雪月花 離れ

セツゲツカ ハナレ

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 10%
  • 15,000円〜19,999円 50%
  • 20,000円〜 40%

神戸三宮の鉄板焼き・ステーキの「雪月花」の2号店として神戸北野エリアに2014年にオープンした「雪月花 離れ」。本店に引き続き、当店も有名レストランガイドで一つ星を受賞。厳選された神戸牛や海の幸で皆さまをおもてなしいたします。店内は目の前でシェフら自らの調理が楽しめるカウンター席と、雰囲気のある個室をご用意。貸切りでのご利用も可能です。お肉に合うワインも各種取り揃えており、ワイン好きの方も満足頂けます。食後はサロンスペースから神戸の夜景を眺めながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。

店内全席カウンターでライブ感溢れる鉄板焼の醍醐味を体感

お店のこだわりは「店内全席カウンター」。目の前で料理人の華麗な手捌きで、豪華食材が焼き上げられる香りと音により最大限に高められる食欲。五感の全てで旨みを感じるカウンター席は、まさに鉄板焼の醍醐味。周囲に気兼ねなく過ごせる5〜8名様用の個室にも、鉄板付きのカウンターを設置しております。ご家族のお祝い事や大切な方のご接待にも喜ばれることでしょう。お食事を終わられた後は、夜景の見えるティーサロンへご案内致します。ゆったりとした空間で、食後の珈琲と季節のフルーツをお召し上がりください。

離れ限定 神戸牛のドライエイジング(熟成牛)

離れ限定で、熟成させたサーロインをご提供。通常ご用意しているサーロインとは違い、熟成することで繊維が程良く崩れ、非常に柔らかい食感へと変わります。余分な水分は抜け、コクが出た熟成肉は香りも華やかでワインにもとてもよく合います。熟成サーロインのほかに、フィレ肉とサーロインもご用意。当店で扱うお肉は神戸牛の中でも、30ヶ月以上かけて育て上げた未経産の雌牛を中心に厳選。その極上のお肉を脂弾ける爽快なサウンド、立ち込める肉の香りと共に鉄板焼きの魅力を存分にご堪能下さい。

有機野菜や鉄板の上で跳ね踊る活伊勢海老・活鮑の鉄板焼

野菜は有機・無農薬野菜を扱う専門業者、オーガニックベジタブルCAさんを中心に取り寄せています。オーナー自らが関西を中心に各地の農家を訪問し、選ぶ野菜はお墨付きの美味しさ。シンプルに美味しさを愉しむ鉄板焼だからこそ、味も香りもしっかりしたお野菜を厳選しています。海鮮は、活伊勢海老・活鮑・四季折々の旬魚を揃えております。生で食べられるほどの魚介のみを使用し、熱々の鉄板の上で焼き付け、水分を飛ばすことによってさらに旨みが凝縮した、風味豊かな海の幸をご堪能ください。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

基本情報

雪月花 離れ
ジャンル
洋食/ステーキ・グリル料理、鉄板焼
予算
ディナー 15,000円〜19,999円
TEL
予約専用

050-3759-4305


お問い合わせ

078-222-0029


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
兵庫県神戸市中央区中山手通1-25-6 ラ・ドルレイ神戸三宮ビル8F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
JR神戸線 三ノ宮駅
阪急神戸線 神戸三宮駅
阪神本線 神戸三宮駅
営業時間
【月〜金】
17:30 〜 23:00(21:30)
【土日祝】
17:00 〜 23:00(21:30)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
サービス料 10%
チャージ料 なし
会計方法 テーブル / レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:あり  子供メニュー:なし  子供席制限:なし  子供椅子:なし  時間帯制限:全時間帯可
小学生以上からご入店可
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 24席(個室1室)
喫煙可否 全面禁煙  店内に喫煙スペースあり
特徴 カード利用可 個室あり 子供連れOK 
ドレスコード なし
ペットの同伴 不可  

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