鮨 青海

寿司

店舗紹介

10,000円〜11,999円 15,000円〜19,999円

若き店主の珠玉の握りに舌鼓を打つ至福のひととき

若き店主の珠玉の握りに舌鼓を打つ至福のひととき。本物の江戸前鮨、酒肴の数々を心地良い空間でご提供します。

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店舗情報

店名

鮨 青海
スシ オウミ

ジャンル

和食/鮨

予算

ランチ 10,000円〜11,999円 / ディナー 15,000円〜19,999円

住所

東京都新宿区西新宿7-9-13 石川ビル 4F

最寄り駅

  • 都営地下鉄大江戸線 新宿西口駅
  • JR線 新宿駅
  • 東京メトロ丸ノ内線 新宿駅

営業時間

16:00 ~ 24:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

定休日

不定休(ビル休館日を除く)

お支払い

  • サービス料金 10%
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可
  • 年齢制限: なし
  • 子供メニュー: なし
  • 子供席制限: なし
  • 子供椅子: なし
  • 時間帯制限: 全時間帯可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

40席(個室5室)

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

車いす

ご利用頂けます

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    新宿西口駅 徒歩3分

  • この店舗の営業時間は?

    16:00 ~ 24:00
    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

クチコミ(27件)

総合評価

4.20
  • 料理・味 4.28
  • 接客・サービス 4.15
  • 雰囲気 4.07
  • コストパフォーマンス 4.06
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/03/19
お料理は出されたもの全てが美味しかったです。感動がありました。
お店はきれいだと思います。ビルの佇まいとギャップあり?いい方に。
二人でカウンターで利用させていただきましたが、会話の邪魔にならない程度に大将から話しかけていただいて楽しめました。
お値段のぶんしっかり満喫させていただきました。
【特上おまかせ握りコース】季節の握り13貫など
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/01/24
お友達のお勧めで伺いました。お店の雰囲気も素敵で、お料理もどれも美味しかったです。お店の方の接客も丁寧で気持ちよく食事ができました。次回は家族と伺いたいです。
【特上おまかせ握りコース】季節の握り13貫など
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/11/28
サービスも料理も素晴らしく、美味しく気持ちよく料理を堪能しました。
次回は会社での会食や、接待にでも利用させて頂きます。
またどうぞよろしくお願いします!
【おまかせ握りコース】握り13貫以上など
3.5
ディナー
  • 料理・味 3.5
  • 雰囲気 3.5
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 3.5
2022/11/23
握りとつまみが楽しめるコースでした。握りは中トロからスタートし、白身を経て、最後に大トロやあまり体験したことのない塩味の穴子で終わる流れでした。握りの中では、赤海老と大トロがお気に入りでした。
つまみの方は焼き物、蒸し物など種類豊富でした。その中でもお気に入りは、マグロ顎肉の野田焼き。野田焼きは醤油ダレをつけて焼く方法のようで、甘辛な醤油ダレが香ばしく、お酒が進む味付けになってました。
特にお気に入りはウニの食べ比べ。3種類×3産地の全部で9種類の食べ比べ。この日は、バフンウニ(釧路、標津、根室)、ムラサキウニ(宮城、礼文、青森)、塩水ウニ(ロシア、根室、サロマ湖)のものを食べ比べ。同じ種類でも産地によって甘さや苦さなどが違うことを味わうことができた。個人的には標津のバフンウニ、ロシアの塩水ウニあたりが特に好みでした。
ウニだけで食べるだけでなく、シャリと海苔で手巻きのようにして食べることもできた。中でもオススメは、全部のウニを使って作ってくれるウニリゾット。空気に触れることでウニの甘さがより引き出されるということで、ウニの甘みも強くなっていたし、複数のウニによる複合的な味わいも楽しむことができて、一番のお気に入りでした。
【おまかせ握りコース】握り13貫以上など
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/11/20
友人にこちらに行きたいと言われて予約して行ってきました。
とても美味しかったです。
また伺います。
【おまかせ握りコース】握り13貫以上など
TaRooH さん
5.0
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/11/10
久々にカウンターでお寿司。最初はちょっと緊張してたけど大将も感じが良くてすぐにリラックス。大好きな大トロや車海老などが食べれたし、お腹もいっぱいで満足度が高かったです。
【おまかせ握りコース】握り13貫以上など
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/10/31
母の誕生日のお祝いで利用させて頂きました。美味しいという言葉では足りず、至福で圧巻でした。また利用させて頂きます。
【ランチ】おまかせコース
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/10/28
今回、ディナーで予約させていただきました。
個人的にお寿司はかなり好きで、たくさんの店舗に行ってきましたがこちらはかなりレベルが高かったです。また行きたいと思います。
【特上おまかせ握りコース】季節の握り13貫など
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/10/20
握りとつまみが楽しめるコースでした。
ウニの9種類食べ比べが特によかったです!
同じ種類でも産地によって味が違っているのを感じることができました。
とても贅沢な時間を過ごせました。
【おまかせ握りコース】握り13貫以上など
ディナー デート
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/10/15
こちらの店舗は3回目の利用になります。
以前の若い大将が代わっていて、新しい大将に握っていただきました。
対応も優しく、握りも美味しく楽しく食事が出来ました。
出されるつまみもお酒が進みます。
大将おすすめのウニ食べ比べは絶品でした。
【特上おまかせ握りコース】季節の握り13貫など
ディナー デート
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/07/09
新鮮なネタで、飾り包丁なども美しくて、とても美味しかったです。
【特上おまかせ握りコース】季節の握り13貫など
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/07/06
ウニ食べ比べ9種類を堪能してきました!こんなに一度に色んなウニを食べたのは初めてで、感激しました。今まではウニは一括りで捉えてましたが、こうやって食べ比べすると、同じウニでも全然違う事を知りました。コースでしたので、ウニ以外も色んなお寿司を堪能して、満腹です。
【おまかせ握りコース】握り13貫以上など
大10 さん
4.0
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 3.5
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/07/05
流石のクオリティでした。
大満足です。
ウニ好きの彼女も大満足
量・質ともに言うことがありません。
ホールスタッフさんは折角いい接客してるので、少し自信を持ったほうが良いのかなと感じました。
【特上おまかせ握りコース】季節の握り13貫など
fuji., さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/07/03
以前ランチでご利用させていただき、是非ディナーもと思い予約しました。
相変わらず雰囲気が良く、料理のクオリティも高かったので満足しています。また雲丹の種類が多く雲丹好きにはたまらないと思います。
【おまかせ握りコース】握り13貫以上など+2時間飲み放題+お土産
3.0
ディナー デート
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 1.0
2022/06/21
コース1人分のお土産をお願いするも、「やってません」とのこと。
お寿司屋さんでお土産やってないなんて、、残念です。
温かいにぎりや、ちょうどいいにぎりやバラつきあり。
コスパは悪い方だと思われる。
【おまかせ握りコース】握り13貫以上など
5.0
ランチ デート
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/05/31
最高のパフォーマンスありがとうございました。良い日になりました。
色々あるけど、こういうことがあるとまた頑張れます!!
おいしかったー
【ランチ】おまかせコース
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/05/28
以前ランチ利用したことがあり、初めて夜で利用しました。
鮨はどれも美味しく、真鯵と浜中バフン雲丹が個人的にはお気に入りです。
先はカウンターで利用しましたが、個室もあったので、複数人で使う時は個室で楽しむのもありですね。

