肉彩 一歩

お客様のお口にあったお肉をプロデュースする新感覚のお店

超一流の素材を日々仕入れる為、あえてメニューという形はとらずにお客様の要望を聞きつつ、その日、その時で臨機応変。つまり「オートクチュールスタイル」。今の気分をカウンター越しに、そっとささやいてくれたらそれでいい。決して上級者向けではなく、ルールに縛られていないだけだ。ここではお客様にも積極的な姿勢が求められる、開店は17時半、閉店は成り行きで、来店の際は必ずご予約を。