バルバッコア 青山本店

様々な肉の競演を本場ブラジル魅惑の“シュラスコ”で堪能する

“バルバッコア（BARBACOA）”はブラジル・サンパウロで1990年にオープンし、ブラジル国内で圧倒的人気を誇る有名シュラスコ料理店です。 青山本店は、ブラジルのサンパウロ本店の雰囲気をそのまま再現しています。 日本国内では東京の青山本店、丸の内店、渋谷店、新宿店、六本木ヒルズ店、高輪店、虎ノ門店、大阪の心斎橋店、梅田店の計9店舗。肉を塊のまま串に刺し、岩塩のみで焼き上げお客様のテーブルまでお持ちし、目の前でお好きなだけ切り分けます。肉は油を一切使用せずに焼き上げる為、無駄な脂が落ちてヘルシーです。肉だけではなく40種類以上の巨大なフレッシュ・サラダバーも自慢の一つです。