店舗からの返信

ご利用ありがとうございました。
また是非ともご利用お待ちしております。
【おまかせ握りコース】握り13貫以上など
1.0
ディナー
  • 料理・味 1.5
  • 雰囲気 1.0
  • 接客・サービス 2.0
  • コストパフォーマンス 1.0
2022/05/22
表参道にもある青海とは系列だが、趣は異なる。
雑居ビルにあり、お世辞にも綺麗とは言い難く、これはお店の責任ではないがちょっと女性を連れて入るには抵抗がある。
今回は個室を予約したが、非常に狭く、客が料理を運ぶ羽目になる。このレベルの店なら、もう少し広いスペースを確保して従業員が料理を運べるように設計してほしい。
カウンターも合板でできており、この価格帯にしては安っぽさが否めない。
料理は、雲丹が大好きな方には満足できるのではないだろうか。こちらも、もう少しよい器に入れてほしいと思われたのが残念。

店舗からの返信

ご利用ありがとうございました。
貴重なご意見ありがとうございます。
【特上おまかせ握りコース】季節の握り13貫など
rooftop さん
2.0
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 2.0
  • 雰囲気 1.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 2.0
2022/05/18
ひと月とおかず来訪。今までは期待以上のお料理、握りを出して頂いていて大満足だったのですが、今回は残念と言う他有りませんでした。
大将はお休みだったのでしょうか?シャリは状態にバラつきがあり何日か経ったのかと思う様な枯れたシャリが混じっていたり、握りはやたらに硬いし、ネタも一部くたびれていたり、
オハコの雲丹の食べ比べも勧められる事なく、、勧められてもこの日の状態ではお断りしていたでしょうが、、小鉢のお料理も煮過ぎていて歯ごたえがなくフニャフニャだったり、作り置き?と思える程硬かったり冷めていたり…
こんか事は初めてでしたので、少し間を置き再訪したいと思います。次回は今まで通りの青海さんで有る事を願ってます。
なお、雰囲気評価の星1つは隣室のタチの悪い下品な会話と大声によるウルサさに依ります。
カウンターだったら星5だったと思います。

店舗からの返信

ご来店ありがとうございました。
返信遅れて申し訳ありません
貴重なご意見ありがとうございます。
いつも最高のパフォーマンスができるように指導をし直していきます
【特上おまかせ握りコース】季節の握り13貫など
ランチ
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 3.5
  • 接客・サービス 3.5
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/04/01
ネタは美味しく、こだわりのシャリ(ボリューム、炊き加減など)で、新しい感覚のお寿司と感じました。
うに食べ比べでもお寿司をいただく時も、醤油の小皿はありません。素材の味をしっかり感じさせるようになっていました。サラダにわさびバターもよかったです。楽しくお酒が飲めました。

店舗からの返信

楽しんでもらえて良かったです
日々精進してまいります。
またのご利用をお待ちしております。
ランチ【おまかせ握りコース】握り13貫以上など