銀座 よし澤

銀座一丁目駅 徒歩1分 懐石料理

店舗紹介

4.17 (6件) - 良い
6,000円〜7,999円
20,000円〜

ほのかに薫るお香ともてなしの心遣いとともに正統派の懐石を堪能

店に入ると坪庭のアプローチがあり、進むほどに静けさに包まれる。ほのかに薫るお香が焚かれ、もてなしの心遣いが感じられる。店主の吉澤定久氏が作る料理は、必要以上に手をかけすぎずに、素材の美味しさを活かした正統派の懐石料理。「自分が美味しいと思うものを食べていただくために、愛情を込めて一品ごとに向きあう」。料理の味はもちろん、盛りつけや使われる器まで自分が選び抜いております。正統派の懐石をぜひご堪能ください。

  • 銀座一丁目駅からすぐの場所にありながら、京都の町屋のような風情ある佇まい

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  • 移りゆく季節の味を堪能

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クチコミ (6件)

総合評価

4.17
  • 料理・味 4.17
  • 接客・サービス 4.17
  • 雰囲気 3.83
  • コストパフォーマンス 3.92

新着のクチコミ

  • ペガサス11さん

    4.0

    ランチ
    ,その他
    友人とランチで利用しました
    細やかな接客と おいしいお料理でした
    また 利用したいと思います
    投稿日:2019/09/24
  • さくりゃんこさん

    5.0

    ランチ
    ,友人・知人との会食
    とっても美味しかったです。
    残念な点はトイレ、
    男女一緒で1つしかない事です。
    店舗からの返信あり 投稿日:2018/12/04
  • 素敵なお店発見さん

    5.0

    ランチ
    ,その他
    話には聞いていたものの、当方の仲間の予定と予約が合わず、今回初めての訪問です。地下に降りて引き戸を開けると、こじんまりと静謐な感じの店内です。お店に入った途端に、料理への期待が実感に変わると言って分かっていただけますか、そのようなお店です。
    先付けに始まり、土鍋のご飯、わらび餅にいたるまで、料理の味、盛り付け、器と大変素晴らしかったです。
    一緒に食した皆んなが幸せそうな顔になっていました。帰り際に、お店の案内をもらって帰るのは、次回には別の人と来たいとの表明と受け取りました。今日は個室でしたが、大事な人と少人数でカウンターでも、食材、調理の薀蓄を聞きながら、美味しく食べられそうな気がします。
    店舗からの返信あり 投稿日:2018/11/09

店舗情報

銀座 よし澤
ギンザ ヨシザワ

ジャンル

和食/懐石・会席料理、割烹・小料理、京料理

予算

ランチ 6,000円〜7,999円 / ディナー 20,000円〜

住所

東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F

最寄り駅

  • 東京メトロ線 銀座一丁目駅
  • 東京メトロ日比谷線 東銀座駅
  • 東京メトロ銀座線 銀座駅

営業時間

【月】
夜 18:00 ~ 23:00(21:00)
【火~土】
昼 11:30 ~ 14:30(12:30)
夜 18:00 ~ 23:00(21:00)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日曜日(月が祝日の場合、日月連休)・月曜日は夜のみ営業

お支払い

  • サービス料金 ディナーのみ10%
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

キャンセル料について

■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%
・前日 100%
・前々日 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます

お子様

同伴不可
お子様のご同伴は中学生以上、お食事をお一人様分ご注文いただくようお願い申し上げます。

駐車場

近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

  • 席数

     

    17席(個室2室)

  • 喫煙可否

     

    時間帯禁煙 ランチ全面禁煙 ディナータイム分煙(個室のみ喫煙可能)

  • 特徴

     

    カード利用可 個室あり

  • ドレスコード・服装

     

    なし

  • ペットの同伴

    不可

アクセス

住所:
東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
公共交通機関でのアクセス
  • 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 … 徒歩1分
  • 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 … 徒歩5分
  • 東京メトロ銀座線 銀座駅 … 徒歩7分

店舗情報

銀座 よし澤
ギンザ ヨシザワ

ジャンル

和食/懐石・会席料理、割烹・小料理、京料理

予算

ランチ 6,000円〜7,999円 / ディナー 20,000円〜

住所

東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F

最寄り駅

  • 東京メトロ線 銀座一丁目駅
  • 東京メトロ日比谷線 東銀座駅
  • 東京メトロ銀座線 銀座駅

営業時間

【月】
夜 18:00 ~ 23:00(21:00)
【火~土】
昼 11:30 ~ 14:30(12:30)
夜 18:00 ~ 23:00(21:00)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日曜日(月が祝日の場合、日月連休)・月曜日は夜のみ営業

お支払い

  • サービス料金 ディナーのみ10%
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

キャンセル料について

■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%
・前日 100%
・前々日 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます

お子様

同伴不可
お子様のご同伴は中学生以上、お食事をお一人様分ご注文いただくようお願い申し上げます。

駐車場

近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

  • 席数

     

    17席(個室2室)

  • 喫煙可否

     

    時間帯禁煙 ランチ全面禁煙 ディナータイム分煙(個室のみ喫煙可能)

  • 特徴

     

    カード利用可 個室あり

  • ドレスコード・服装

     

    なし

  • ペットの同伴

    不可