Varies

三ノ宮駅 徒歩6分 イノーベティブ中華

店舗紹介

4.28 (18件) - 良い
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

新進気鋭シェフが織りなす料理の数々

店名Varies=「様々な事に果敢に挑戦する」
農家さん、猟師さん、漁師さんから直の仕入れを行い
臨場感のあるオープンキッチンで約2時間の舞台を表現致します。
ジャンルの枠を超えた料理や料理人ならではの発想のワインのペアリングなど
神戸の地からイノベーティブ中華を発信致します。
イノベーティブ中華とは多彩な調理法で新しい切り口で織りなす中国料理を指します。
8月より「フカヒレ飯ランチ(限定10食)」や「仔羊食べ尽くしディナーコース(ランチでもご用意出来ます)」をスタート致しました。

  • 上質で落ち着く大人の空間

    上質で落ち着く大人の空間

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  • イノベーティブな中国料理を堪能

    イノベーティブな中国料理を堪能

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  • 料理人の感性で選ぶワインペアリング

    料理人の感性で選ぶワインペアリング

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クチコミ (18件)

総合評価

4.28
  • 料理・味 4.19
  • 接客・サービス 4.25
  • 雰囲気 4.44
  • コストパフォーマンス 4.0

新着のクチコミ

  • もすらmiuさん

    4.0

    ランチ
    ,その他
    スタッフさんの気遣いは良く、居心地は良かったです。
    食事はお酒を飲まれる方は、お酒が進んでしましいそうな感じな味わい。
    盛り付けなども素敵でした。
    おみやげ等の心遣いも嬉しかったです。
    投稿日:2020/02/13
  • ミス52さんさん

    4.5

    ディナー
    ,デート
    メニューが食材だけなので、何が出てくるかわからない楽しさがありました。
    お料理もどれも想像をこれるものばかりでおいしくいただきました。中でも私はカヌレが、旦那は鰤と牡蛎の前菜が気に入ったようでした。
    ワインをペアリングしながらいただくのは、ワインに詳しくない者には選ぶプレッシャーもなく、
    食事を味わいながらお酒も楽しめてよかったです。
    
    投稿日:2020/01/14
  • じぇいるんさん

    4.0

    ランチ
    ,友人・知人との会食
    今回はシーフードで統一していただき有り難うございました。少しオマールのソースが塩辛く感じましたので、次回から私達には塩分控えめにしていただけたら幸いです。豚と牛、鶏肉も厚い塊の形状でなければいただきたいです。いろいろ希望が多くてすいませんが、またよろしくお願いします。
    投稿日:2020/01/08

店舗情報

Varies
ヴァリエス

ジャンル

中華/中国料理、フランス料理、イタリア料理

予算

ランチ 4,000円〜4,999円 / ディナー 10,000円〜11,999円

TEL

予約専用 050-5232-9060

お問い合わせ 078-855-7355

  • ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です

住所

兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-13 ヒルサイドテラスB1-2

最寄り駅

  • JR神戸線 三ノ宮駅
  • 阪急線 神戸三宮駅
  • 市営地下鉄線 三宮駅

営業時間

11:30 ~ 15:00(13:30)
18:00 ~ 23:00(20:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日曜日(月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜日休みとなります。)

お支払い

  • サービス料金 2019/10/1~ 15%(消費税10%+サービス料5%)
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料について

■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%
・前日 50%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます

お子様

同伴可

  • 年齢制限:なし
  • 子供メニュー:なし
  • 子供席制限:なし
  • 子供椅子:なし
  • 時間帯制限:全時間帯可

駐車場

近隣コインパーキング有

その他

  • 席数

     

    18席(半個室1室)

  • 喫煙可否

     

    全面禁煙

  • 特徴

     

    カード利用可 子供連れOK

  • ドレスコード・服装

     

    なし

  • ペットの同伴

    不可

アクセス

住所:
兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-13 ヒルサイドテラスB1-2
公共交通機関でのアクセス
  • JR神戸線 三ノ宮駅 … 徒歩6分
  • 阪急線 神戸三宮駅 … 徒歩6分
  • 市営地下鉄線 三宮駅 … 徒歩6分

店舗情報

Varies
ヴァリエス

ジャンル

中華/中国料理、フランス料理、イタリア料理

予算

ランチ 4,000円〜4,999円 / ディナー 10,000円〜11,999円

TEL

予約専用 050-5232-9060

お問い合わせ 078-855-7355

  • ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です

住所

兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-13 ヒルサイドテラスB1-2

最寄り駅

  • JR神戸線 三ノ宮駅
  • 阪急線 神戸三宮駅
  • 市営地下鉄線 三宮駅

営業時間

11:30 ~ 15:00(13:30)
18:00 ~ 23:00(20:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日曜日(月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜日休みとなります。)

お支払い

  • サービス料金 2019/10/1~ 15%(消費税10%+サービス料5%)
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料について

■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%
・前日 50%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます

お子様

同伴可

  • 年齢制限:なし
  • 子供メニュー:なし
  • 子供席制限:なし
  • 子供椅子:なし
  • 時間帯制限:全時間帯可

駐車場

近隣コインパーキング有

その他

  • 席数

     

    18席(半個室1室)

  • 喫煙可否

     

    全面禁煙

  • 特徴

     

    カード利用可 子供連れOK

  • ドレスコード・服装

     

    なし

  • ペットの同伴

    不可