Varies ヴァリエス

店舗情報

クチコミ
地図
(1件) 2019年02月掲載開始
三ノ宮駅 徒歩6分
イノーベティブ中華
5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

当店の店名は、「Varies=勇敢なる挑戦者」という意味を持つ牡羊座“Aries”と、「Various=様々な・多数の」という意味の“Various”を掛け合わせた造語となっております。その名の通り当店は、幾度もの挑戦を繰り返しながら中国料理をベースに、フレンチをはじめ様々な国の調理法で織り成すイノべーティブ中国料理を生みだしております。都会の喧噪を感じさせない落ち着いた空間で、厳選されたワイン、そして独創的な一皿をごゆっくりご堪能ください。

  • 上質で落ち着く大人の空間

    上質で落ち着く大人の空間

  • イノベーティブな中国料理を堪能

    イノベーティブな中国料理を堪能

  • 料理人の感性で選ぶワインペアリング

    料理人の感性で選ぶワインペアリング

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クチコミ (1件)

新着のクチコミ

  • macklさん

    3.0

    ランチ
    ,その他
    う~ん。メニューの組み立てが、蝦夷鹿のタルタル、鰹の炙り?(殆ど生)、レアの鴨。と生っぽいものばかりでちょっとキツかったです。特に鴨は食べるのに不安を感じるくらいの焼き加減だったので、殆ど残してしまいました。それとは逆に鰹の付け合わせのお野菜はちょっと焦げ過ぎに思いました。
    でも、不味い訳ではなく、お店の雰囲気も素敵でしたし、また行ってみたいと思っています。今日は、後に予定があったので、ワインをいただけなかったことも心残りですし。
    でも、今度はお肉料理の焼き加減は確認してもらいたいです。
    投稿日:2019/04/08

基本情報

Varies
ジャンル
中華/中国料理、フランス料理、イタリア料理
予算
ランチ 5,000円〜5,999円 / ディナー 10,000円〜11,999円
TEL
予約専用 050-5232-9060
お問い合わせ 078-855-7355
  • ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です
住所
兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-13 ヒルサイドテラスB1-2
最寄り駅
  • JR神戸線 三ノ宮駅
  • 阪急線 神戸三宮駅
  • 市営地下鉄線 三宮駅
営業時間
11:30 ~ 15:00(13:30)
18:00 ~ 23:00(20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日(月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜日休みとなります。)
2月のみ不定休となっております。予めご了承ください。
お支払い
  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%
・前日 50%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴不可

駐車場
近隣コインパーキング有
その他
  • 席数 19席(半個室1室)
  • 喫煙可否 全面禁煙
  • 特徴 カード利用可
  • ドレスコード・服装 なし
  • ペットの同伴 不可

アクセス

住所
兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-13 ヒルサイドテラスB1-2
公共交通機関でのアクセス
  • JR神戸線 三ノ宮駅 … 徒歩6分
  • 阪急線 神戸三宮駅 … 徒歩6分
  • 市営地下鉄線 三宮駅 … 徒歩6分