• ランチ 4,800円〜
  • ディナー 7,000円〜

料理屋 うしのほね 本店

日本料理

店舗紹介

創業より受け継がれた伝統の味、うしのほねシチューをご賞味あれ

京都は鴨川のほとり、先斗町の路地裏に佇む「うしのほね 本店」。鴨川を眺めつつ、古都の情緒に包まれた雰囲気と一緒にいただくお料理は、京都の新鮮な地野菜と旬食材を盛り込んだ、見た目も美しい逸品揃いです。創業以来愛され続けた「ビーフシチュー」や「自家製豆腐」を始め、真心づくしのお料理の数々を取り揃えております。

News  料理屋 うしのほね 本店からのお知らせ

お知らせ

※ 鴨川納涼床について（5月～シーズン限定） ※土曜日及び三連休中日、GW、祇園祭、お盆などの時期は基本コース料理のみでのご提供となります。 ※ 納涼床では基本的に17時からと20時からの二部制とさせて頂いております。 　また平日などではそれ以外のお時間でも承っておりますので直接お電話で対応させて頂いております。 ※鴨川納涼床の場合、床席料としましてお一人様500円頂戴しております。 ※床席で雨天の場合、店内でお席をお取りしておりますのでご安心ください。 5月のランチ日程 12時～13時　（最終入店） 3日、4日、5日、6日、7日、13日、14日、20日、21日、27日、28日 上記の日取りでランチ営業致します。 ○ご予約のみの営業 誠に勝手ながら、6月5日、12日はお休みを頂いております。 よろしくお願い致します。

続きをみる

人数
ディナー ランチ
L O A D I N G ...

予約できるプランを探す

日付を選択する

人数を選択する

指定なし

  • 完全個室
  • テラス席
  • 席のみ
  • 飲み放題
  • 食事のみ

こちらとよく一緒に閲覧されているレストラン

LE UN(ルアン) 鮒鶴京都鴨川リゾート

木屋町

4.14

梅むら

三条

4.33

鶴清

清水五条

4.47

草風土 うしのほね

三条

4.28

河久

三条

4.4

ご希望のレストランが見つかりませんか？

店舗情報

店名

料理屋 うしのほね 本店
リョウリヤ ウシノホネ ホンテン

ジャンル

和食／割烹・小料理

予算

予約専用

050-5232-1701

お問い合わせ

075-212-1023
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。

住所

京都府京都市中京区先斗町三条下ル若松町137-12

最寄り駅

  • 京阪本線　三条駅
  • 市営地下鉄東西線　三条京阪駅

営業時間

■ランチ 12:00 ～ (14:00) ■ディナー 17:00 ～ 24:00（23:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル / レジ

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前23:00〜 50%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可
  • 年齢制限： なし
  • 子供メニュー： なし
  • 子供席制限： なし
  • 子供椅子： なし
  • 時間帯制限： 全時間帯可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

38席（個室2室）

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可

河原町・木屋町・先斗町周辺の人気レストラン

ラ・ロカンダ／ザ・リッツ・カールトン京都

河原町

4.26

LE UN(ルアン) 鮒鶴京都鴨川リゾート

木屋町

4.14

京町家イタリアン ろんくす

河原町

4.64

ザ・ロビーラウンジ／ザ・リッツ・カールトン京都

河原町

4.08

スコルピオーネ吉右

京都河原町

4.47
もっとみる

よくあるご質問

クチコミ(45件)

