店舗イメージ
料理イメージ
  • ディナー 13,310円〜

かねまん

ふぐ料理・日本料理・鰻・鍋

店舗紹介

20,000円〜29,999円 5,000円〜5,999円

江戸の粋を紡ぐ名店。伝統フグ料理で心震える美味しさと出会う

創業明治13年、味が歴史を語ります。食通を唸らせる程の味覚の王者「フグ」。その本場下関から天然のトラフグをとりよせ、伝統の味を守り続ける店「かねまん」。純日本風の店内は、落ち着いた雰囲気のあるお座敷が六部屋あり、美味しさと枠を求める方なら見逃せません。人気の秘密は、吟味した素材の持ち味を生かした元祖江戸式調理法にあります。フグ鍋には春菊と豆腐、そしてフグのみ。フグのダシが利いたまろやかな味覚と確かな歯ごたえの絶妙な味わいは、天下一品。百聞は一食に如かず。グルメの貴方なら、是非一度。

News  かねまんからのお知らせ

実は、東京で一番最初のふぐ料理専門店です。 全部屋安心個室。人形町で145年、御礼割引でご予約受付中

※10名様以上でのご利用予定の場合は、直接店舗へ空席状況をお問い合わせください。 おかげさまで145周年、「一休」掲載 8年目。 無作の作、無味の味で日本最高美食と北大路魯山人氏絶賛のフグ。 ご来店御礼割引サービス期間中です。 バージョンアップ情報(20240410) new 4月よりの春夏のプランを掲載いたしました。 春夏の定番となります日本伝統食文化シリーズ(元祖江戸式ふぐ料理)と、選べる〆の御食事系会席プラン。 高級食材を専門とする当店発祥の江戸式料理の数々に名物ふぐひれ酒で贅沢なひとときをお楽しみください。 【百年会席】 百年前の料理帳を元に「江戸式ふぐ料理」の数々を再現。食欲そそる味付けの商標登録【さいなべ】は暑い時期におススメです。 【安穏会席】 〆は元祖ふぐ餡御飯orふぐにゅうめん。 【福天会席】 〆のお食事には、特製進化系【ふぐ天丼】。 【万年会席】 〆のお食事には、炭火仕込【うな重】。 【宝万会席】 〆は最高級品質【青 鰻】を使用した鰻重。 ・とらふぐ料理は4月27日までのご案内です。 歴史がおりなすネオクラシックスタンダードの魅力をスタイルに合わせてご利用くださいませ。

続きをみる

人数
ディナー
L O A D I N G ...

予約できるプランを探す

日付を選択する

人数を選択する

指定なし

  • 完全個室
  • 食事のみ

こちらとよく一緒に閲覧されているレストラン

うなぎ四代目 菊川 恵比寿ガーデンプレイス店

恵比寿

4.36

銀座すし嘉

銀座

4.59

日本橋 浅田

東京

4.61

麻布十番 はなぶさ

麻布十番

4.21

丸の内 舞’s

丸の内

4.37

ご希望のレストランが見つかりませんか？

店舗情報

店名

かねまん
かねまん

ジャンル

和食／懐石・会席料理、鍋、うなぎ料理

予算

ランチ 5,000円〜5,999円 ／ ディナー 20,000円〜29,999円

お問い合わせ

03-3666-3717
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

東京都中央区日本橋人形町1-16-7 人形町TNビル 2F

最寄り駅

  • 東京メトロ日比谷線　人形町駅
  • 東京メトロ半蔵門線　水天宮前
  • 都営浅草線　人形町駅

営業時間

昼 11:30 ～ 13:00 夜 17:30 ～ 21:00（20:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日祝

お支払い

  • サービス料金 10％
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル / レジ 領収書等、ご都合に合わせて対応いたします。
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・2日前00:00〜 50% ・6日前00:00〜 25%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

店舗注意事項

■クレジットカードがご利用できます。

お子様

同伴不可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

30席（個室6室）

喫煙可否

全席喫煙可
すべての部屋に空気除菌清浄機を完備しております。

ドレスコード・服装

なし

車いす

ご相談ください

ペットの同伴

不可

東京駅・丸の内・日本橋周辺の人気レストラン

オリエンタルラウンジ／マンダリン オリエンタル 東京

日本橋

4.45

広東料理 センス／マンダリン オリエンタル 東京

日本橋

4.19

AWkitchen TOKYO 新丸ビル店

丸の内

3.36

アルヴァ／アマン東京

大手町・丸の内・大手町駅直結

4.14

XEX 日本橋

日本橋

3.96
もっとみる

よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    人形町駅 A2出口 徒歩1分

  • この店舗の営業時間は？

    昼 11:30 ～ 13:00
    夜 17:30 ～ 21:00（20:30）
    ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(15件)

