和食鉄板 銀座 朔月

ワショクテッパン ギンザ サクツキ

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 18%
  • 3,000円〜3,999円 53%
  • 4,000円〜4,999円 29%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 32%
  • 10,000円〜11,999円 57%
  • 12,000円〜14,999円 7%
  • 15,000円〜19,999円 4%
  • 20,000円〜 0%

江戸の路地をコンセプトにした店内。石畳をイメージした通路の先にある4つのコンセプト空間でお客様をおもてなし。A5ランクの山形牛を1か月以上しっかりと管理し熟成させたエイジングビーフをはじめとした極上の黒毛和牛や、季節の旬の食材を活かした本格鉄板焼きと、他では味わえない朔月の絶品和食を是非ご堪能ください。

江戸の路地をイメージした寛ぎの和空間
店舗イメージ

どなたでも不自由なく鉄板焼きを楽しんで頂けるよう通路は広くゆとりを持たせ、バリアフリーに力を入れ、全ての方に優しい店づくりを心掛けております。並木通り沿いのビルの9階ということもあり、窓際では銀座の街並みも見渡せる絶好の隠れ家的ロケ―ションです。店内は江戸の路地をイメージし白い石畳風の通路に4部屋のコンセプトをそれぞれ持たせたお部屋でお食事を楽しめます。

契約農家の有機栽培野菜や産地直送の鮮魚を鉄板焼で
料理イメージ

千葉の大地で野菜を無農薬で生産する契約農家の「ひょっこり農場」さんの、“彩りが豊か”で“力強い味”の野菜を使用。「土壌・水・肥料」など人為的な部分と「生物・気温・湿度・天候」といった自然条件と日々向き合い、野菜そのものにとって、一番美味しく育つためのベストな状態を探り、日々農業に取り組まれております。魚介も毎日新鮮な鮮魚が続々と届き、カウンター横には小さな水槽があり活アワビに活車海老など鮮度抜群の状態で提供。最高の食材を熟練の技による計算された絶妙な焼き加減で極上の一皿に仕上げます。

山形牛A5ランクの美味しい牛肉
料理イメージ

日本全国の牛肉を試食し、これだという逸品は山形牛でした。当店ではA5ランクの脂がしつこくない物を選らびさらに肉屋さんの専用冷蔵庫で1ヶ月以上熟成をかけた見事な山形牛を料理長が丹念に磨き込みをして美味しいところだけを選別して提供。また、本日のお出しするお肉は専用ケースでお客様にご覧いただきサーロインがいいかフィレが良いかをその日の気分で目の前でお選びいただけます。山形牛を基本としておりますが個体により質が私どもの求めるものと違った場合は他県産のA5牛肉を使用する場合があります。予めご承知ください。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

基本情報

和食鉄板 銀座 朔月
ジャンル
洋食/ステーキ・グリル料理、鉄板焼、懐石・会席料理
予算
ランチ 3,000円〜3,999円 / ディナー 10,000円〜11,999円
TEL
予約専用

050-3731-9493


お問い合わせ

03-5579-9588


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都中央区銀座3-3-14 銀座グランディアビル2 9F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
東京メトロ銀座線 銀座駅
東京メトロ丸ノ内線 銀座駅
東京メトロ日比谷線 銀座駅
営業時間
昼 11:30 〜 15:00(14:30)
夜 17:00 〜 23:00(22:00)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝
お支払い
サービス料 カウンター席10%、テーブル席5%頂戴しております。(ディナー時)
チャージ料 なし
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:なし  子供席制限:なし  子供椅子:なし  時間帯制限:全時間帯可
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 32席(カウンター6席、テーブル26席)
喫煙可否 分煙  カウンター席:禁煙、テーブル席:喫煙
特徴 カード利用可 子供連れOK 
ドレスコード なし
車椅子 ご利用頂けます。
ペットの同伴 不可  

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