総合評価

4.18
  • 料理・味 4.33
  • 接客・サービス 3.96
  • 雰囲気 4.18
  • コストパフォーマンス 4.14
elaine.o さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/04/23
窓際の席を予約。
鴨川がバッチリ見え、バーダーの私には、これ以上の環境はありません。
お料理は、お味も見た目も良かったです。
シチューも美味しかったです。
デザートと一緒にほうじ茶が運ばれれば、もっと良かったです。
わらび餅はお茶と一緒に食べたかったので…
※三条側から下がると、お店の看板が目に入らず、行き過ぎてしまいました。ご注意ください。
名物のシチューや春の京の味覚を堪能する【うしのほねランチ】全7品（窓際確約）
fireman1215 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/04/15
仲の良い友人と初めて寄せていただきました。店の雰囲気、スタッフの接客、とても良かったです。
何より楽しみにしていたお料理が、とても美味しく大満足でした。機会があれば、また寄せて頂きたいと思います。
春の味覚を味わう【先斗町プラン】全8品＋飲み放題付き
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/03/19
クチコミは普段は書かないのですが，とても美味しかったので。
ランチで来店しました。窓際確約のプランどおり、鴨川を臨む二階席にご案内頂くと、名前入りの歓迎のお手紙が置いてあり、まずテンションが上がりました。
突き出しの一品、はまぐりと鰆のお椀，一口ずつ野菜料理肉料理魚料理が美しく盛られたワンプレート、全て春を感じさせ，美味しかったですが，やはり特筆すべきはうしのほねシチュー。ずっと食べたかったのですが、期待以上の美味しさでした。
また絶対食べに来ます。ごちそうさまでした。
名物のシチューや春の京の味覚を堪能する【うしのほねランチ】全7品（窓際確約）
updraft さん
4.0
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 3.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/03/07
法事の会食で個室を利用させて頂きましたが、料理の品数、味共に満足行く内容でした。
ただ2階個室への階段が結構急なので、足の悪い方には向いていないかも知れません。
名物のシチューや春の京の味覚を堪能する【うしのほねランチ】全7品（個室確約）
nyanko5252 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/02/13
一品一品がお箸が進む味付けと量も食べ応えあり、4品目くらいでお腹が一杯でしたが最後まで食べられる美味しさでした。
お肉派の主人も日頃あまり食べないお魚料理に納得してくれました。窓際席でとても良い時間を過ごす事が出来ました。
冬の味覚を味わう【先斗町プラン】全8品（窓側確約）
ビビピピ さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/01/07
路地を入ったとこにある小じんまりとしたお店でスタッフも気配りがよく、お料理も美味しく見た目も大変良かった。飲み放題のお酒なども良い物ばかりで、悪酔いしない｡ビーフシチューが最後に出て来て、すごく美味しいのに食べきれなかったのでメインをこれにして欲しい｡コース料理でかなりボリュームあり｡
皆さん、満足されると思います。
ご馳走様でした｡
旬の食材と…名代うしのほねシチュー付き【至極のうしのほねプラン】全9品＋飲み放題付き
koio さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/12/14
事前に「旬の食材と…名代うしのほねシチュー付き【至極のうしのほねプラン】全9品」を予約し家内と伺いました。先斗町はほぼ初めてだったので慣れておらず、お店を見つけるのに少し迷いました。席に着くとウエルカム・レターがテーブルに置かれており、大変嬉しく思いました。シナモン風味のハイボールはお店のオリジナルなのかと思いますが、香りも良く美味しくて、食事にとても合いました。
「お造り」の変わり造り4種盛りはどれも初めての味わいで、特に太刀魚は抜群でした。「八寸」は見た目量が多い印象でしたが、盛付量が絶妙で、またどれも美味しく、杞憂に終わりました。「焼物」で使われていた赤万願寺唐辛子と完熟実山椒のソースは辛みと酸味が絶妙で大変美味であり、これだけを別で販売したい、と思いました。「温物」では柚子の皮が釜（容器）として用いられていました。酒粕は得意な方ではないのですが、柚子の香りが全体にとても良いアクセントとなり、大変美味しく頂くことができました。「主菜」の和牛イチボのステーキ　うしのほね風シチューは圧巻で、全く飽きることのない、重厚で奥深い味わいでした。食事中にお取り寄せできないか検索してしまう程でした（お取り寄せできることが分かったので早速注文した次第です）。「甘味」のわらび餅やチーズケーキもとても美味しかったですが、梨のシャーベットはもう少し味がハッキリしていてもよかったかなぁと感じました。
ネットで調べて初めて伺いましたが、総合して大満足で、価値あるディナーとなりました。ありがとうございました。
旬の食材と…名代うしのほねシチュー付き【至極のうしのほねプラン】全9品
HIRO00！ さん
4.5
ディナー デート
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.5
2022/11/26
窓際席で妻とデート。　雰囲気も良くお食事も美味しいものばかり。　また創作料理なのかアイデアに富んだもので大変楽しめました。　金曜日の夜で満席なのもうなづけます。　金曜日の夜に河原町近辺でデートのディナーをするのにおすすめなお店と思います。　年齢問わずのお店と感じました。　またお邪魔いたしますね！
秋の味覚を味わう【先斗町プラン】全8品（窓側確約）
esthermadison さん
3.0
ディナー
  • 料理・味 3.5
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2022/11/21
5時の予約で数分前についたけれど5時5分まで店の前で待たされた。急いでいなかったし良い天気なので困ることはなかったけれど一休の予約で初めてのことでした。希望の鴨川の見える席で良かったです。
秋の味覚を味わう【先斗町プラン】全8品
