BISTRO MARX

ビストロ マルクス

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 52%
  • 5,000円〜5,999円 16%
  • 6,000円〜7,999円 30%
  • 8,000円〜9,999円 2%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 3%
  • 5,000円〜5,999円 26%
  • 6,000円〜7,999円 39%
  • 8,000円〜9,999円 30%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 2%
  • 15,000円〜19,999円 0%
  • 20,000円〜 0%

GINZA PLACE(銀座プレイス)7Fのビストロ&カフェ、バー、「BISTRO MARX」。オリジナルのブリオッシュを中心とし、カジュアルでありながらも豊かな日本の食材と洗練された技術によって生み出される上質なフランス料理をお届けします。プレミアムテラスバーでは鮮やかなフルーツカクテルやシャンパンをご堪能いただけます。

様々な体験と多彩な交流を生み出す、銀座に集う大人の空間

明日の銀座を創るランドマークとして2016年9月にオープンした商業施設「GINZA PLACE」内、銀座駅銀座4丁目の時計塔を臨む7階に位置するため、夜はスカイバーとして夜景と眺めながらフルーツカクテルやシャンパンも堪能できる。開放的なテラス席もあるので、夜の銀座のにぎわいを感じながら料理やドリンクに舌鼓を打つのも一興です。伝統や品格を大切にする街、銀座に相応しい大人の空間で優雅なひとときを。

新鮮な感動を呼ぶブリオッシュが日本初上陸

フレンチシェフでもありパン職人でもあるマルクス氏が、ブリオッシュを中心にメニューを展開。オリジナルのブリオッシュは「外はカリッと、中はふわっと」という食感を実現した自慢の品。北海道の小麦、フランスの発酵バター、コクと甘味が強い卵、生イーストなど材料にもこだわり、生地とバターを層にして重ねてしっかり寝かせることで空気をたっぷり含んだ軽い口当たりに仕上がっている。ほかにフランス料理の伝統を継承した「サラダ・オン・ブレッド」「ミート・オン・ブレッド」など、パンを皿として使った料理も多く、料理とパンの融合も楽しめます。

パリの2つ星フレンチレストランの総料理長 ティエリー・マルクス氏が監修

マルクス氏はブーランジェリー(ベーカリーショップ)のアルバイトからスタートして「ルドワイヤン」「タイユヴァン」といったパリを代表するレストランでキャリアを積み、国内外で活躍してきた。シェフ・総料理長としてミシュランガイドで5度星を獲得するなど「星の請負人」とも呼ばれ、日本にも4年間滞在した親日家でもある。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

基本情報

BISTRO MARX
ジャンル
洋食/フランス料理、バー
予算
ランチ 5,000円〜5,999円 / ディナー 6,000円〜7,999円
TEL
予約専用

050-3731-9552


お問い合わせ

03-6280-6234


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。
住所
東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 7F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
東京メトロ線 銀座駅
東京メトロ線 銀座一丁目駅
都営地下鉄浅草線 東銀座駅
営業時間
<ビストロ> 
ランチ 11:30 〜 14:30(L.O.14:00)
カフェ 14:00 〜 16:30(L.O.15:30)
ディナー18:00 〜 23:00(L.O.21:00)
(Closeタイムは16:30〜18:00)
※ただし、土日祝は終日営業 11:30 〜 23:00(L.O. 21:00)


<プレミアムテラスバー>
21:30 〜24:00(L.O. food 23:00/drink 23:30)



※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
※プレミアムテラスバーのみ日・祝
お支払い
サービス料 10%
チャージ料 なし
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:あり  子供メニュー:なし  子供席制限:なし  子供椅子:なし  時間帯制限:全時間帯可
小学生以上のみお子様可能でございます
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 74席
喫煙可否 分煙  店内禁煙
17:30以降はテラスのみ喫煙可。
特徴 カード利用可 高層階 景色が綺麗 夜景が見える テラス席あり 子供連れOK 
ドレスコード・服装 なし
ペットの同伴 不可  

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