～天然塩焼肉～和や 別邸

【天然塩焼肉 ＜和や 別邸＞】2/22オープンのご挨拶

＜焼肉和や＞としておかげさまで四周年を迎えるこの度、 【天然塩焼肉 ＜和や 別邸＞】としてリニューアルオープンする運びとなりました。 ＜飛鳥座牛とは＞ 近江牛をはじめとするA5ランクの銘柄黒毛和牛のうち BMS 点以上で食肉歴十五年以上のマイスターが 部位ごとに目利きをしたメスの未経産牛のみが 最高の独自ブランドです。当店は、精肉卸直営かつ「飛鳥座牛」の取扱店舗。最高品質の希少部位をお得にご提示致しております。 ＜天然塩で食す＞ 厳選した素材本来の味わいを知っていただくべく、天然塩で食すことにこだわりを持っております。 ＜米にこだわる＞ 滋賀の米農家横田氏の協力のもと 玄米の栄養価と白米の旨味のいいとこどりをした 独自分づき米のこしひかりを 2種類ブレンドした「飛鳥座米」 水にもこだわり天然水で炊き上げご提供いたします。 ■「天然塩焼肉 ＜和や 別邸＞」で、姉妹店の「串揚げ和や」の串揚げコースをお召し上がり頂けます。 至極の和空間＆個室をご用意。 大切な会食、接待、記念日にも最適な個室の空間でコロナ対策も万全を講じております。 みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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