• ランチ 6,160円〜
  • ディナー 22,792円〜

銀座 蟹みつ

蟹料理

店舗紹介

20,000円〜29,999円 10,000円〜11,999円

茹でる、焼くだけじゃもったいない蟹の楽しみ方を銀座で学ぶ

銀座の蟹専門店【蟹みつ】。 銀座数寄屋橋交差点角というラグジュアリー感漂う場に立地した名店。メイン食材は北海道産直の『活毛蟹』。他にも旬に合わせ様々な産地から蟹を取り寄せ、お客様のお好みに合わせ調理致します。 生簀で元気に泳ぐ活蟹と旬のお料理、そしてお客様に寄り添ったおもてなし。窓ガラス一面に広がる銀座の景色と共に至福の時間をお過ごしください。

人数
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指定なし

  • 完全個室
  • 席のみ
  • 食事のみ

店舗情報

店名

銀座 蟹みつ
ギンザ カニミツ

ジャンル

和食/懐石・会席料理、魚介・海鮮料理、和食その他

予算

ランチ 10,000円〜11,999円 / ディナー 20,000円〜29,999円

お問い合わせ

03-3562-2232
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

東京都中央区銀座4-2-12 銀座クリスタルビル4F

最寄り駅

  • 東京メトロ銀座線 銀座駅
  • 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅
  • JR線 有楽町駅

営業時間

【月~金】 昼 11:30 ~ 15:00(14:00) 夜 17:30 ~ 22:30(20:30) ※コースのオーダーは20:30まで 【土・祝前日】 昼 11:30 ~ 16:00(15:00) 夜 17:30 ~ 22:30(20:30) ※コースのオーダーは20:30まで 【日・祝】 昼 11:30 ~ 16:00(15:00) 夜 17:30 ~ 21:30(19:30) ※コースのオーダーは19:30まで
※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

毎週月曜日 5月第3日曜日 年末年始

お支払い

  • サービス料金 12%(2021年4月1日より)
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル/レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可
  • 年齢制限: あり
  • 子供メニュー: なし
  • 子供席制限: なし
  • 子供椅子: なし
  • 時間帯制限: ランチのみ可
未就学児以下のお子様の御入店はご遠慮頂いております。

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

56席(個室4室)

喫煙可否

全面禁煙
喫煙所あり

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    銀座駅 B10番出口 徒歩1分

  • この店舗の営業時間は?

    【月~金】
    昼 11:30 ~ 15:00(14:00)
    夜 17:30 ~ 22:30(20:30)
    ※コースのオーダーは20:30まで

    【土・祝前日】
    昼 11:30 ~ 16:00(15:00)
    夜 17:30 ~ 22:30(20:30)
    ※コースのオーダーは20:30まで

    【日・祝】
    昼 11:30 ~ 16:00(15:00)
    夜 17:30 ~ 21:30(19:30)
    ※コースのオーダーは19:30まで


    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(37件)

