割烹・一品料理 わくら 銀座店

カッポウ イッピンリョウリ ワクラ ギンザテン

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 60%
  • 8,000円〜9,999円 40%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜19,999円 0%
  • 20,000円〜 0%

おもてなしの心を大切にする「割烹・一品料理 わくら 銀座店」は、くつろぎながら日本料理やお酒が堪能できるお店です。毎朝、築地で仕入れる新鮮な食材を使用し丁寧に調理された料理は仕入内容でメニューが変わりますので回を重ねるごとに訪れる楽しみが広がります。綺麗な霜降りが入った「蔵尾ポーク」を使った『豚しゃぶコース』は、お店自慢の『わくらのぽん酢』で食べると旨みが増します。日本各地より取り寄せているお酒はリーデル社、ツヴィーゼル社の美しい酒器で堪能。静謐な個室もございますので接待にも重宝します。

大切な人とゆったり時が流れる空間で

温かみのある落ち着いた内装とやわらかな明かり。和の寛ぎとおもてなしがゲストを包み込む、ホッとリラックスできる空間。カウンターは独特な赤色が映えるブビンガ材を使用した特注品。テーブルを彩る料理の数々を味わいながら気軽にゆっくり楽しむ一人酒を。カウンター越しに料理長と旬の食材や味わいのコツなどを聞くのも楽しいひとときです。周りに気兼ねすること無く過ごせる個室は、足を伸ばしてゆったりできる掘りごたつ席。大切な方のご接待、会食におすすめです。

近江の霜降り豚、蔵尾ポークが味わえる『豚しゃぶコース』

希少な近江の「蔵尾ポーク」が味わえる『豚しゃぶコース』は絶品。肥料に有名菓子店のバームクーヘンを使った「蔵尾ポーク」。綺麗な霜降りの入ったお肉で食べるしゃぶしゃぶは口の中に素材の旨みが広がります。〆は雑炊か素麺で。お店自慢の『わくらのぽん酢』で食べると旨みが増します。『わくらのぽん酢』は店内でも販売しているので自宅用にもおすすめです。コースのほか一品料理も豊富で、カウンターで楽しむお一人様にも好評です。

選び抜いた食器の数々がお酒を華やかに彩る

お酒をより美味しく味わえるようにと酒器はリーデル社、ツヴィーゼル社のものを使用。他にも伝統工芸に認定されている江戸切子、錫製タンブラーなどが使われており、お酒を目でも楽しめる心遣いが感じられます。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

基本情報

割烹・一品料理 わくら 銀座店
ジャンル
和食/割烹・小料理、和食その他
予算
ディナー 8,000円〜9,999円
TEL
予約専用

050-3542-0331


お問い合わせ

03-3572-8878


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。
住所
東京都中央区銀座7-5-4 ラヴィアーレ銀座ビルB1F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
東京メトロ線・日比谷線 銀座駅
JR線 有楽町駅
JR線 新橋駅
営業時間
17:00 〜 26:00(25:30)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
土・日・祝
お支払い
サービス料 10%
チャージ料 なし
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴不可
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 26席(個室2室)
喫煙可否 分煙  個室のみ喫煙可
特徴 カード利用可 個室あり 
ドレスコード・服装 なし
ペットの同伴 不可  

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