• ディナー 7,260円〜

HaRe

イタリア料理

店舗紹介

5,000円〜5,999円 8,000円〜9,999円

季節の移ろいや旬の食材・旨味と滋味との一期一会のマリアージュ

パスタ・パン・ドルチェ、全て手作り、心も体も喜ぶ発酵イタリアン。季節の移ろいや旬の食材、旨味と滋味、日本の伝統やおもてなしの心を、日本酒や銘醸ワイン、ノンアルコールカクテルとの、一期一会・唯一無二のマリアージュを、五感でお楽しみください。

人数
ディナー ランチ
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2名

18:00

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店舗情報

店名

HaRe

ジャンル

洋食／イタリア料理

予算

ランチ 5,000円〜5,999円 ／ ディナー 8,000円〜9,999円

住所

東京都渋谷区恵比寿南1-9-4 長谷川力ビル 2F

最寄り駅

  • JR線　恵比寿駅
  • 東京メトロ日比谷線　恵比寿駅

営業時間

昼　12:00　～　15：00（13：30） 夜　18:00　～　22：00（19：30） 確実に御来店頂ける御時間での御予約をお願いしております。
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

不定休

お支払い

  • サービス料金 10％
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前 50% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前 50%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

店舗注意事項

おまかせコースのご用意をさせて頂くため、ご予約の際はアレルギーやお苦手な食材を事前にお伺いしております。当日の対応は致しかねます。 ドアオープンは御予約時間の10分前からとなります。 御時間の御都合がある場合は事前に御相談下さい。 香水のご使用はご遠慮ください。

お子様

同伴可
  • 年齢制限： あり
  • 子供メニュー： なし
  • 子供席制限： あり
  • 子供椅子： なし
  • 時間帯制限： ランチのみ可
ディナーは12才以上とさせて頂いております。

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

18席

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

ショートパンツやサンダル履きなどの軽装、過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。香水のご使用はご遠慮ください。

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    恵比寿駅 徒歩5分

  • この店舗の営業時間は？

    昼　12:00　～　15：00（13：30）
    夜　18:00　～　22：00（19：30）

    確実に御来店頂ける御時間での御予約をお願いしております。

    ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

ディナー

【Tasting Menu】

14,520円
お一人様 消費税・サービス料込
現在このプランは空席がありません。
現地決済可

プラン紹介

HaReの旗艦ブランド【HaRe Gastronomia giappone】の限定コースです。 自給率100％、国消国産の日本のガストロノミー。 全国各地から国産のみで厳選した食材と共に、当店秘蔵の日本酒や国産ワイン、日本茶、HaReオリジナルのノンアルコールカクテルとのマリアージュをお楽しみ頂けます。 季節の移ろいや旬の食材、旨みと滋味、日本の伝統やおもてなしの心を、ライブ感溢れるシェフズテーブルで、五感で体験ください。

メニュー

（メニューの一例です。コース内容はその日ごと、お客様ごとに異なります。） 先付 Starter 桃とジャパンキャビア、大門素麺の冷製 ～Peach,Caviar,Somen noodles～ 油物 Frit 琵琶湖産稚鮎のフリットとカポナータ グリーンオリーブとうるか、蓼のタップナード ～Sweetfish frit,Green olive tapenade～ 向付 Sashimi 長崎県産シマアジのカルパッチョ　鷹峯唐辛子と柚子胡椒、香草のサルサ・ヴェルデと大福豆のピュレ ～Striped jack,Greensauce,White kidney beans puree～ 強肴 Fish dish 天草産車海老　壱岐・このみ農園産夏アスパラとホワイトアスパラ　赤茄子とウイキョウのジェラート ~Prawn,White-asparagus,Citrus,Fennel Ice Cream~ 箸休 Bread 仁井田本家の麹あまさけと米粉のチャバッタ　～Ciabatta made from amazake and rice flour～ 丹波黒豆、西京味噌、柚子のパン・オ・ルヴァン～Pain au levain with beans～ 蕎麦粉と豆乳ヨーグルトのシフォンケーキ・サレ～Chiffon cake sale made from buckwheat flour～ Dip sauce 南禅寺豆腐のサワークリーム～Tofu sour cream～ 金胡麻と西京味噌、豆乳のクリーム~Gold sesame and saikyo miso cream~ 蕎麦の実と無花果の焼味噌～Grilled miso with buckwheat nuts and figs～ 然 Shikari 乳酸発酵させた時季の野菜と果実のガスパッチョ　仁井田本家の糀あまさけと赤玉葱、豆乳ヨーグルトのジェラート ~Lactic acid fermented vegetables and fruits,Onion and soy yogurt ice cream~ 炊合 Meat dish 熟成宮崎牛フィレの藁焼きと南瓜のトルテッリ　古酒と味醂、トリュフのソース ～Aging　beef, Truffle and sake source～ 水物 fruits 西瓜のコンポートと酒粕のジェラート　落花生のビアンコマンジャーレ ～Watermelon compote,Sake lees ice cream,Blancmange～ 菓子 Petits fours 胡桃とメレンゲの塩アイス最中～Walnut and meringue　ice cream Monaka～ 奈良県産大和橘のパネトーネ～Citrus panettone～ 賀茂茄子とプラリネの田楽味噌のシュークリーム・ブリュレ～Chou a la creme,Eggplant,Miso～ 奥飛騨マンマハニーの焼きたてフィナンシェ～Financier a la minute～ レモンクリームのマカロン～Lemon　cream　macaron～
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

座席

テーブル席 ／ 禁煙

プラン注意事項 

【事前にコメント欄にてお知らせください】
アレルギーやお苦手な食材等は、御予約時にお伝えください。広範囲にわたる場合等や、当日の対応は致しかねますので、予めご了承ください。

・当日はご来店の御時間に合わせて調理を開始しておりますので、確実にご来店頂ける御時間での御予約をお願い申し上げます。
ドアオープンは、ランチは12時、ディナーは18時、それ以降は御予約時間の10分前からとなります。
・過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
・一日一組様限定のコースでございます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前 50% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前 50%

この店舗について

店舗でのお支払い

  • サービス料金 10％
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

お子様

同伴可
  • 年齢制限： あり
  • 子供メニュー： なし
  • 子供席制限： あり
  • 子供椅子： なし
  • 時間帯制限： ランチのみ可
ディナーは12才以上とさせて頂いております。

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

ショートパンツやサンダル履きなどの軽装、過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。香水のご使用はご遠慮ください。

ペットの同伴

不可