アル フォルトゥーナ

旬と寄り添う、イタリアン

店名のAL Fortunaとは、イタリア語で「運命」という意味です。その時々の旬の食材を贅沢に使い、私たちにとっても、お客様にとっても運命の出会い、運命の時でありたいという想いを込めています。 イタリアで修行した中村シェフが手掛ける料理は、食材の良さを何よりも大切にしており、契約農家から仕入れる新鮮な野菜を贅沢に使い、化学調味料は一切使用せずに作られます。店内は明るく開放感のある空間の中に、落ち着きのある木目調のテーブルが揃えられています。また、オープンキッチンになっており、臨場感を味わいながらお食事をお愉しみいただけます。イタリアワインを中心に種類豊富なワインもご用意しておりますので、気心知れた友人や、大切な方とご一緒に至福のひと時を心ゆくまでご堪能下さい。