• ランチ 3,080円〜
  • ディナー 10,390円〜

恵比寿 鮨 弥栄 本店

寿司
Go To Eat ポイント利用可

店舗紹介

5,000円〜5,999円 10,000円〜11,999円

~隠れ家的魅力と高級感溢れる店内で極上の江戸前鮨を~

鮨弥栄では、職人が一つ一つ心を込めて丁寧に仕上げた、江戸前鮨ならではの味をお楽しみ頂けます。鮨に合った希少なお酒も数多くご用意しております。他にはない海鮮太巻き、当店自慢の蒸し鮑、是非ご賞味下さい。職人が創り出す握りと見る者を圧倒する極みの逸品は、口にした直後に唸るほど五感を最大限に刺激し感動を与えます。

News  恵比寿 鮨 弥栄 本店からのお知らせ

ご予約にあたってのお願い

いつも鮨 弥栄をご利用いただき誠にありがとうございます。 系列店が神楽坂にオープンし、ご予約の間違いが多く発生しております。 こちらのサイトは、恵比寿の「鮨 弥栄 本店」でございます。 神楽坂店ではございませんので、ご予約の際はご注意くださいませ。

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指定なし

  • カウンター席
  • 休日限定
  • 席のみ
  • ドリンク付き
  • 食事のみ

店舗情報

店名

恵比寿 鮨 弥栄 本店
エビス スシ ヤサカ ホンテン

ジャンル

和食/鮨

予算

ランチ 5,000円〜5,999円 / ディナー 10,000円〜11,999円

予約専用

050-5325-4613

お問い合わせ

03-5424-3033
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。

住所

東京都渋谷区恵比寿2-8-13 KHビル 1F

最寄り駅

  • JR線 恵比寿駅
  • 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅
  • 東京メトロ日比谷線 広尾駅

営業時間

昼 11:30 ~ 14:00(13:30) 夜 17:00 ~ 22:30(22:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

定休日

年中無休

お支払い

  • サービス料金 5%
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

店舗注意事項

当店は味や香りを最大限に楽しんで頂きたいと考えておりますので香水や香りの強い柔軟剤はお控えくださいませ。

お子様

同伴可
  • 年齢制限: なし
  • 子供メニュー: なし
  • 子供席制限: なし
  • 子供椅子: なし
  • 時間帯制限: 全時間帯可
平日は19時まで利用可能

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

16席

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

クチコミ(28件)

総合評価

4.34
  • 料理・味 4.54
  • 接客・サービス 4.38
  • 雰囲気 4.16
  • コストパフォーマンス 4.30
4.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/08/06
友人とランチで伺いました。 
ゆったりした大人な空間、カウンター席もしっかりパネルがありコロナ対策が伺えました。
シャリも小降りでお魚たちをしっかり味わう事が出来て美味しかったです!
また是非伺いたいです。
【ランチ/特上にぎり】本マグロ大トロ・中トロ・いくら含む握り12貫、巻物など
5.0
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 3.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/06/19
お昼のコースで伺いましたが、ネタが新鮮だし肉厚でとても美味しかったです。
正方形のガリは初めて食べましたが歯ごたえが良かったです。
雰囲気はお忙しそうで、すこし慌ただしい感じはありました。
しかし味も接客も最高だなと思ったので、ぜひともまた伺いたいなと思います。

店舗からの返信

この度は御来店頂き誠にありがとうございます
お忙しい中コメントの方書いて頂きありがとうございました
スタッフ一同努力して参りますので、またの機会がございましたら是非お待ちしております
この度は誠にありがとうございました
【ランチ/特上にぎり】本マグロ大トロ・中トロ・いくら含む握り12貫、巻物など
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/06/09
美味しくて、丁寧なサービスを頂けるお店でした。接待でも利用させて頂きたいと思いました。
【ランチ/特上にぎり】本マグロ大トロ・中トロ・いくら含む握り12貫、巻物など
3.0
ランチ
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2022/05/06
祭日のランチを利用しました。握り12貫を選びたが、丁寧な仕込なようでどれも旨く、特に炙りの香りが良く酒にも良く合いました。連れがいましたのでブル席も気をつかって頂きよかったです。
【ランチ/特上にぎり】本マグロ大トロ・中トロ・いくら含む握り12貫、巻物など
4.5
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/05/02
とにかく全て美味しかった。また是非お伺いしたいです
【ランチ/上にぎり】本マグロ中トロ・いくら含む握り10貫、巻物など
4.0
ランチ
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 3.5
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/04/26
落ち着いた店内でおいしい料理をいただきました。ランチでしたので価格もお得でした。
【ランチ/弥栄握り】本マグロ・白身・光物含む握り8貫、巻物など
4.0
ランチ デート
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/04/17
頑張ってる会社の同僚のバースデーランチで伺いました。鯛を最初にいただいてから、テンションあがりました。
鉄瓶で沸かしたお湯でお茶がいただけて、リーズナブルなコース価格には大満足です。

