たん熊北店 汐留店/ロイヤルパークホテル ザ 汐留

タンクマキタミセ シオドメテン

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 10%
  • 3,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 73%
  • 5,000円〜5,999円 8%
  • 6,000円〜7,999円 3%
  • 8,000円〜9,999円 6%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 17%
  • 8,000円〜9,999円 38%
  • 10,000円〜11,999円 23%
  • 12,000円〜14,999円 4%
  • 15,000円〜19,999円 17%
  • 20,000円〜 2%

京料理の老舗として知られる「たん熊」は昭和3年、初代栗栖熊三郎が曳き舟で有名な京都高瀬川のほとりに創業。その流れを汲む「たん熊北店」は戦後も両千家をはじめとして、文人墨客、多くの皆様方に愛され続けて現在に至ります。この度東京に、大丸東京店、二子多摩川店に次ぎ3店舗目として、ロイヤルパークホテルザ汐留の25階にオープンすることとなりました。四季折々の風趣を凝らし真心の伝統を受け継いだ京料理と、こだわりの日本酒、ワインとのマリアージュをお楽しみください。

汐留の街の地上約100メートルからの夜景と共に京料理をお楽しみください

寿司カウンター以外の客席は全て窓側に配置されており、築地・浜離宮側、銀座・スカイツリー側、新橋・皇居側の3方向の夜景を楽しめます。個室も4部屋(6名席・6名席、8名席、8名席)ご用意しており、最大18名までご利用できます。また窓側に向けたカップル席も3卓設けております。一般席のご予約は最大40名様まで可能です。寿司カウンター10席、ウェイティングカウンター8席。個室料金は頂きませんが、サービス料が通常10%のところ15%になります。

御膳、会席とも四季折々の食材を活かした京料理を提供します

お昼の御膳4種類、松花堂弁当、京会席1種類。夜の京会席4種類、寿司会席、ステーキ会席、名物丸会席の他、単品逸品料理も各種揃えております。名物丸鍋はたん熊が吸物の出汁をすっぽんでとり、特注の丸い土鍋で銘々に提供したことから、丸鍋と言われるようになり、今や丸鍋=すっぽん鍋と定着していった元祖でございます。ぜひ一度お召し上がりいただければと存じます。また同じく名物料理のひとつであります若狭湾と中国地方の一部で「ぐじ」と呼ばれる甘鯛も塩焼きで提供しております。

日本料理と日本酒熟成酒の相性、また日本料理に合うワインのセレクトをしております

長期熟成酒は今までの日本酒では考えられなかった料理との組み合わせが可能となります。そして、その相性は劇的ともいえる新しい味わいを創造します。比較的濃い味付の料理や肉料理、乳製品や甘いものとも相性がよく、食前酒から食中酒、合鴨ロースや和牛ステーキなどとの相性も、今までの日本酒では考えられなかった楽しみ方が提案できるかと思います。また、海外のお客様が多くご利用されるため、アランデュカスセレクションや、国際舞台で使用されるKiss of Fireなど世界ブランドも取り揃えております。

基本情報

たん熊北店 汐留店/ロイヤルパークホテル ザ 汐留
ジャンル
和食/京料理、懐石・会席料理、寿司
予算
ランチ 4,000円〜4,999円 / ディナー 10,000円〜11,999円
TEL
予約専用

050-3759-5397


お問い合わせ

03-3573-7888


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都港区東新橋1-6-3 ロイヤルパークホテル ザ 汐留 25F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
都営地下鉄大江戸線 汐留駅
ゆりかもめ線 汐留駅
JR線 新橋駅
営業時間
【平日】
昼 11:30 〜 15:00(14:30)
夜 17:30 〜 23:00(21:30)
【土日祝】
昼 11:30 〜 15:00(14:30)
夜 17:30 〜 22:00(21:00)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
サービス料 10% ※個室利用の方15%(個室料金は頂きません)
チャージ料 なし
会計方法 テーブル / レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:なし  子供席制限:なし  子供椅子:あり  時間帯制限:全時間帯可
駐車場
屋内/192台
利用代金 ¥600/60分
11:30〜23:00
ランチ2時間、ディナー3時間迄無料(店舗まで駐車券をお持ちください)
※なお、延長は30分につき¥300徴収させて頂きます。
その他
席数 68席(個室4室)
※4人掛けテーブル(10卓)・2人掛けテーブル(2卓)
・カップル席(3卓)・カウンター(18席)
喫煙可否 分煙  個室のみ対応させていただきます。
特徴 カード利用可 駐車場あり ホテル内 高層階 景色が綺麗 夜景が見える 個室あり 子供連れOK 
ドレスコード 
車椅子 ご利用頂けます。
ペットの同伴 不可  盲導犬は可

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