鮨 ニシツグ

スシ ニシツグ

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 100%
  • 15,000円〜19,999円 0%
  • 20,000円〜 0%

2016年1月15日、東京・恵比寿に「鮨 ニシツグ」がオープンしました。こちらのお店は、いまや世界中から予約が殺到するお店として知られている「恵比寿 鮨早川」の2号店。日本のみならず海外からも注目されています。

一直線に続く、凛とした美しさの一枚板カウンター
店舗イメージ

「鮨早川」は海外からのゲストが多いことに鑑み、「鮨 ニシツグ」においても、空間からモダンジャパニーズをイメージ。禅の精神に基づいたカウンター10席のみの小さなお店。照明はほの暗く、大人の雰囲気が漂う店作りになっており、接待やデートにもオススメ。一枚板のカウンターは、まるで滑走路のようなイメージで奥まで一直線に続き、凛とした美しさを感じられる。カウンターの途中には、日本らしさをプラスする五葉松が配され、カウンターの正面には魔除けを表す狐のお面が。日本人はもちろん海外のゲストにも喜ばれるでしょう。

海外からのゲストも虜にする、艶やかな江戸前鮨
料理イメージ

「恵比寿 鮨早川」と同じく、恵比寿の地に新たに店を構えることになった「鮨 ニシツグ」。店主を務めるのは、職人歴約20年の西胤秀樹氏。彼は「鮨早川」で活躍していた鮨職人で、今回自分の名前を冠したお店を立ち上げることに。季節の美味しいものを、少しづつ丁寧に提供する「おまかせ」のみ。江戸前鮨をベースに、伝統技術・最新技術・最新機材を使用した、いわゆる“ハイブリッド鮨”です。また、シニアソムリエ厳選ワインや日本酒、プレミアものなど豊富に揃えられた高品質な銘酒も魅力的です。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

基本情報

鮨 ニシツグ
ジャンル
和食/寿司
予算
ディナー 12,000円〜14,999円
TEL
予約専用

050-3752-1621


お問い合わせ

03-6277-2780


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。
住所
東京都渋谷区東3-25-6 楠ビル3F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
JR線 恵比寿駅
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅
営業時間
18:00 〜 24:00(CLOSE)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日
お支払い
サービス料 10%
チャージ料 なし
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:なし  子供席制限:なし  子供椅子:なし  時間帯制限:全時間帯可
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 10席
喫煙可否 全面禁煙  ※お煙草吸われるお客様は1階まで降りて頂き、ビル外での喫煙となりますのでご了承ください
特徴 カード利用可 子供連れOK 
ドレスコード・服装 スマートカジュアルでお願い致します
ペットの同伴 不可  

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