総合評価

4.53
  • 料理・味 4.63
  • 接客・サービス 4.67
  • 雰囲気 4.57
  • コストパフォーマンス 4.47
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/02/02
初めて行きましたが、ふぐはさすがに美味しかったです。てっさ、てっちり、雑炊、どれも流石でした。前菜や付け出しに時間がかかったのと、少し味が濃いように感じました。河豚だけの方が満足度が高かったと思います。
王道てっさてっちり厳選とらふぐ【たっぷりサイズ名代さしちり】御礼割引中（個室確約）
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/12/30
関西人です。今迄フグは白子は美味と思ってましたが、フグコース全部がこんなに美味とは！でした。勿論、白子も想像通りの美味でした。
更に、ヒレ酒も絶品でした。
とらふぐの白子焼と【たっぷりサイズの名代さしちり】御礼割引中（個室確約）
オックン さん
4.5
ディナー 接待
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/12/20
楽しい接客ありがとうございました。
みなさん喜んでいました。
また使わせていただきます。
よろしくお願いします。
王道てっさてっちり厳選とらふぐ【たっぷりサイズ名代さしちり】御礼割引中＋ふぐ唐揚（個室確約）
金色夜叉 さん
4.0
ディナー
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 3.5
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/07/30
個室メインの店のつくりとなっていて、落ち着いた雰囲気で食事をすることができます。
アクセスも良く、社用に適したお店なので複数回利用しています。
ひれ酒も美味しく、連れて行った人にも感謝される、困った時に頼りになるお店の一つです。
【万年会席】〆のうな重とふぐ料理！贅沢Wの御食事系会席　全7品＋焼物を鰻白焼＋1ドリンク（個室確約）
@Az さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/04/28
高級感ある店構えで敷居が高いイメージにも関わらず、なんともアットホームな従業員方々でとても好感の持てる雰囲気でした！
公私ともにまた利用させて頂きます。
さらに喫煙可というのも最高！！
【福天会席】〆の名物ふぐ天丼！とふぐ料理満載の御食事系会席 7品＋焼物を鰻蒲焼＋1ドリン（個室確約）
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/03/19
とても接客も良く、美味しかったです。
白子焼「白金焼」と【たっぷりサイズさしちり】1ドリンク付＋ふぐ唐揚＋焼ふぐ＋鍋白子（個室確約）
okonomi_29 さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/02/26
フグ専門店らしい充実した食材、天然トラフグでおいしかったです。個室で落ち着いて食事できたのもよかったです。
王道てっさてっちり厳選とらふぐ【たっぷりサイズさしちり】1ドリンク付＋ふぐ唐揚（個室確約）
ビビッ さん
5.0
ディナー デート
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/02/24
美味しゅうございました
また利用させていただきます
料理、雰囲気、店員の方最高のおもてなしありがとうございました
王道てっさてっちり厳選とらふぐ【たっぷりサイズさしちり】1ドリンク付＋ふぐ唐揚（個室確約）
ディナー
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/02/07
ふぐ刺しなどとても美味しかったです。
会席コース【かねまん会席 福汁（一人用鍋）】とらふぐ料理を会席サイズで全7品＋1ドリンク（個室確約）
7coko さん
5.0
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/01/12
天然のとらふぐを使ったお刺身、白子、唐揚げ、お鍋は絶品です。また、今までにみたことのない大きなヒレが入ったひれ酒は最高に美味しかったです。また違う季節にお伺いさせていただきます。
王道てっさてっちり厳選とらふぐ【たっぷりサイズさしちり】1ドリンク付（個室確約）
r_08 さん
5.0
ディナー 接待
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/01/11
一品一品丁寧に作って下さり、ふぐのお刺身からお鍋、締めのお雑炊までどのお料理も絶品でした。ひれ酒もとても美味しく頂きました。
是非また利用したいです。ご馳走様でした。
王道てっさてっちり厳選とらふぐ【たっぷりサイズさしちり】1ドリンク付（個室確約）
WillW さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/01/05
とっても美味しく良い時間を過ごせました。
絶対にまた行きたいお店です。
王道てっさてっちり厳選とらふぐ【たっぷりサイズさしちり】1ドリンク付（個室確約）
&$&$&$& さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/11/10
フグは美味しいものですが、それでもここのは一味違いました！細かい仕上がりが全部違う感じです。ふぐ刺しも、量も十分な上、手間のかけ方が違うのかなと思いました。建物の雰囲気も素晴らしく、担当してくださった方も行き届いていて、連れも大変満足しておりました。ぜひ再訪したいと思います。
王道てっさてっちり厳選とらふぐ【たっぷりサイズさしちり】1ドリンク付＋ふぐ唐揚（個室確約）
にこ19 さん
3.5
ディナー
  • 料理・味 3.5
  • 雰囲気 3.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/10/21
接遇は申し分なし。さすが老舗の安定感です。最後のうなぎは、ちょっと骨多いかな。
厳選とらふぐ料理と〆のうなぎ重【福鰻会席コース】贅沢コラボ　全7品＋1ドリンク（個室確約）
ディナー 飲み会・宴会
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/06/25
数十年来通り過ぎるも、初めておじゃまいたしました。
老舗にもかかわらず、アットホームで平身低頭な接客に癒されました。また、お伺いしたいと存じます。
【万年会席】〆のうな重とふぐ料理！贅沢コラボの御食事系会席　全7品＋鰻増量＋1ドリンクサ（個室確約）