• ディナー 24,200円

匠 鮨 おわな

寿司

店舗紹介

20,000円〜29,999円

ネタと鮨飯との調和が見事な美しい江戸前鮨をご賞味ください

寿司職人が行きたい寿司屋として名高い「すし匠」で10年以上にわたり修業を積み、若干36歳で独立した若き料理人が発信する寿司店「匠 鮨 おわな」。提供する熟成ネタをつかった江戸前寿司は、すし匠のDNAを受け継ぎつつ独自のエッセンスをプラス。ハイエンド層のお客さまをターゲットとしながらも、肩肘張らず利用いただけるような、そして東京の寿司シーンにはなくてはならないような、そんなお店を目指しております。

人数
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指定なし

  • カウンター席
  • 食事のみ

店舗情報

店名

匠 鮨 おわな
タクミ スシ オワナ

ジャンル

和食/鮨

予算

ディナー 20,000円〜29,999円

予約専用

050-5232-9523

お問い合わせ

03-5725-2020
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。

住所

東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TIMEZONEテラスビル 4F

最寄り駅

  • JR線 恵比寿駅
  • 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅

営業時間

火曜日~金曜日 ※2部制となります 一部17:30 二部20:00 日曜日 15:00~19:00入店
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

定休日

月曜日

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

店舗注意事項

香水などの香りの強いものは お控えください

お子様

同伴可
  • 年齢制限: なし
  • 子供メニュー: なし
  • 子供席制限: あり
  • 子供椅子: なし
  • 時間帯制限: 全時間帯可
個室のみ受け入れ可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

14席(個室1室)

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    恵比寿駅 徒歩3分

  • この店舗の営業時間は?

    火曜日~金曜日
    ※2部制となります
    一部17:30 二部20:00

    日曜日 15:00~19:00入店

    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

クチコミ(8件)

総合評価

4.19
  • 料理・味 4.31
  • 接客・サービス 4.13
  • 雰囲気 4.13
  • コストパフォーマンス 4.06
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/10/21
nice service, good food
【大将のおまかせコース】(リクエスト予約)
ディナー
  • 料理・味 2.0
  • 雰囲気 1.0
  • 接客・サービス 1.0
  • コストパフォーマンス 1.0
2022/09/12
明らかにパパ活のような客がおり、見るだけでも不快感があるのに終始大声で聞いていれられない話をしており最悪の体験でした。コロナ対策として席を開けていたのにも関わらずもうひとり別の人を入れることを許可し、鬱陶しい話がさらにエスカレートしたことも耐えられなかったです。店側も常連のためか注意することもなく放置しており、他の客の体験のことなど全く気にしていないんだなと感じました。本当に途中で帰りたかったですが、値段も値段なのでそれもできず。味はおそらく美味しいんでしょうがそのような雰囲気の中で食べても美味しくなかったです。二度と行きません。
【大将のおまかせコース】(リクエスト予約)
4.0
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 3.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2022/06/12
色々なお魚を色々な調理方法で提供してくれました。どれも、非常においしく、非常に良い経験ができました。1点、個室の予約がダブルブッキングでカウンター席になったのはご愛敬。代わりに、直接調理の様子が見れて、コミュニケーションができて良かったです。
【大将のおまかせコース】(リクエスト予約)
ディナー
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2022/04/11
大切な方をお連れし周りを気にせず料理、会話を楽しみたかったので個室を予約できてよかったです。頻繁に利用できる金額ではありませんが、リピートしたい味、接客でした。ありがとうございました。
【大将のおまかせコース】(リクエスト予約)
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/02/23
大変美味しい店です。熟成されたネタに2種類のシャリで絶妙な味のハーモニーでした。
【大将のおまかせコース】(リクエスト予約)
$:; さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/12/19
幸せ!満足!な時間を過ごさせて頂きました。
一品一品のクオリティの高さはもちろんですが、提供される順番(味の緩急)、ほどよい距離感の接客、全て良かったです。
高級店のお鮨屋さんでは、高圧的な接客をする方々もいらっしゃいますが、こちらのご主人は物腰柔らかくフラットに接して下さいます。
少食な私はコースだと食べ切れるかどうか、かなり緊張します(もちろん事前にその旨をお伝えしますが)。
お腹の状態がどうか、ご主人が嫌な顔せず気にかけてくれ、大変ありがたかったです。
これからも伺います。
【大将のおまかせコース】(リクエスト予約)
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/04/01
初めての利用でしたが、大変満足のいく握り寿司でした。
雰囲気もお料理も素晴らしかったです。
是非、また利用させて頂きたいと思わせてくれる一店でした。
【水曜限定握り】(水曜限定・リクエスト予約)
.com! さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/03/06
満足する味、アルコール類の豊富さ、ありがたいです。
【大将のおまかせコース】(リクエスト予約)