• ランチ 6,180円
  • ディナー 6,180円

うなぎ はし本

うなぎ
Go To Eat ポイント利用可

店舗紹介

6,000円〜7,999円 6,000円〜7,999円

調理も秘伝のタレも 創業当時から変わらぬ味わいと製法

東京・江戸川橋駅より徒歩3分の石切橋のたもとにあるうなぎ屋「はし本」。天保六年(1835年)に創業して以来、同じ場所、同じ味わいで続けて参りました。秘伝のタレは創業当時から変わらぬ原料、製法で作っており、180年前と同じうなぎを提供しております。店内は接待や法要などに好適な個室をご用意しており、お昼からご利用いただけます。コース料理もご用意しておりますが、ご希望・ご要望に合わせて内容を調整いたしますので、お気軽にお電話ください。

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指定なし

  • 完全個室
  • 席のみ
  • 食事のみ

店舗情報

店名

うなぎ はし本
ウナギ ハシモト

ジャンル

和食/うなぎ料理

予算

ランチ 6,000円〜7,999円 / ディナー 6,000円〜7,999円

予約専用

050-5232-9504

お問い合わせ

03-3811-4850
  • ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。

住所

東京都文京区水道2-5-7

最寄り駅

  • 東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅

営業時間

昼 11:30 ~ 14:00(14:00) 夜 16:30 ~ 20:00(19:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

定休日

木曜日

お支払い

  • サービス料金 2階個室のみ10%のサービス料を頂戴します。
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

店舗注意事項

※こちらは「江戸川橋」の店舗でございますので、他店様とお間違いの無いようによろしくお願い致します。

お子様

同伴可
  • 年齢制限: なし
  • 子供メニュー: なし
  • 子供席制限: なし
  • 子供椅子: なし
  • 時間帯制限: 全時間帯可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

46席(個室3室)

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    江戸川橋駅 4番出口 徒歩3分

  • この店舗の営業時間は?

    昼 11:30 ~ 14:00(14:00)
    夜 16:30 ~ 20:00(19:30)

    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

クチコミ(16件)

