神楽坂 鉄板焼 中むら

日本の四季を体現し、五感を刺激する鉄板焼

賑やかな表通りと、閑静な路地裏が共存する街“神楽坂”。その神楽坂の路地裏にある「鉄板焼　中むら」。季節によって変わる旬の食材を使用し、コース料理のひとつひとつから四季を体現する。食材はもちろん、お料理の味付けやお皿への彩からも、季節を感じでいただけるような一皿をご提供いたします。鉄板での調理の様子を眺めながら、食材の香りや焼きあがる音を愉しむ。そして、口で味わう素材本来の美味しさと旨味…。五感を刺激する鉄板焼を心ゆくまでご堪能ください。