総合評価

4.49
  • 料理・味 4.57
  • 接客・サービス 4.65
  • 雰囲気 4.45
  • コストパフォーマンス 4.15
HAKUZAN さん
4.0
ディナー デート
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/03/12
お料理は特に、お椀もの、毛蟹のグラタン、甲羅焼きがとても美味しかったです!
銀座でカニ専門店でお店の内装の雰囲気も良く、
コスパは良いと思います!
サービスの方も笑顔があり、心地の良いサービスでした!
ありがとうございました。
【活毛蟹コース 】全9品(蟹の大きさ中)
ランチ デート
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2024/01/31
蟹が食べたくて、ランチ利用させていただきました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事が楽しめます。毛蟹は大きいサイズで注文しました。丁度よいサイズ感でしたので、小さいサイズだともしかすると、少し満足感が足りなくなるかもしれません。個人的には茹で蟹が美味しかったです。甲羅焼きも香ばしい香りがして楽しめました。ちょうど夫の誕生月でしたので事前にお伝えしたところ、お祝い風のデザート皿で提供してくださいました。お心遣いに感謝いたします。ちょっとした贅沢気分が味わえて、素敵なランチになりました。
【活毛蟹ランチ】お造り・茹で蟹・甲羅焼き等全8品(蟹の大きさ大)
shio40 さん
5.0
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/01/25
お料理も美味しいく満足で、スタッフさんの心遣いも素敵でした!また利用させていただきます。
【活毛蟹ランチ】お造り・茹で蟹・甲羅焼き等全8品(蟹の大きさ中)
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/12/07
リピです。平日のランチタイムでしたが、満席でした。予約できてよかったです。毛ガニは、こちらが一番おいしい。茹で加減、塩加減に注視して、身がはがれやすく、甘みのあるおいしい品になるように調理しているとのこと。今回は、夫と私の分の蟹のミソが、草食系と肉食系?と二種類あって、食べ比べることができて、とってもラッキーでした。違いは、開けてみないとわからないそうで、次回も両方だとうれしいです。担当のK川さんが、とても丁寧に接客して下さって嬉しかったです。あと、香水への対応もありがとうございました。また必ず伺います。
【活毛蟹ランチ】お造り・茹で蟹・甲羅焼き等全8品(蟹の大きさ大)
ディナー 接待
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 3.5
  • 接客・サービス 3.5
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/11/16
およそ2年ぶりにおじゃまいたしました。
前回と異なるコースでしたが、なかなかのお料理でした。
お客さまもお喜び頂けたようです。
【活毛蟹・たらば蟹・鮑コース】全9品(蟹の大きさ大)
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/09/08
実家が豊洲の仲買をしていて以前は時期になると毛蟹をもらえて食べていました。最近は高騰しているようで、まったく貰えなくなりました。
毛蟹を久しぶりに食べました。蟹の味が薄いように感じましたが、どのメニューも美味しかったです!量が若干少なめかなぁ~フライはもっと食べたかったです。
お店の雰囲気と接客も良かったです。日比谷店にも行って見たいと思います。
【活毛蟹ランチ】お造り・茹で蟹・甲羅焼き等全8品(蟹の大きさ中)
mmk610 さん
3.5
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 3.5
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/08/19
義母のお誕生日のお祝いに利用させていただきました。
予約時間よりかなり早く到着したのですが、快くお席に案内してくださいました。
また母がお誕生日だとわかると、お言葉をかけて頂き、お祝いのプレートもデザート時にご配慮くださいました。
4人で個室を利用させていただき、皆、とてもリラックス出来たと喜んでくれました。
是非また利用させていただきたいと思います。
ありがとうございました。

店舗からの返信

この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございました。お母様のお誕生日を皆さんで楽しんでいただけたことが何よりです。又、銀座にお立ち寄りの際は、是非、蟹みつへ足をお運びいただけることを心よりお待ち申し上げております。
【お昼のミニ懐石】毛蟹・たらば蟹・ズワイ蟹の3種を含む全7品
ランチ
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/06/04
美味しい毛蟹を頂きました
【活毛蟹ランチ】お造り・茹で蟹・甲羅焼き等全8品(蟹の大きさ小)
5.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/06/01
友人の誕生日祝いで予約しましたが銀座店と日比谷店を間違えて伺ってしまいました。快く対応して下さり楽しい時間を過ごすことが出来ました。食事も変わらず美味しく友人も喜んでいました。ありがとうございました。
【席のみのご予約】
4.5
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/05/25
席だけ予約し、活毛蟹コースを頂きました。
味、サービスとも最高でした。
また是非利用させて頂きます。
【席のみのご予約】
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/04/29
Crab is fresh, delious. Service is very good, we have a wonderful and happiness lunch time. Sure, I will come again.
【活毛蟹ランチ】お造り・茹で蟹・甲羅焼き等全8品(蟹の大きさ小)
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/04/12
蟹シャブは始めていただきました。
たいへん美味しく楽しむことができ、満足しています。
いまのご時世、仕方がないことでしょうが、どこでも値上がりラッシュで、だんだん外食に機会が遠ざかっていくのがとても残念です。
間隔を開けてでもまた伺いたいものです。
ありがとうございました。
【蟹しゃぶしゃぶ膳】全7品
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/03/17
いつもながら、おいしくいただきました。今回、夫の誕生日と申し上げておいたら、デザートにドレッセをしていただき、うれしかったです。担当のナカザワさんの接客もとても感じよく、さらに満足いたしました。カニのサイズ、過去二回は中でしたが、今回初めて大を注文。やはり、カニは大きい方がおいしいですね。これからも、リピさせていただきます。

