すし 伍水庵 スシ ゴスイアン

店舗情報

クチコミ
地図
(2件) 規定評価数に達していません
大濠公園駅 徒歩3分
寿司
6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

店主は長年和食店で修業を積み、鮨はほぼ独学という異色の経歴。常に「本質」を追い求めるなかで辿り着いたのが「江戸前鮨」。「鮨屋は鮨を食す場所」という、純粋に鮨を楽しんでもらいたいという思いから、近年鮨屋が多様化する中、あえて握り主体のおまかせコースのみで勝負しています。九州近海の旬魚にこだわり、本マグロは豊洲から空輸。米は五つ星マイスターの資格をもつ信頼ある米屋から仕入れ、季節ごとに数種類の米の配合を変えながら「伍水庵の理想のシャリ」になるよう合わせています。ここにしかない贅沢な時間を、旨い鮨と共に是非ご堪能ください。

  • カウンター6席のみの洗練された空間

    カウンター6席のみの洗練された空間

  • コースの最後には和の食材を使った日替わりのデザートを。

    コースの最後には和の食材を使った日替わりのデザートを。

  • こだわりの日本酒や、陶器

    こだわりの日本酒や、陶器

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クチコミ (2件)

新着のクチコミ

  • S.C.Mさん

    4.0

    ランチ
    ,友人・知人との会食
    ご夫婦でされてて雰囲気柔らかくお食事も美味しかったです。
    ランチでももう少しおつまみのあるコースがあると嬉しいなぁ!
    投稿日:2019/03/23
  • Venus Yuさん

    5.0

    ディナー
    ,家族との会食
    Great sushi at reasonable price 
    Good atmosphere: good music, nice environment with style of simplicity 
    I and my husband have had an impressive night here.  Thanks to the chef!
    Looking forward to come here again 
    Highly recommend to everyone
    投稿日:2019/02/13

基本情報

すし 伍水庵
ジャンル
和食/寿司、和食その他
予算
ランチ 6,000円〜7,999円 / ディナー 15,000円〜19,999円
TEL
予約専用 050-5232-6746
お問い合わせ 092-725-3575
  • ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です
住所
福岡県福岡市中央区荒戸2-2-8 ロワールマンション大濠2 1F
最寄り駅
  • 地下鉄空港線 大濠公園駅
営業時間
昼 12:00 ~ 14:00
夜 18:00 ~ 22:00
※ディナータイムは、4名様のご予約で貸し切り可
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日(祝前日は営業)
月曜・木曜のランチタイム
お支払い
  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・前日 50% 
・当日 100%
※前日にキャンセルされる場合は、予約日前日の12時までにご連絡ください。当店は座席数も少ないうえ、食材をご予約日の前から仕入れて、仕込んでおります。キャンセル規定をご理解ください。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
店舗注意事項
※店内でのカメラ撮影は、他のお客様のご迷惑にならないよう、シャッター音やフラッシュを使っての撮影はご遠慮ください。
※ワイン等のお持ち込みは、1本3500円を頂戴しております。
お子様
同伴不可
中学生以上でコースをお召しあがりになる方に限らせて頂きます。
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
  • 席数 6席
  • 喫煙可否 全面禁煙
  • 特徴 カード利用可
  • ドレスコード・服装 ドレスコードなし。
    但し、香水・コロンなど強い香りをつけてのご来店はお控えください。
  • ペットの同伴  不可

アクセス

住所
福岡県福岡市中央区荒戸2-2-8 ロワールマンション大濠2 1F
公共交通機関でのアクセス
  • 地下鉄空港線 大濠公園駅 … 徒歩3分