但馬屋 虎ノ門ヒルズ店

タジマヤ トラノモンヒルズテン

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 16%
  • 3,000円〜3,999円 42%
  • 4,000円〜4,999円 42%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 13%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 62%
  • 15,000円〜19,999円 26%
  • 20,000円〜 0%
絞り込み
利用時間 : すべて  |  ランチ  |  ディナー  |  その他(朝食/ティータイム)
ユーザーの評価 お店の比率
クチコミ点数 44.00 クチコミ件数 19
料理・味 4.164.16 お店の雰囲気 3.663.66
接客・サービス 3.923.92  コストパフォーマンス 3.663.66
カジュアル
50%       50%
フォーマル
女性が多い
49%       51%
男性が多い
にぎやか
46%       54%
しずか
個人総合点数4.04.0
料理・味33
接客・サービス44
お店の雰囲気33
コストパフォーマンス33
ご利用シーン-
お寿司や寿司 さんの感想
(投稿日:2019/04/30
利用日・時間帯 2019/04/30 ランチ
利用プラン 上質な空間で超熟成黒毛和牛ステーキ180gを贅沢に堪能
家族3人で伺いました。
■味
普通に美味しかったです。但し、熟成肉というものに関する知識がないために、今回こうした評価にしましたが、詳しい方からすれば、もうしかしたら最高に美味しいのかもしれませんが、私にはそこまでは感じませんでした。
■接客
店員のた対応、気遣いはとても良かったです。
■店内の雰囲気
虎ノ門ヒルズということで、それなりでした。
個人総合点数4.04.0
料理・味44
接客・サービス4.54.5
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス33
ご利用シーン-
doki870 さんの感想
(投稿日:2019/04/15
利用日・時間帯 2019/04/13 ランチ
利用プラン お席のみのご予約
スタッフの方々の細かい気配りのおかげで、ゆっくりとお食事を楽しむ事ができました。また利用したいと思います。
店舗からの返信
但馬屋 虎ノ門ヒルズ店をご利用くださいまして誠にありがとうございます。
お客様の貴重なお時間を頂き、ご意見を頂けましたこと、重ねてお礼申し上げます。
まだまだ現状に満足せず、これからもより一層我々一同、お客さまに満足、感動していただけるよう、邁進してまいります。
今後ともご愛顧の程、宜しくお願い致します。
株式会社 牛心
但馬屋 虎ノ門ヒルズ
飯塚 龍
個人総合点数4.54.5
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気4.54.5
コストパフォーマンス4.54.5
ご利用シーン-
ぴいまみん さんの感想
(投稿日:2019/03/18
利用日・時間帯 2019/03/16 ランチ
利用プラン 上質な空間で超熟成黒毛和牛ステーキ180gを贅沢に堪能
やっぱり美味しい!ランチも夜も来させて頂いておりますが、お肉のクォリティは充分満足です。ちょっとしたリクエストにもちゃんと対応頂き、サービス面もVerry Goodだったと思います。スタッフのK田さん、行き届いた接客ありがとうございました。食べ終わった直後に又来たいと思えるお店です。
店舗からの返信
いつも但馬屋 虎ノ門ヒルズ店をご利用下さいまして、また、貴重なお時間を使ってご意見賜り、誠にありがとうございます。
私ども但馬屋では、常にお客様に心から喜んでいただけるように、日々勉強させて頂いております。 まだまだ至らないこともございますが、より一層お客様に感動して頂けるように精進してまいります。
今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
株式会社 牛心
但馬屋 虎ノ門ヒルズ
飯塚 龍
個人総合点数3.03.0
料理・味33
接客・サービス33
お店の雰囲気33
コストパフォーマンス33
ご利用シーン-
あかめちん さんの感想
(投稿日:2019/03/16
利用日・時間帯 2018/12/30 ランチ
利用プラン 【熟成黒毛和牛ステーキランチ】ドライエイジングで45日以上熟成させた黒毛和牛150g!肉本来の旨みを堪能!
強火でレアがおすすめと言われたがよく焼いた肉しか食べられないので
よく焼いたのを頼んだところおすすめのレアと同じ火加減で中まで火を通したらしく
かなりかたかった。この場合はある程度火を加減するのが当たり前に思えるのだが・・・
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気4.54.5
コストパフォーマンス55
ご利用シーン-
YKax さんの感想
(投稿日:2019/03/11
利用日・時間帯 2019/03/11 ランチ
利用プラン 【様々なシーンに最適】接待や記念日にもお勧め!黒毛和牛ステーキ180gやデザート&食後の飲み物含む全4品
すごく美味しい肉であった。熟成肉というのを初めて食べました。焼き方がBlack&Blueという所謂”たたき”のような焼き方で、これが実にこの肉の美味さを引き出していました。また、行きたいお店の一つになりました。
店舗からの返信
この度は但馬屋 虎ノ門ヒルズ店をご利用下さいまして、また、貴重なお時間を使ってご意見賜り、誠にありがとうございます。
但馬屋は日本で初めて牛を丸ごと一頭熟成に成功致しました。
多くのお客さまに熟成肉の美味しさを味わっていただく為、より一層励んで参ります。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
株式会社 牛心
但馬屋 虎ノ門ヒルズ店
