ドミニク・ブシェ トーキョー
Dominique Bouchet Tokyo
店舗情報
4.20
- 良い
（46件）
雰囲気が良い 4.40
香りを引き立たせ、味わいを軽やかに。フレンチの“今”を体現
「ミシュランガイド東京2016」で2つ星を獲得 ! フランスの数々の名店で総料理長を努め、今もパリで活躍するドミニク・ブシェの銀座店は、パリのアパルトマンのような、温かなぬくもりを感じていただける空間。香りを引き立たせ、味わいを軽やかに仕上げるソースを大切にしながら、「今」のエッセンスを盛り込んだ正統派の料理は、「フレンチは重い」の常識をくつがえすもの。
料理のエスプリをそのまま体現する、細やかさと笑顔を信条とするサービスで、束の間、パリに旅したようなひとときをお楽しみください。
新年のご挨拶
～謹賀新年～
明けましておめでとうございます。
社員一同、昨年同様に皆様にご満足いただけるサービスを心がける所存でございます。
本年もご愛顧を賜わりますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
新年は1月7日ディナーより営業致しております。
新年1月は水曜日定休とさせていただきます。
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-
家族が代々受け継ぐ継承の場”アパルトマン”
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その日の最上の食材で提供するコース料理と”復刻メニュー”
-
至福な時間をプライベートラベルシャンパーニュと共に
クチコミ
（46件）
-
料理・味
4.33
-
接客・サービス
4.2
-
雰囲気
4.4
-
コストパフォーマンス
3.83
新着のクチコミ
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チャーリーakazawaさん
魚か肉かを選ぶコースで、魚は八丈島の金目鯛で、脂が乗っていて美味しいですと言われ、金目鯛を選んだところ、出てきたのは鯛でした。説明してくれた人とサーブしてくれた人が違いましたが、金目鯛を期待したので、残念でした。
騒ぐのもどうかと思いましたので、そのままにしましたが、田舎者と思われた（ワインの選び方も）のか、少し悲しかったです。
料理自体は美味しかったので、余計に残念でした。
結婚記念日のお祝いもしていただき、これは嬉しかったです。
投稿日：2019/01/17
-
peony.decさん
この度は大変美味しい料理に、素敵なおもてなしをありがとうございました。
お料理は特に魚料理が素晴らしく、帰宅してからも必ず再訪したいねと話していました。
また、メールでのお気遣いもありがとうございます。
暖かくなった頃にまた伺いたいと思います。
投稿日：2018/12/17
-
ancocotinさん
いつも楽しい時間を過ごさせて頂き、ありがとうございます。
お料理、サービスどれも素晴らしいです。
一番好きなお店です。
投稿日：2018/10/01
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基本情報
- ドミニク・ブシェ トーキョー
- ジャンル
- 洋食／フランス料理
- 予算
-
ランチ 12,000円〜14,999円
/
ディナー 20,000円〜
- 住所
-
東京都中央区銀座1-5-6 銀座レンガ通り福神ビル2F
- 最寄り駅
-
- 営業時間
-
昼 12:00 ～ 13:30（L.O) ※close15:30
夜 18:00 ～ 20:30（L.O)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
- 定休日
- 不定休 夏季休暇 冬季休暇
- お支払い
-
- サービス料金 10％
- チャージ料金 なし
- 会計方法 テーブル
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
- キャンセル料について
-
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日（連絡が無い場合）100％
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
- お子様
-
同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 時間帯制限：全時間帯可
中学生以上のお子様よりお受けしております。
- 駐車場
- 近隣の駐車場をご利用下さい。
- その他
-
- 席数 30席（個室1室）
- 喫煙可否 全面禁煙
- 特徴 カード利用可 個室あり 子供連れOK
- ドレスコード・服装 男性はジャケットの着用をおすすめしております
- 車いす ご相談ください
- ペットの同伴 不可
アクセス
- 住所
-
東京都中央区銀座1-5-6 銀座レンガ通り福神ビル2F
- 公共交通機関でのアクセス
-
- 東京メトロ線 銀座駅 … 徒歩5分
- 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 … 6番出口徒歩3分
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