ぴーうめ さん
4.0
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 3.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 3.5
  • コストパフォーマンス 3.5
2022/11/20
窓際ではなかったのですが、鴨川が、みることができてお部屋の雰囲気も素敵でした。ただ、部屋におしぼりをいれた大きな青い袋が二つおいてあり、残念でした。メニューは盛り付けも美しくとても美味しかったです。
名物のシチューや秋の京の味覚を堪能する【うしのほねランチ】全7品
ディナー
  • 料理・味 2.0
  • 雰囲気 2.0
  • 接客・サービス 2.0
  • コストパフォーマンス 2.0
2022/11/16
オープンキッチンのシェフらの元気な雰囲気が良かった。お料理はどれも凝って時間をかけて丁寧。見た目が綺麗で美味しいものもあった。懲りすぎてわからなくなって食べにくい味もいくつかあった。上品でおつまみ的な量。ずっと前菜が続く感じであった。特に楽しみにしていたメインにがっかりした。美味しかったがかなり少なくて目もお腹も全く満たされず寂しかった。料理のタイミングをよく計ってくれて熱いもの冷たいものの状態がとてもよかった。鱧が美味しかった。デザート時は一緒にコーヒーか特別なお茶を出されてはどうでしょうか。灯りに虫が沢山集まって壁に多くおり、食事中にまとわりつかれ目に入り困った。私の服の色も虫を寄せて良くなかったようででした。会計後、会計ホルダーのポケットからお客自身がクレカとレシートを取り出すように言われたのは初めてで驚いた。コロナ対応でしょうか？せめてトレーでお返しするのがスマートかと思います。帰宅し幾らか食べてやっと満足しました。美味しくて素敵で場所の良い居酒屋さん。利用目的を間違えてちょっと残念な記念日になってしまいました。
旬の食材と…名代うしのほねシチュー付き【至極のうしのほねプラン】全9品
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/09/10
窓際確約のコースで予約しました。鴨川を眺めながら優雅なランチでした。お料理、本当に美味しかったです！！ビーフシチューまで食べれるかな？と思いながら予約しましたが、量もちょうどいい感じ。ビーフシチューが美味しくて、このコースにしてよかった！と思いました。またぜひ伺いたいです。
名物のシチューや夏の京の味覚を堪能する【うしのほねランチ】全7品（窓際確約）
HANA＆M さん
4.0
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/08/17
納涼床のプランを利用しました。最初は天気が不安定だったため、中で食事。途中で外で食事となりました。スタッフの方も親切丁寧だし、お料理もおいしかったです。お店の雰囲気も良かったです。お値段以上に楽しませていただきました。また、機会があれば利用したいお店です。
【納涼床確約プラン】旬の食材と…名代うしのほねシチュー付き＜至極のうしのほねプラン＞全9品
やかさ さん
4.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 2.5
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/08/13
鴨川が見える窓際席でビーフシチュー付きのコースを楽しみました
料理は美味しくて、細かな味付けの工夫もいろいろされていて美味しく
特にラストのビーフシチューは少し少なめの量ですが大満足の味でした
パンとの相性もばっちりです
難点は料理の感覚が長すぎでトータル3時間少しかかってしまって、待ち疲れしてしまったのが難点は
たまたま厨房が大変だったのだとはおもいますが、コース料理なんでもう少し
その辺は配慮してもらいたかったです
旬の食材と…名代うしのほねシチュー付き【至極のうしのほねプラン】全9品（窓際確約）
しら次郎 さん
4.0
ランチ
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/08/11
遅めのランチにも対応してくださり、貸切状態で川床が楽しめました。
【納涼床確約プラン】名物のシチューや夏の京の味覚を堪能する＜うしのほねランチ＞全7品
チタタプ さん
4.5
ディナー デート
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/07/16
納涼床確約のコースを予約しました。
食事の途中で雨が降ってきて一度屋内の席に通していただいたのですが、晴れてきたらまた納涼床に誘導していただけました！
遅い時間だとあまり鴨川が見えないので、夕方帯がおすすめです。
八寸のボリュームがすごく、どれも美味しくて満腹になりました。かなりコスパがよかったです。
機会があればシチューを食べてみたいです。
【納涼床確約プラン】初夏の味覚を味わう＜先斗町プラン＞全8品
Saka chan さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/07/11
シチューが絶品でした。
83歳の母も喜びペロリと！
また、利用させて頂きます
【納涼床確約プラン】名物のシチューや初夏の京の味覚を堪能する＜うしのほねランチ＞全7品
ディナー
  • 料理・味 3.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2022/07/05
京都の夏の風情を楽しめました。料理もおいしく、友人との楽しい時間を過ごせました。またよろしくお願いします。
初夏の味覚を味わう【先斗町プラン】全8品＋飲み放題付き
いはせ さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/05/24
名物のビーフシチューはもちろん、ほうじ茶ハイボールなど、料理に合うドリンクも充実。床は天気が良すぎて暑かったですが、気持ち良く大満足。
【納涼床確約プラン】名物のシチューや初夏の京の味覚を堪能する＜うしのほねランチ＞全7品
ランチ
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 3.5
  • 接客・サービス 3.5
  • コストパフォーマンス 3.5
2022/05/13
美味しかったです。GW中だったので、予約しておいて正解でした。個室をお願いしましたので、ゆっくりとお話ができました。
名物のシチューや初夏の京の味覚を堪能する【うしのほねランチ】全7品（個室確約）