インカント

incanto
2017年6月掲載開始

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 100%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜19,999円 0%
  • 20,000円〜 0%

〜incanto(インカント)〜それはイタリア語で“魅了” “魔法”という意味の言葉。イタリア本国のソムリエ協会認定プロフェッショナル資格を持つオーナーソムリエ竹石 航が、イタリア全土、その周辺地域から厳選したワインとシェフ小池 教之によるそのワインの生まれた土地に根付く大地の香りの郷土料理その両者を落ち着いた雰囲気の中でお楽しみ頂けます。エレガントな空間、心のこもったサービス、そしてお料理とワインで皆様を“魅了”し、東京からイタリアに瞬間移動するかのような“魔法”をかけることができたら幸いです。

天現寺でイタリアを体感

広尾は天現寺交差点のそば。ワインの木箱に植えられた、ハーブや花たちに囲まれながら階段を上った2階に当店はございます。店内入るとまず目に入るのがワインセラー。ここにはオーナーソムリエの竹石氏が厳選した、イタリア全土20州のワインが収められております。落ち着いたテーブル席は記念日や大切な会食に。6席のカウンターでグラスワインとアラカルトが気軽に楽しめるワインバーがあるのも魅力です。

イタリア全20州の郷土料理とイタリアの土着品種のワイン

イタリア全20州の郷土料理とイタリアの土着品種のワインが揃う。比較的歴史の浅い近代ものから遥か古代ローマ時代に想いを馳せるものまで、各州の郷土料理にシェフ小池教之の豊かな感性を加えた時空を超えた料理が並びます。ヴァーチャルイタリア旅行を楽しむようにと、一皿の中に土地の情景、歴史的背景や食文化を盛り込んで供されます。さらにオーナーソムリエ竹石氏厳選の400銘柄以上のワインが、料理との素晴らしいハーモニーを奏でる事でしょう。

シェフ 小池 教之

1972年、埼玉県生まれ。イタリアの伝統料理に魅せられ、麻布十番「ラ・コメータ」を皮切りに、「パルテノペ」など都内数店で伝統料理、郷土料理に造詣の深いシェフたちに師事。さらなる理解を深めるため、2003年渡伊。ピエモンテ、トレンティーノ=アルト・アディジェ、プーリア、シチリア、カンパーニャ、ウンブリアで計7軒、約3年間修業を積み、イタリア全土を縦横無尽に巡り見解を深める。07年、インカントのオープンよりシェフに就任。日々、イタリア各地の郷土料理の本質を追及しております。

このレストランの人気プラン・メニュー
空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

基本情報

インカント
ジャンル
洋食/イタリア料理
予算
ディナー 8,000円〜9,999円
TEL
予約専用

050-3755-7781


お問い合わせ

03-3473-0567


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都港区南麻布4-12-2 ピュアーレ広尾 2F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
東京メトロ日比谷線 広尾駅
営業時間
18:00 〜 23:00(21:00)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日・第1月曜日
お支払い
サービス料 なし
チャージ料 お1人様コペルト代として1080円(税込み)
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴不可
未就学のお子様は基本的にお断りしております
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 20席
喫煙可否 全面禁煙  予約状況によりテラスにお席を作ることが可能です。

特徴 カード利用可 テラス席あり 
ドレスコード スマートカジュアルでお願いいたします
ペットの同伴 不可  

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