飯塚 龍
個人総合点数3.53.5
料理・味33
接客・サービス33
お店の雰囲気33
コストパフォーマンス33
ご利用シーンデート
コスモバランス さんの感想
(投稿日:2019/02/14
利用日・時間帯 2019/02/11 ランチ
利用プラン 上質な空間で超熟成黒毛和牛ステーキ180gを贅沢に堪能
特に不満もなく過ごせた。
クチコミにもいつも丁寧に返信されてるので
あえて愛情を持って意見を書くと
オープンしたのに入り口で目の前で従業員の男性が予約の?電話をずっとしていた。
「お電話おわりしだいすぐご案内しますので少々お待ち下さい」と言って席を外せば良いのに、と感じた。
が他の従業員より早くホールに出たため電話を取るハメになったかもしれない。
やる気がある若者の未来のために参考にしてほしい。
肉は写真では霜降りをイメージしたが、赤身感の強い肉らしいものだったので
焼き方は好みが別れるかもしれない。
私個人は脂が多ければブラックブルーが良いが、これなら外側は軽くあぶり、もう少し低い温度で中心近くまで微かに火が通ってるが薄いピンクの限りなく生に近い焼き方がこの肉の場合は楽しめるように思った。
しかし、味は好みなのでこの料理人はこの焼き方を最高と考えているだろうし、ブラックブルーも正しいと思うのでそういう客は大いに満足するだろう。
また、おそらくこのクチコミに丁寧に返信しているであろう料理人が、接客もフォローしてくれたし、非常に細やかな気配りがあり好感を持った。肉もこの人が繊細に焼いているのだろう。
あと、塩で熟成を感じたかったので塩を少しでもいいから添えて欲しい。
泡醤油というかゼリー状だったのでもう少し着けやすい良いと思う。
個人総合点数3.03.0
料理・味33
接客・サービス33
お店の雰囲気33
コストパフォーマンス33
ご利用シーン-
はせ37 さんの感想
(投稿日:2019/01/31
利用日・時間帯 2018/12/21 ランチ
利用プラン 【様々なシーンに最適】接待や記念日にもお勧め!黒毛和牛ステーキ180gやデザート&食後の飲み物含む全4品
おいしかったです。
口コミに合った通り、コーヒーは頼まないと出てきませんでした。
個人総合点数4.54.5
料理・味4.54.5
接客・サービス55
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス4.54.5
ご利用シーン友人・知人との会食
だいたっぴー さんの感想
(投稿日:2019/01/16
利用日・時間帯 2018/12/05 ディナー
利用プラン 【フェラガモ×但馬屋】赤白マリアージュ!ブランド「フェラガモ」氏とコラボのスペシャルディナー全8品
とても素晴らしいオススメプランでした。美味しいお肉に美味しいワイン付きで最高でした。サービスも良くまた伺いたいです。
店舗からの返信
この度は 但馬屋 虎ノ門ヒルズ店をご利用下さいまして、また、貴重なお時間を使ってご意見賜り、誠にありがとうございます。
現状の商品力、サービス力と共に満足せず、より一層お客様の心を満たせるよう、日々精進して参ります。 
今後とも変わらぬご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。
株式会社牛心 
但馬屋虎ノ門ヒルズ 
飯塚 龍
個人総合点数2.02.0
料理・味33
接客・サービス11
お店の雰囲気2.52.5
コストパフォーマンス33
ご利用シーン-
あくび猫さん さんの感想
(投稿日:2018/12/14
利用日・時間帯 2018/12/13 ランチ
利用プラン お席のみのご予約
こちらから要求しないと料理も下げてもらえないし、デザート、コーヒーが出てこない。
コーヒーは忘れていたようで、口では謝っては本心では思っていないのが伝わってきた。コートのかけかた、マフラーも雑でとても残念だった。
店舗からの返信
但馬屋 虎ノ門ヒルズ店をご利用くださいまして誠にありがとうございます。
お手を煩わせ、ご意見くださいましたこと心から感謝いたします。
お忙しい中足を運んでいただき、大切なお時間を当店で過ごしていただけましたのに、お客さまのお気持ちを踏みにじる不適切な対応がございましたこと、謹んでお詫び申し上げます。
誠に申し訳ございません。
お客さまのご意見を何度も読み返しさせて頂きました。
本当に情けなく、あまりの拙いサービスに弁解の言葉もございません。
サービスを提供するレストランにてあってはならないことでございます。
私の従業員への、お客さまを大切にする心の教育 がなっていないことによるものでございます。
お客さまからいただいたご意見を、全従業員で話し合い、必ず改善いたします。
大切なお客さまに何ができるのか、どうすればお心に触れることができるのか。今回の不祥事を猛省し、サービスという仕事を基礎から見直し、今一度お客さまのお役に立てるお店つくりのために改善を努める所存でございます。
本来であれば直接お詫び申し上げる事が当たり前と存じますが、文面でのお詫びになり申し訳ございません。
この度の不手際、重ねて謝罪いたします。
誠に申し訳ございません。
大変恐縮ではございますが、どうか今後ともご指導ご愛情を賜りますようお願い申し上げます。
略儀ながらメールにてお詫び申し上げます。
株式会社 牛心 但馬屋 虎ノ門ヒルズ店 店長 水原 裕太
個人総合点数4.04.0
料理・味44
接客・サービス44
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス44
ご利用シーン-
ドミノ0122 さんの感想
(投稿日:2018/12/09
利用日・時間帯 2018/10/27 ランチ
利用プラン 【虎ノ門駅徒歩5分】解放感あふれる空間で愉しむ!超熟成黒毛和牛ステーキを120gで優雅なひとときを…
今まで熟成肉があまり得意ではありませんでしたが、はじめて「美味しい」と思えるお店でした。

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