店舗からの返信

この度はお忙しい中御来店頂き誠にありがとうございます
またお褒めのお言葉をいただきスタッフ一同心より感謝致します
今後もスタッフ一同努力して参りますので、またの御来店心よりお待ちしております
【ランチ/特上にぎり】本マグロ大トロ・中トロ・いくら含む握り12貫、巻物など
ojimo さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/03/11
12月に初めて行ったのですが、美味なるコース料理を堪能し、今回、再び行きました。二度目ながら期待通りの味・雰囲気を味あわせて頂きました。
【一休特別コース】握り10貫、一品料理、特製棒寿司など
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/02/22
本当に美味しくて、素敵なサービスのお店でした!
恵比寿駅から10分圏内の立地で、宿泊していたホテルからも駅からもアクセスが良かったです。
店内はカウンター(6席)とテーブル(3台、計10席)で、中央のテーブル席をご用意頂きました。
コースでお願いしていましたが、どのお料理も絶品でした。
特に先付けの鰤、餡掛け茶碗蒸しには驚かされました。
メインのお寿司はどれも鮮度高く、しっかりとしたお味でした。
シャリへのこだわりを感じ、味付け・硬さ・口解けが今まで食べた寿司の中でダントツの1位と言えます。
ガリや煎り酒など、細部にも随所に工夫がされております。
誕生日祝いで利用させてもらいましたが、きめ細やかなサービスを頂き、大変ありがたかったです。
塩作りのプレートには感激しました。
ここまでのサービス内容ですので、ある程度のお値段がするのは納得です。
本当に美味しかったです、ご馳走様でした!

店舗からの返信

昨日はご利用頂き誠にありがとうございます!!
またのご利用心よりお待ち申し上げます
【思いを伝える弥栄特別コース】全8品+食前酒+メッセージプレート(握り8貫)
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/01/03
彼女の誕生日ディナーにこちらのお店を利用させていただきました。前菜もガリもお寿司も何から何まで美味しく、とても喜んで貰えました。メッセージプレートも和テイストなものを用意してもらえてとても喜んでおりました。また利用させていただきます!

店舗からの返信

この度はお寒い中御来店頂き誠に有り難うございました。また、大変貴重なお言葉をいただき心より感謝申し上げます。今後も感動を与えられるようスッタフ一同努力して参ります。またのお越しを心よりお待ちしております。
【思いを伝える弥栄特別コース】全8品+食前酒+メッセージプレート
Rinh さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/12/25
とても美味しかったです。
接客も良く、また伺いたいと思います。

店舗からの返信

御来店頂き誠に有り難う御座いました。
また、お褒めのお言葉をいただきスタッフ一同感謝申し上げます。
またの御来店を心よりお待ちしております。
【ご家族向け】ランチ握りコース+10歳までのお子様限定で巻物3種+ソフトドリンク無料(土日祝)
5.0
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/12/21
大変満足しました。コストパフォーマンスも良いと思います。お酒の種類も好みの物が多かったので楽しめました。小さめのお店なので、トイレが男女共用です。この点だけが残念でした。その他について何も不満が有りません。また、お邪魔させて頂きたいです。

