• ランチ 20,000円
  • ディナー 27,500円〜

つば甚

料亭

店舗紹介

15,000円〜19,999円 20,000円〜29,999円

創業260余年 受け継がれる伝統の味と伝統工芸の数々

創業宝暦二年。金沢で最も歴史のある料理屋。加賀百万石の礎を築いた前田利家が尾張に居を構えていた頃から代々のお抱え鍔師だった鍔家。その三代目甚兵衛が宝暦二年(1752年)に鍔師の傍ら営んだ小亭・塩梅屋「つば屋」が「つば甚」の始まりとされております。友人知人をもてなした趣向に満ちた料理がたちまち評判となり、藩主はもとより藩内の重臣が訪れるようになりました。そして文明開化のあとも文人墨客をはじめ県内外から多くのお客さまにお越しいただき、今では金沢を代表する老舗料亭として海外からのお客さまからもご贔屓いただいております。

人数
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指定なし

  • 完全個室
  • 食事のみ

店舗情報

店名

つば甚
つばじん

ジャンル

和食/懐石・会席料理

予算

ランチ 15,000円〜19,999円 / ディナー 20,000円〜29,999円

予約専用

050-5232-7734

お問い合わせ

076-241-2181
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。

住所

石川県金沢市寺町5-1-8

最寄り駅

  • JR線 金沢駅
  • 北陸鉄道石川線 野町駅

営業時間

昼 11:00 ~ 15:00(13:00) 夜 17:00 ~ 21:00(19:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

定休日

水曜日・年末年始 (12/26~1/4)

お支払い

  • サービス料金 20%
  • チャージ料金 個室利用の場合、室料としてお一人様500円
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前12:00〜 50% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前12:00〜 50%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可
  • 年齢制限: あり
  • 子供メニュー: あり
  • 子供席制限: あり
  • 子供椅子: あり
  • 時間帯制限: 全時間帯可
お子様連れの場合は事前にご連絡くださいませ。

駐車場

駐車場あり
10台

その他

席数

300席(個室12室)

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

ハーフパンツ、素足でのご来店はご遠慮ください

車いす

ご利用頂けます

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    野町駅 徒歩9分

  • この店舗の営業時間は?

    昼 11:00 ~ 15:00(13:00)
    夜 17:00 ~ 21:00(19:00)

    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

クチコミ(4件)

総合評価

4.38
  • 料理・味 4.38
  • 接客・サービス 4.50
  • 雰囲気 4.38
  • コストパフォーマンス 4.38
CHIZUK さん
5.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/10/24
ロケーションがよく、建物も風格があり、手入れもお掃除も行き届いていました。
仲居スタッフさんも、細かやかな気づかいの中で楽しく料理の説明やご対応をいただきました。
お料理の提供ペースも程よく、飲み物の追加オーダーの提供も迅速でした。
料理の味は言葉で表すのは難しいですが、伝統も新しさもあり、大変落ち着き美味しく優しくいただけました。
事前の要望等をメールにて頂いたところから最後のお見送りまで素晴らしいひと時をいただきました。
ありがとうございました。

店舗からの返信

この度はご来店誠にありがとうございました。
過分なお褒めの言葉、大変恐縮しております。
仲居スタッフはじめ、スタッフ一同お言葉を共有させていただきます。
また機会がございましたら、是非ご来店くださいませ。
季節柄、どうぞご自愛くださいませ。
ありがとうございました。
【御昼食の会席コース】全10品
LeafTea さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/04/28
以前、通販でお料理を取り寄せてとても美味しかったので、今回伺うことをとても楽しみにしておりました。
お出迎えの時から、お見送りまで、全てがパーフェクトでした。
通して頂いたお部屋からの眺めも良く、お料理も勿論ですが、それだけではなく器も愉しみながら頂きました。
高齢の母には少し量が多かったかな?と思いましたが、母もとても美味しかったわ!と喜んでくれました。
接客して頂いた方も、お話がお上手で楽しいお食事の時間となりました。
また伺いたいと思います。
【季節の御夕食会席コース】 全10品
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/03/10
丁寧なおもてなしをいただきました。加賀料理の美味しさを魅せて頂きました。こちらのお料理とおもてなしを頂くために金沢へ再訪したいと、思います。お料理の絶妙な味かげん、火加減、隙のないタイミング。職人さんの緊張感と、心のゆとりを感じます。旅への心使いもありがとうございます。ビーチラインは千里浜より先、700mは開通しておりました。またお伺いします。

店舗からの返信

先日はご来店頂き誠にありがとうございます。
過分なお褒めの言葉、恐縮でございます。
従業員一同これを励みとして、
なお一層精進していく所存でございます。
また、機会がございましたら是非ご来店を心よりお待ち申し上げております。
何卒宜しくお願い致します。
【御昼食の会席コース】全10品
ランチ
  • 料理・味 2.5
  • 雰囲気 2.5
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 2.5
2020/12/28
まずは半東さんと呼ぶのでしょうか?玄関先からお料理、お茶のお運びまで全て袴姿の男性がサービスして下さいました。
畳もお部屋も綺麗に掃除が行き届き、設えも老舗だけあって素晴らしい逸品が備えてありました。
色々なホテルとのタイアップもあったと後で知りましたのでそう言ったタイアップでホテルに泊まってお昼はこちらでというコースも良かったかなとは思いました。

店舗からの返信

この度は、当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お褒めの言葉、従業員一同共有させていただき、
より一層精進してまいりたいと存じます。
また機会がございましたら是非ご来店を心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございました。
つば甚 安武
【御昼食の会席コース】全10品