シェフス (CHEF’S) - 新宿御苑前/上海料理 [一休.comレストラン]

シェフス

新宿御苑前駅 徒歩5分 上海料理

店舗紹介

4.14 (7件) - 良い
8,000円〜9,999円

引き算の美学を大切にした唯一無二の家庭料理と上海ガニを堪能

素材そのものの味を引き出し、研ぎ澄まされた“引き算の中華”と呼ばれるその繊細な味を確立した人こそ、「シェフス」の故・王 恵仁シェフ。7代目である現シェフ・石綿 太輔氏により、伝統のレシピを継承しながらも枠に囚われない自由な発想も加えられている。その中には中華とは無縁に思えるオリーブオイルや日本酒、ワインを使った仕込み、控え目にした香辛料など、見えない部分にこだわることで重すぎず、食べて疲れない中国料理を実現。後味は驚くほどあっさりで、体がすんなりと受け入れるような未知なる中華の境地を、この店では堪能いただけます。

  • シンプルで洗練れた空間とマダムの温かいもてなしが魅力

    シンプルで洗練れた空間とマダムの温かいもてなしが魅力

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  • “引き算の美学”を大切にした唯一無二の上海家庭料理

    “引き算の美学”を大切にした唯一無二の上海家庭料理

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News  シェフスからのお知らせ

【営業時間の短縮について】

この度、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)に罹患された方々、影響を受けられた皆様に
謹んでお見舞い申し上げますとともに、ご快復を心よりお祈り申し上げます。
弊社をご利用いただく皆様および従業員の安全・健康確保を考慮した予防対策のため
下記時間へ営業時間の短縮をいたします。
<1月8日~3月21日>
ディナー 16:30~20:00
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

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店舗情報

店名

シェフス
CHEF’S

ジャンル

中華/中国料理

予算

ディナー 8,000円〜9,999円

予約専用

050-5232-9522

お問い合わせ

03-3352-9350
  • ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。

住所

東京都新宿区新宿1-24-1 藤和ハイタウン 1F

最寄り駅

  • 東京メトロ線 新宿御苑前駅

営業時間

18:00 ~ 22:00(21:00)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

定休日

日・祝

お支払い

  • サービス料金 3%
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可

  • 年齢制限:なし
  • 子供メニュー:なし
  • 子供席制限:なし
  • 子供椅子:なし
  • 時間帯制限:全時間帯可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

  • 席数

    24席

  • 喫煙可否

    全面禁煙

  • 特徴

    カード利用可 子供連れOK

  • ドレスコード・服装

    なし

  • ペットの同伴

    不可

よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    新宿御苑前駅 徒歩5分

  • この店舗の営業時間は?

    18:00 ~ 22:00(21:00)
    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

店舗情報

店名

シェフス
CHEF’S

ジャンル

中華/中国料理

予算

ディナー 8,000円〜9,999円

予約専用

050-5232-9522

お問い合わせ

03-3352-9350
  • ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。

住所

東京都新宿区新宿1-24-1 藤和ハイタウン 1F

最寄り駅

  • 東京メトロ線 新宿御苑前駅

営業時間

18:00 ~ 22:00(21:00)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

定休日

日・祝

お支払い

  • サービス料金 3%
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可

  • 年齢制限:なし
  • 子供メニュー:なし
  • 子供席制限:なし
  • 子供椅子:なし
  • 時間帯制限:全時間帯可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

  • 席数

    24席

  • 喫煙可否

    全面禁煙

  • 特徴

    カード利用可 子供連れOK

  • ドレスコード・服装

    なし

  • ペットの同伴

    不可