総合評価

4.53
  • 料理・味 4.50
  • 接客・サービス 4.56
  • 雰囲気 4.47
  • コストパフォーマンス 4.06
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/10/23
土曜日の昼で混んでいた。料理の出方も程よく予約して正解だった。鰻はすっきりとした味わい。サービスも個室の雰囲気も良かった。満足でした。
【鰻特上コース】(個室確約・リクエスト予約)
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/07/13
最高に美味しかったです。
お土産も買って帰ったのですが、持ち帰っても美味しくいただけました。
ありがとうございました。
【鰻特上コース】(個室確約・リクエスト予約)
M.K.9 さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/04/11
特上コースを頼みました。
焼き鳥はぷりっとして、うなぎはふわとろ~でとても美味しかったです。
辛口のタレがとろっとした脂を引き締めてくれていて、重くならず最後まで美味しくいただけました。
コロナ禍で色々と不安な中、2名から個室を利用させていただけるのも有り難かったです。
皆さんテキパキ働いてらして感じもよく、またぜひ伺いたいです。
ありがとうございました。
【鰻特上コース】(個室確約・リクエスト予約)
5.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/04/02
ふわふわでお上品でありながら、しっかり食べ応えのある食感で、本当においしかったです。
私は愛知の出身で、鰻は昔からすごく身近な存在でした。また、鰻は絶対関西風!と思っていたのですが、覆りそうです。
また必ず伺います。
予約の手続きの際、こちらの確認ミスもあったのに、その後丁寧な対応をしてくださり、何から何まで満足です。
本当にありがとうございました。
お座敷があったので子連れで伺ったのですが、子供用のとりわけのお皿やフォークも用意してくださり、子供に優しいお店でした。
お席のみのご予約(リクエスト予約)
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/03/04
席のみの予約をして、当日、特上うな重、肝焼、肝吸、ほねを頼みました!肝は大きくすっごく柔らかくて、美味しかったです!ほねも長いままカリカリになっていて、お塩で食べることで香ばしさがより際立ちます。特上のうな重は、重箱いっぱいに鰻が敷き詰められており、ふわふわで歯が無くても食べられるかも?!っていうくらい柔らかかったです。東京で鰻を食べるとすごく高いですが、この素晴らしいレベルでこの値段は、かなりコスパがいいです。また、訪問したいと思います。
お席のみのご予約(リクエスト予約)
4.0
ランチ 記念日
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2021/01/21
夫の誕生日をかねて初めて伺いました。鰻好きの夫は美味しいねって嬉しそうに話しながら食べていて楽しい時間を過ごす事が出来ました。
コース料理で出てくる焼き鳥、卵焼き、鰻重どれも美味しくて大満足でした。
【鰻上コース】(個室確約・リクエスト予約)
4.0
ランチ
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 3.5
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2020/12/06
個室の落ち着いた雰囲気でいただく、絶品のうなぎ。焼き鳥も旨味を生かしたしあがり、鰻重は、あっさりとした、タレとふんわりした鰻と、米のバランスが最高でした。
大満足です
【鰻上コース】(個室確約・リクエスト予約)
MCXV さん
5.0
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2020/11/18
夫婦の記念日に利用しました。
案内されたお部屋がとても雰囲気のある広々とした和個室で、それだけで気分が高まりました。
コース料理を予約したのですが、鰻重よりも先に出てくる焼き鳥串とだし巻き卵がすでに絶品で、鰻が焼き上がる時間もあっという間に感じました。
肝心の鰻もとてもふっくらしていて美味しく、総合的に大満足なお食事でした。
ぜひまた利用したいと思います。ご馳走様でした。
【鰻上コース】(個室確約・リクエスト予約)
ディナー 記念日
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2020/11/15
ふわふわのやわらかい鰻を、静かな和室でいただけました!お祝い使用でしたが、接客も丁寧で、相手にも喜んでもらえました
【鰻特上コース】(個室確約・リクエスト予約)
ディナー
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2020/11/08
鰻尽くしのコースを堪能しました。1品1品こだわりが感じられてとてもおいしかったです。素材を余すところなく活用しているのがすばらしいですね。飲みやすそうなお酒があったり、デザートがあったりしますので、女性でも楽しめると思います。
【鰻上コース】白焼きや肝焼きなど+日本酒1合(個室確約・リクエスト予約)
woody@ さん
4.0
ランチ 記念日
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2020/11/03
例年では、土用の丑の日に合わせ、うなぎをいただいているのですが、今回は油ののる秋のうなぎをいただきました。江戸時代からの老舗、ちょと敷居が高いのではと思っていましたが、個室で落ち着いて雰囲気と伝統の味に、大変満足でした。同席いただいた方も満足していただき、いい誕生日の席となりました。
【鰻特上コース】(個室確約・リクエスト予約)
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2020/10/07
今年の夏は、コロナの影響もあり鰻を食べに行くことができなかったので、非常に楽しみにしながら伺いました。初めて伺うお店でしたが、落ち着いた個室でゆったりと食事を楽しむことができました。焼き鳥も玉子焼きも出来立てで、美味しかったです。うな重は、うなぎがフワッとしていて、タレもあっさりめで好みの味でしたのでペロッと食べきってしまいました。お料理を出してくださるタイミングも良かったです。また伺いたいと思います。
【鰻上コース】(個室確約・リクエスト予約)
4.5
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2020/07/26
個室は綺麗で快適。鰻も美味しくて満足でした。またお邪魔します。
【鰻上コース】玉子焼きや肝焼きなど+日本酒1合(個室確約・リクエスト予約)
4.0
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 3.5
2020/06/22
鰻もお酒も美味しくて満足でした。
また行きたいです。ご馳走さまでした。
お席のみのご予約(リクエスト予約)
4.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 3.5
2020/03/08
鰻重は柔らかく、タレも好みの味で、とても美味しかったです。
友人の誕生日祝いで利用させていただきましたが、個室も雰囲気があって、大満足でした。
会計後にレシートをいただいたので、すぐに気づかなかったのですが、ポイント利用分が引かれていなかった事だけが残念でした。
【予約の仮申込(リクエスト予約)】個室確約!六代続く老舗の味に舌鼓。鰻を愉しむ「鰻上コース」!
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2020/02/22
鰻が大好きな先輩をご案内しても懇親会で個室を利用しました。昔ながらの鰻屋さんの雰囲気と、鰻ずくしのお料理で皆さん大満足
お酒もお料理に合ったものを揃えていてこれも大変評価していただきました、
私だけが感じたかもしれませんが締めのうな重の熱さが今一つだったのはとても残念で、満点でない理由です
また伺います
【予約の仮申込(リクエスト予約)】個室確約×日本酒1合付!う巻きや肝焼きなど含む「鰻上コース」!