日本料理 すっぽん 田一 新宿南口店

ニホンリョウリ スッポン デンイチ シンジュクミナミグチテン

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 33%
  • 10,000円〜11,999円 33%
  • 12,000円〜14,999円 33%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 47%
  • 10,000円〜11,999円 24%
  • 12,000円〜14,999円 29%
  • 15,000円〜19,999円 0%
  • 20,000円〜 0%

和食の技術を最大限に生かした、すっぽん料理。 美・健康・体にやさしいをテーマに メニュー構成された当店でしか味わえない料理をゆったりと落ち着いた時間を心ゆくまでおすごしくださいませ。

田一の醍醐味を味わえるカウンター席。板前の口捌きも魅力
店舗イメージ

当店の醍醐味を存分にお楽しみいただけるのがカウンター席。当店板前の熟練した手さばき、技さばきがもちろん、食材やお料理を通した口さばきもご堪能頂けます。お隣との距離感もゆとりがあり、カップルやデートといったプライベートなシーンはもちろん、大切な方をお連れしたご接待などにも最適なお席です。また、2名様〜最大20名様までご利用頂けるとテーブル席。カウンター席と同様、ゆとりある空間使いで、ゆっくりとお楽しみ頂けます。ご宴会やご接待などにどうぞ。

店主が惚れ込む佐賀はがくれすっぽん
料理イメージ

店主が全国各地の養殖場を巡り出逢った「はがくれすっぽん」。養殖場では除草剤や農薬を一切使わず、水はEM菌という微生物が入った美しい水。飼料には無農薬野菜を配合した特別の飼料のみを使用。まさにオーガニックとも言えるすっぽん。メニューはコース3種類。中でも、田一のすっぽん料理を味わい尽くしたい方は、特撰すっぽんコースがお勧め。くず粉で軽快に揚げた唐揚げ、高級食材とあわせた料理、肝刺し、お鍋から〆のおじやまで、田一が選ぶ食材と熟練職人の確かな技を結集させた、まさに「田一の美味」を満喫できるお献立です。

こだわり抜いた多彩なお酒

地酒は全国的に名が知れた銘酒から中々出逢えない希少なものまで、こだわり抜いた銘柄を揃えております。当店ではワインにもこだわりを持っております。本物のオーガニックワインをご提供するため、厳しい有機認証ルールのもと、農薬や除草剤、化学肥料などは一切使用せず、自然の力で育った自家栽培の葡萄を使用した正真正銘のオーガニックワインを揃えております。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

基本情報

日本料理 すっぽん 田一 新宿南口店
ジャンル
和食/割烹・小料理
予算
ランチ 10,000円〜11,999円 / ディナー 10,000円〜11,999円
TEL
予約専用

050-3759-5549


お問い合わせ

03-5304-0939


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都渋谷区代々木2-15-12 クランツ南新宿1F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
JR線 新宿駅
都営地下鉄新宿線 新宿駅
都営地下鉄大江戸線 新宿駅
営業時間
【月〜金】
夜 18:30 〜 22:30

【土】
昼 11:00 〜 13:00
夜 17:30 〜 22:00
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日 ※祝日の場合は月曜休み
お支払い
サービス料 なし
チャージ料 なし
会計方法 テーブル / レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴不可
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 29席
喫煙可否 全面禁煙  店舗入口に喫煙スペースご用意しております
特徴 カード利用可 
ドレスコード 
ペットの同伴 不可  

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