店舗からの返信

この度はご主人の大切な日に、当店をお選びいただき 誠にありがとうございました。また、担当への温かいお言葉、とてもありがたく存じます。これからも常にお客様に寄り添ったサービスができるよう心掛けていく所存でございます。また蟹みつへ足をお運びいただける事を心よりお待ち申し上げております。
【活毛蟹ランチ】お造り・茹で蟹・甲羅焼き等全8品(蟹の大きさ大)
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/02/19
コースはバランスが良く、天ぷらは特に素晴らしいです!
毎回「カニ食べたい」と思う時に今週の予約がもう取れないほど人気があります。
土日の予約が3週間前でないと取れないので3週間前カニの気分になったら予約入れるようにしています。
【特選たらば御膳】全9品
5.0
ランチ デート
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/01/29
コロナ禍において閉店となってしまった六丁目店を含めれば、もう何度もお世話になっている。今回注文したのは、「特選たらば御膳」。銀座食べ歩きの小旅行を締めるにあたって、本当においしい料理をいただくために再び訪問することにした。連泊故に大荷物を抱えていることを事前に伝えておいたこともあり、テーブル席の予約であったにもかかわらず個室に案内していただいたが、その心遣いがとてもうれしかった。銀座では鮨屋以外でも蟹を扱うお店は少なくないが、本当に楽しめるところがそう多いわけではない。蟹みつの蟹の甘さと旨みを知れば、他の店では満足できない舌になってしまうような気がしている。しかも、素材のすばらしさだけではない。蟹グラタンを食べれば、こだわりの技に感動を覚え、訪れる度にまた食べたくなって注文してしまうはずである。それくらいウマい。加えて、今回は天ぷらの「仕事」に若き女性調理人のまっすぐな心を感じることができた。こういった温故知新を積み重ねて得られる完成度こそが、蟹みつの持つホンモノの魅力であろう。接客のレベルも非常に高く、ランチタイムにリーズナブルなコストでこれほどの満足感が得られるお店は、極めて貴重な存在であると思う。

店舗からの返信

この度は、当店をご利用いただき誠にありがとうございました。蟹みつで働くスタッフにとって 心にしみ入るお言葉をいただけた事、大変嬉しく存じます。これからも慢心せず日々成長する所存でございます。また銀座にお立ち寄りの際は、蟹みつへ足をお運びくださいます事を心よりお待ち申し上げております。
【特選たらば御膳】全9品
4.5
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/01/19
第一に場所が良い。わかりやすい。 そして、店内が広く隣との席が接近していなくて良い。 また、給仕の方々の接客マナーは抜群に良い。 味もお料理の内容もデザートも素晴らしかった。 最後に手洗いも清掃が行き届いており、気持ちが良い。
兎に角、良い事尽くめのお店、友人や大切なお客様、家族とも再び利用したいお店でした。
【活毛蟹ランチ】お造り・茹で蟹・甲羅焼き等全8品(蟹の大きさ中)
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/01/15
とても丁寧な料理で美味しくいただきました。
【活毛蟹とたらば蟹コース】全10品(蟹の大きさ中)
K・H さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/12/07
従兄弟夫婦と忘年会を兼ねて利用しました。蟹も美味しいしお料理も手がこんでいて絶品。ひれ酒も美味しい!注ぎ酒で三杯。量が多く満腹でした。今度は好きな単品を頼もう!と皆で笑いました。スタッフさんも色々と親切に対応してくださり有難う御座いました。また伺います。
【活毛蟹とたらば蟹コース】全10品(蟹の大きさ中)
5.0
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/12/02
お料理も接客も素晴らしかったです。また是非行きたいと思います。最高の夜となりました。ありがとうございました。
【活毛蟹と蟹しゃぶコース】全10品(蟹の大きさ大)
4.5
ディナー デート
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 3.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/11/29
まず蟹のボリュームに圧倒されました。和服での雰囲気も素晴らしかったです。
ただ、トイレに立った時、すぐに応対した人が料理を持ったまま案内する形になって、連携がまずかったかなぁ。と感じました。
【活毛蟹コース 】全10品(蟹の大きさ中)