「世界一予約の取れないレストラン」として話題となったスペインのレストラン「エルブジ」が確立した「モダンスパニッシュ」と呼ばれる現代スペイン料理を再現。旬の食材と素材の味を大切にしたシェフ 砂田 裕智がスペインで培ってきたものをベースに「今」を感じてもらえる料理をお届けします。

木の温もりに癒される寛ぎのひととき

大阪のビジネス街、本町通からひと筋北に上がったビル1階に当店はございます。モダンジャズの流れる店内はカウンター8席は、テーブル6席をご用意。木のぬくもりと無機質なグレーの壁が調和するスタイリッシュな空間。6メートルもあるどっしりとしたアサメラの一枚木のカウンターが印象的。カウンターでシェフの手仕事を眺めながら、料理を待つ時間もまた楽しいひと時。テーブル席は個室になっており最大6名様まで利用可。1室2組のご利用となりますが、4名様から貸し切り可能となります。

四季を大切にした「今」を感じるスペイン料理

N(エニェ)とは、スペインにおいてのみ使われる15番目のアルファベット文字です。この一文字に、料理を学ばせてもらったスペインへの感謝の思いを込めて。スペインで培ってきたものをベースに「今」を感じてもらえる料理をお届けします。四季を大切にした15品、Menu Degustacion(メヌー テグスタシオン:味見のコース)をお楽しみください。

オーナーシェフ 砂田 裕智 HIROTOMO SUNADA

1973年生まれ、兵庫県出身。本場スペインで7年研鑽を積む。前半の3年半はマドリッドに身を置き、セルジ アローラ率いる2つ星レスタウランテ「La Broche」と、エルブジのフェラン アドリアが監修した料理を出す2つ星「ラ・テラサ・デル・カシノ」で修業。後半の3年半はバスク地方に移動し、サンセバスチャン郊外の3つ星「アケラレ」で2年、バスクの様々なレスタウランテで1年半バスク料理を幅広く吸収した後、日本に本場スペインのコシーナ・ガストロノミカ(美食料理)を広めるべく帰国。2015年独立開業。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

基本情報

エニェ
ジャンル
洋食/スペイン料理
住所
大阪府大阪市中央区安土町1-6-3 エステムプラザ本町クロス1F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
地下鉄中央線 堺筋本町駅
地下鉄堺筋線 堺筋本町駅
地下鉄御堂筋線 本町駅
営業時間
【火〜金】
夜 18:30 〜 23:00(20:30)
【土・日】
昼 12:00 〜 15:00(13:30)※ランチは土日のみ営業
夜 18:30 〜 23:00(20:30)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日・不定休
お支払い
サービス料 なし
チャージ料 なし
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
※ランチご利用不可
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
(平日のご予約の場合)
※前日のキャンセルの場合   コース代金の30%
※当日のキャンセルの場合   コース代金の100%

(土日祝日のご予約の場合)
※前日のキャンセルの場合   コース代金の100%
※当日のキャンセルの場合   コース代金の100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴不可
駐車場
3台
その他
席数 14席(個室1室)
喫煙可否 全面禁煙  
特徴 カード利用可 駐車場あり 個室あり 
ドレスコード 軽装(Tシャツ、ハーフパンツ、サンダル等)でのご入店はご遠慮頂いております。
※男性のお客様にはジャケットの着用をお勧めしております。
車椅子 ご相談ください。
ペットの同伴 不可  

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