クチコミ - 銀座皆美 (ギンザミナミ) - 銀座/懐石・会席料理 [一休.com レストラン]

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利用時間：

ユーザーの評価

お店の比率

クチコミ点数	4.45	クチコミ件数	42 件
料理・味	4.45	お店の雰囲気	4.33
接客・サービス	4.29	コストパフォーマンス	4.24

カジュアル

46％

54％

フォーマル

女性が多い

52％

48％

男性が多い

にぎやか

48％

52％

しずか

個人総合点数	5.0
料理・味	5
接客・サービス	4.5
お店の雰囲気	4
コストパフォーマンス	5
ご利用シーン	-

kona9680216 さんの感想

（投稿日：2018/12/13）

利用日・時間帯	2018/12/13　ランチ
利用プラン	【ホール席】・鯛めし御膳（もずく・八寸・小鉢・強肴・茶碗蒸し・鯛めし一式・デザート）
料理の説明から鯛めしの手順までやってもらえて非常に気持ちよく食事出来た。鯛めしやサイドメニューも上品な味で美味しく、松江の味を堪能でき大満足だ。

店舗からの返信

本日は御来店頂き誠にありがとうございました。
また、早速のご感想頂き感謝申し上げます。
これからもお客様満足度を上げるよう努めますので、
又の御来店を心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございました。

個人総合点数	5.0
料理・味	5
接客・サービス	4
お店の雰囲気	5
コストパフォーマンス	3
ご利用シーン	-

huhuhuhu さんの感想

（投稿日：2018/12/04）

利用日・時間帯	2018/10/10　ランチ
利用プラン	【ホール席】・鯛めし御膳（もずく・八寸・小鉢・強肴・茶碗蒸し・鯛めし一式・デザート）
料理も美味しく、非常によかったです。ゆっくり過ごせました。

店舗からの返信

先日は御来店頂き誠にありがとうございました。
また、ご感想頂き感謝いたします。
これからも銀座にお越しの際は
是非御来店下さいますようお願い申し上げます。
ありがとうございました。

個人総合点数	4.0
料理・味	4
接客・サービス	4
お店の雰囲気	4
コストパフォーマンス	4
ご利用シーン	-

ぽうれいちゃーさんの感想

（投稿日：2018/11/25）

利用日・時間帯	2018/11/11　ランチ
利用プラン	【ホール席】・10周年記念特別ランチ（お造り・焼八寸・島根和牛と秋野菜のみぞれ小鍋・御飯・デザート）
主人の母と息子のお誕生祝いの会食で伺いました。見た目が美しく、食べやすく美味しいお料理で満足しました。名物の鯛茶漬けをお給仕していただいて、招待する側としては安心して楽しめました。主人の母は茶道の本部で教授をしておりますので、不昧公縁のお店とのことで大変喜んでおりました。帰り際、店内に飾ってあるお茶碗を見て母が父に「○○（作者の名前）さんよ」と話しかけたところ、フロアのお給仕の方ではない和装の女性店員さんがが「お高いんですよ」と割って入って来られたので驚きました。店内やエントランスでお道具をゆっくり拝見できてこちらもごちそうさまでした。

店舗からの返信

先日は御来店頂き誠にありがとうございました。
また早速にご感想頂き感謝いたします。
この度は、お帰りの際に不手際があり不快な思いをさせて大変申し訳ありませんでした。
せっかく話がはずんでいたところに水を差すような言動があったことを深く反省し、お詫び申し上げます。
今後は、従業員教育を再度徹底し失礼がないようホスピタリティマインドを高め、
信頼と期待に応えられるよう努力いたしますので、
今後とも宜しくお願い致します。
銀座皆美　店長　井出

個人総合点数	5.0
料理・味	5
接客・サービス	5
お店の雰囲気	5
コストパフォーマンス	4.5
ご利用シーン	友人・知人との会食

桜子神楽坂さんの感想

（投稿日：2018/11/19）

利用日・時間帯	2018/11/19　ランチ
利用プラン	【ホール席】・鯛めし御膳（もずく・八寸・小鉢・強肴・茶碗蒸し・鯛めし一式・デザート）
接客もよく、お食事も大変美味しい頂きました。特に鯛めしのお出汁が美味しくて、全部飲んでしまいました！

店舗からの返信

昨日は御来店頂き誠にありがとうございます。
また、お料理共にご感想頂き感謝申し上げます。
これからも伝統を守りつつ、
魅力あふれる商品づくりを目指します。
11月～2月までは蟹の美味しい季節ですので
又の御来店を心よりお待ち申し上げております。

個人総合点数	4.0
料理・味	4
接客・サービス	5
お店の雰囲気	4
コストパフォーマンス	4
ご利用シーン	-

Kandoh-quality さんの感想

（投稿日：2018/11/17）

利用日・時間帯	2018/11/17　ランチ
利用プラン	【個室】・湖月コース（造り・天ぷら・茶碗蒸し・鯛めしを含むミニ会席）
初孫に会いに来た母を連れてこちらにしました。赤ちゃんを連れてレストランに行くのは初めてで少し心配でしたが、最高のホスピタリティでご対応頂き、とても気に入りました。料理も美味しく、ボリュームもありお腹いっぱいになりました。特に鯛の刺身は美味しかったです。2切れと言わずもっと食べたかったです！また伺いたいと思います。

店舗からの返信

先日は御来店頂き誠にありがとうございました。
早速のご感想ありがとうございます。
また、お褒めの言葉も頂戴し大変恐縮です。
従業員一同励みにします。
これからもおもてなし力に磨きをかけ、
信頼のできる店づくりに励みますので、
今後とも宜しくお願い致します。
ありがとうございました。

