クリマ ディ トスカーナ
店舗紹介
トスカーナ、日本、ワイン 、風土、リストランテ
イタリア、トスカーナの伝統、風土、文化を愛するOwnerChef佐藤の料理と100種類以上取り揃えたトスカーナワインを堪能するレストラン。レストランに関わる全ての素材の背景を鑑み、生産者、造り手の想いを裏打ちされた技術で一皿に仕上げ、お客様に届けます。
芽吹く春の食材が満載です！
クリマ ディ トスカーナではホワイトアスパラガス、イタリア産ビアンケットトリュフ、北海道産サクラマス、山菜、仔羊や仔牛など春の食材をふんだんにあしらったコースを用意しております！今回はホワイトアスパラガスとモリーユ茸のインパデッラ(焼き蒸し)紹介致します。 今が旬なホワイトアスパラガスの瑞々しくジューシーな味わいに、香り・味が深く濃い春のキノコ「モリーユ茸」とインパデッラに仕上げます。旨味が強く奥深いこの組み合わせは皆様から大好評を頂いてます。赤ワイン、特にサンジョヴェーゼが欲しくなります。 今回合わせるのはTenuta di Artimino(テヌータ ディ アルティミーノ)の“Poggilarca”(ポッジラルカ)です。 カシスなどの香りや黒胡椒などの黒いスパイス香、ヴァニラなど複雑な香りが広がります。繊細でしなやかな酸味に力強い果実味、骨格があり滑らかなタンニンが特徴です。白アスパラガスの繊細な味わいにモリーユ茸の深みとの組み合わせは圧巻です！ この時期ならではのアッビナメントを是非堪能しにいらしてください。
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2名
12:00
- 半個室
- ドリンク付き
- 食事のみ
-
ランチ【Clima 風土】
-
ランチ【Del Cuore 心を込めて】
- ランチ
【Desiderio 熱い想い】
- ※表示されている料金は最新の状況と異なる場合があります。予約情報入力画面にて合計金額をご確認ください。
テイクアウト 4件
ランチ【郵送】アラカルト 700円～
ランチ【テイクアウト】アラカルト 700円～
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店舗情報
店名
ジャンル
予算
予約専用
お問い合わせ
- ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
- ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。
住所
最寄り駅
- 東京メトロ線 本郷三丁目駅
- 都営地下鉄三田線 春日駅
- 東京メトロ各線 後楽園駅
営業時間
定休日
お支払い
- サービス料金 10％（ディナーのみ）
- チャージ料金 なし
- 会計方法 テーブル
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON / 交通系IC他
キャンセル料
- ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
店舗注意事項
お子様
- 年齢制限： あり
- 子供メニュー： なし
- 子供席制限： なし
- 子供椅子： なし
- 時間帯制限： 全時間帯可
駐車場
その他
席数
喫煙可否
ドレスコード・服装
車いす
ペットの同伴
よくあるご質問
この店舗の最寄りの駅からの行き方は
本郷三丁目駅 徒歩4分
この店舗の営業時間は？
【月～土】
昼 12:00 ～ 15:00（13:30)
夜 18:00 ～ 23:00 (20:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。