店舗からの返信

この度はお寒い中御来店頂き誠にありがとうございました。大変貴重なお言葉をいただき心より感謝申し上げます
またの御来店心よりお待ちしております。ありがとうございました。
【弥栄特選にぎりコース】握り12貫、巻物など全4品
ディナー 記念日
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 2.0
  • 接客・サービス 1.0
  • コストパフォーマンス 1.0
2021/09/19
メッセージプレート、食前酒、全8品のコースを予約しました。
雰囲気はなかなか賑やな感じですが、会話に影響が出るほどではありません。
量は少なかったですが、味はまあまあ美味しいと言ったところでしょうか。
8品のメニューについては、一休に記載されているものと違いましたが、お店の都合でしょうがないこともあるのかな、と納得しました(本来ですとご連絡頂きたいところですが...)
しかし、どうしても納得出来ない点があります。
メッセージプレートも、食前酒もなかったです。
飲み物はメニューから自ら注文(当然お会計にもはいっていました)、食前酒についてはなにもいわれることなくでてこない。
メッセージプレートも来ることなく、このあとに来るのかとしばらく待ってみましたが、なにもなく。
主人のお誕生日のお祝いの場だったので、その場で確認するのもはばかられそのまま出ましたが、ほんとに悲しいお誕生日になってしまいました。
食前酒、メッセージプレートありきでこちらのお店で予約しているので、ないのならそもそも予約していませんでした。
せっかくのお誕生日なんだから、こんな酷いお店なら他のお店にしてあげればよかったと後悔しています。また別のお店で主人にはお祝いしてあげる予定ですが、ほんとにお金を無駄にしました。
【思いを伝える弥栄特別コース】全8品+食前酒+メッセージプレート
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/06/18
前菜からデザートまで全て絶品で、「最高」の一言です!!コストパフォーマンスも素晴らしく、また絶対に行きたいと思うお店でした!
メッセージプレートの急遽変更や、外までのお見送りありがとうございました!!

店舗からの返信

御来店、誠に有り難うございました。
また機会がありましたら、是非気軽にお越しください。
鮨弥栄
【思いを伝える弥栄特別コース】全8品+食前酒+メッセージプレート
4.5
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/04/19
美味しかったです!量も満足でした。特に平貝の海苔巻きと金目鯛の炙りが最高に美味しかった。締めたコハダも今までに無い食感でした。ごちそうさまでした!
【一休限定特別コース】握り10貫、一品料理、特製棒寿司など(一休限定)
s.hal さん
5.0
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/04/13
味、サービスはもちろんですが、大将とのお話も楽しく幸せな食事でした。またお伺いしたいです。
【弥栄特選にぎりコース】握り12貫、巻物など全4品
yuzu25 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/02/04
気さくでテキパキと無駄のない仕事をする大将が提供する肴と鮨はどれもおいしく楽しい時間を過ごせました。
飲み物は、スパークリング、白ワイン、日本酒 2種類ずつ飲み比べ x2を出して頂き、十分楽しみ大満足でした。
海鮮太巻きをお願いしたのですが、これもとても美味しかったです。
【ワイン&日本酒ペアリングコース】全9品
yummy9 さん
5.0
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2020/12/05
道に迷ってしまい予約時間に遅れてしまいましたがお店の外まで出てきて笑顔で迎えてくださいました。
予約メニューには10歳以下巻物サービスとあり該当の小さな子連れでお伺いしました。
大人の分はもちろんサービスメニューのはすまの子供の好みまで聞いてくださり、盛り付けも可愛く子供も喜んでいました。
お寿司は色んな旬のお魚から定番までどれも美味しく、汁物も含め大満足です。また事前に家族のお祝いをするためとコメントに残しておいたのを気にかけてくださり、心遣い頂きそこにも感動しました。
なかなかゆっくりお寿司を食べることもお店選びも子供がいると難しく躊躇しがちでしたが
こちらは本当に快く出迎えてくださった印象でまた機会があればお伺いしたいと感じました。
ありがとうございました。

店舗からの返信

この度はお寒い中御来店頂き誠にありがとうございます。また、大変貴重なお言葉を頂き誠にありがとうございます。
私もお子様のとても可愛い笑顔に癒されました。今後もお客様にお褒めの言葉を頂けるよう努力して参ります。またの御来店心よりお待ちしております。お誕生日おめでとうございました。
【ご家族向け】ランチ握りコース+10歳までのお子様限定で巻物3種+ソフトドリンク無料(土日祝)
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2020/11/22
きめの細かい仕事をされていて、それぞれの素材が活きています。特にいくらと2種類のウニが美味しかった。

店舗からの返信

この度は遠方からの御来店ありがとうございました。また大変貴重なお言葉を頂き心より感謝しております。お客様のお言葉を忘れずスタッフ一同努力して参ります。またこちらにお越しの際はぜひ御来店心よりお待ちしております。これから寒くなります。お身体にはくれぐれもお気をつけてください。御来店誠にありがとうございました。
【弥栄特選にぎりコース】握り12貫、巻物など全4品
3.0
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2020/11/01
美味しいお寿司でした。店内の雰囲気も良く楽しいひと時を過ごすことができました。(12カンコースでしたが、後から数えると1カン足りなかったような気が…。)
【弥栄特選にぎりコース】握り12貫、巻物など全4品