個人総合点数	4.0
料理・味	4.5
接客・サービス	3
お店の雰囲気	4
コストパフォーマンス	4
ご利用シーン	友人・知人との会食

caille さんの感想

（投稿日：2018/10/21）

利用日・時間帯	2018/10/20　ランチ
利用プラン	【ホール席】・湖月コース（造り・天ぷら・鯛めしを含むミニ会席）
看板の鯛めしがとてもおいしかったです。ひとつひとつのお料理について丁寧に説明していただけたのも嬉しかったです。また利用したいと思います。

店舗からの返信

先日は御来店頂きまして誠にありがとうございます。
又、家伝の鯛めしもご賞味頂き感謝申し上げます。
これからも魅力溢れる商品開発も行い、更なるお客様の笑顔を大事に
していきたいと思いますので、これからもよろしくお願いします。
11月は蟹の料理もご用意しておりますので、
是非又の御来店を心よりお待ちしております。

個人総合点数	4.0
料理・味	4.5
接客・サービス	3.5
お店の雰囲気	3
コストパフォーマンス	4.5
ご利用シーン	家族との会食

MURIA さんの感想

（投稿日：2018/10/08）

利用日・時間帯	2018/10/07　ランチ
利用プラン	【ホール席】・湖月コース（造り・天ぷら・鯛めしを含むミニ会席）
2回目の利用ですが、今回も茶碗蒸し、天ぷら、鯛めしがとても美味しく満足しました。最後にいただく抹茶も風情があって、とても良いと思います。今回、隣のお席の方がとても大声で話されてお店の雰囲気が台無しでしたが、すぐに注意してくださり助かりました。また伺うのを楽しみにしています。

店舗からの返信

先日は御来店頂き誠にありがとうございました。
また、早速にご感想頂き重ねて感謝申し上げます。
これからもお客様にご満足頂けるよう努力してまいりますので、
今後ともよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

個人総合点数	5.0
料理・味	5
接客・サービス	5
お店の雰囲気	5
コストパフォーマンス	4.5
ご利用シーン	家族との会食

ayasanmama さんの感想

（投稿日：2018/09/21）

利用日・時間帯	2018/09/16　ランチ
利用プラン	【個室】・湖都会席（一汁五菜・鯛めし一式・菓子と抹茶）
接客、お店の雰囲気、お料理大変良かったです個室にしていただいたので、気兼ねなく会話もできました島根県の名物料理鯛めしを頂きました　各お料理の説明もしていただいて、味付けもGoodでした接待でも利用したいと思いました

店舗からの返信

ayasanmama様
昨日は御来店頂き誠にありがとうございました。
又、早速にご感想頂き感謝いたします。
これからも老舗の伝統とおもてなし力に磨きをかけ、
お客様満足度を高めていきたいと思っていますので、
今後ともよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
銀座皆美　店長井出

個人総合点数	3.5
料理・味	4
接客・サービス	3
お店の雰囲気	3
コストパフォーマンス	3
ご利用シーン	-

なおうみ320 さんの感想

（投稿日：2018/09/08）

利用日・時間帯	2018/09/07　ディナー
利用プラン	【個室】・10周年記念特別会席（銀座皆美10周年を記念して期間限定のお得なコース全8品）
母のお誕生日祝いで伺いました。あらかじめお祝いであることを伝えていたため、乾杯のスパークリングワインのサービスなどのお心遣いをいただきました。お料理もボリューム満点で美味しくいただきました。残念だったのが、個室を利用していたのですが、食事の進み具合を確認するために何度も扉を開け閉めされたことです。黙って開けては閉めるを繰り返され、監視されているような感じで、少々落ち着きませんでした。そして、サービスしてくださった若いアルバイトらしき女性の声が小さすぎて何を言われているのか全く聞き取れず。全体的には概ね満足でしたので、また何かの機会があればお伺いしたいと思います。ご馳走さまでした。

店舗からの返信

なおうみ320様
昨日はご来店頂き誠にありがとうございました。
また、お母様のお誕生日おめでとうございます！
この度はなおうみ320様の大事な記念日でご予約を頂いたにもかかわらず、
サービスが行き届かず不快な思いをさせて誠に申し訳ありませんでした。
今後はこのようなことが無いよう再度教育をし、お客様が快適にお食事を楽しんで頂けるよう改善してまいりますので、今後とも変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。
貴重なご意見をありがとうございました。
銀座皆美　店長　井出

個人総合点数	5.0
料理・味	4.5
接客・サービス	5
お店の雰囲気	5
コストパフォーマンス	4
ご利用シーン	-

あーらまさんさんの感想

（投稿日：2018/09/05）

利用日・時間帯	2018/09/02　ランチ
利用プラン	【ホール席】・鯛めし御膳（もずく・八寸・小鉢・強肴・茶碗蒸し・鯛めし一式・デザート）
この度、後輩の還暦会を8名で昼食を楽しみました。お店の方のとても温かいご配慮や気遣いが行き届いてて感激致しました。他のメンバーは松江の鯛めしは初めてで美味しく頂き感動してくれました。幹事としまして、皆が大満足してくれたことで「銀座皆美」に決めて本当に良かったです。また、機会を見つけて利用させて頂きたいと思います。

店舗からの返信

あーらまさん様
先日は御来店頂き誠にありがとうございました。
又、当店名物の「家伝鯛めし」もご賞味頂き重ねて御礼申し上げます。
皆様、とてもご満足いただけたようでスタッフ一同喜んでいます。
ご感想ありがとうございました。今後の励みに致します。
9月・10月は松茸の土瓶蒸しが入った季節限定のミニコースもご用意しておりますので、
あーらまさん様やお仲間様の又の御来店を心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございました。
銀座皆美　　井出　

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