Name: 白金然荘(鉄板焼/白金)のディナー
Item: 白金然荘
Rating: 4.0
Author: めがねけんぢさん

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利用時間：

ユーザーの評価

お店の比率

クチコミ点数	4.58	クチコミ件数	6 件
料理・味	4.75	お店の雰囲気	4.67
接客・サービス	4.67	コストパフォーマンス	4.50

カジュアル

42％

57％

フォーマル

女性が多い

58％

41％

男性が多い

にぎやか

25％

75％

しずか

個人総合点数	4.0
料理・味	4.5
接客・サービス	4
お店の雰囲気	4
コストパフォーマンス	4
ご利用シーン	デート

めがねけんぢさんの感想

（投稿日：2018/12/30）

利用日・時間帯	2018/12/29　ディナー
利用プラン	【12月】北海道の冬の味覚と氷温熟成オリーブ牛を存分に味わうコース
素材を活かし工夫もされた料理で美味しく頂くことが出来ました。季節ごとにテーマもあるようなので、また伺いたいと思います。雰囲気も席数などサイズも含めて隠れ家的で良かったです。

店舗からの返信

めがねけんぢ様
この度は、数あるレストランの中から白金然荘をご予約、ご利用頂きまして誠にありがとうございます。
めがねけんぢ様から頂きましたお言葉、嬉しい限りでございます。
ありがとうございます。
白金然荘は、月ごとに都道府県でテーマを決めその土地の厳選された食材を使用し皆さまへシェフの考えた特別なワンコースをご提供させていただいております。
めがねけんぢ様が仰る通り、美味しいお料理を美味しいお酒と共に大切な人とゆっくりお過ごしいただくために僅か8席だけのカウンターでおもてなしをさせていただく「大人の隠れ家」的なお店とさせていただいております。
来月以降も大切な方とお愉しみいただけるお料理をご用意しておりますので、ぜひまたお時間がございましたらご来店をお待ちしております。
この度は、ご利用誠にありがとうございました。
白金然荘　山田博隆

個人総合点数	5.0
料理・味	5
接客・サービス	5
お店の雰囲気	5
コストパフォーマンス	5
ご利用シーン	友人・知人との会食

Mrks さんの感想

（投稿日：2018/10/27）

利用日・時間帯	2018/10/27　ディナー
利用プラン	【10月新潟】秋のご馳走　米と発酵　氷温熟成オリーブ牛を味わうコース
新潟をテーマにしたお料理、どれもとっても美味しかったです。また新しい驚きを楽しみにしています。

個人総合点数	5.0
料理・味	5
接客・サービス	5
お店の雰囲気	5
コストパフォーマンス	5
ご利用シーン	友人・知人との会食

Mrks さんの感想

（投稿日：2018/09/23）

利用日・時間帯	2018/09/23　ディナー
利用プラン	【九月三周年特別コース】全国からの初秋の味覚と厳選食材を味わう
いつも美味しくて感動的なお料理をどうもありがとうございます。また伺わせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

店舗からの返信

Mrks様
先日はご来店頂きありがとうございます。
3周年の節目に大変嬉しいメッセージを頂きスタッフ一同本当に励みになります。
近頃は朝夕の冷え込みが厳しくなってまいりましたがお風邪など召されていませんでしょうか。
次にお会いする時には一段と秋も深まっている頃かと存じますので
どうぞご自愛くださいませ。
次にお会いできる日を楽しみにお待ちしております。

個人総合点数	4.5
料理・味	5
接客・サービス	5
お店の雰囲気	5
コストパフォーマンス	4
ご利用シーン	接待

野原すみれさんの感想

（投稿日：2018/07/19）

利用日・時間帯	2018/07/11　ディナー
利用プラン	【4階半個室貸切】フリードリンク付きオリーブ牛のメイン料理付お料理7品
4人でうかがいました。「おしゃれでおいしいところに行きたい」というコンセプトでお邪魔させていただきました。想像以上のおしゃれさでいい意味で驚きました。家がこんなリビングだったらといいながら食事をさせていただきました。どこかのすてきな書斎とリビングがいっしょになったような。WEBサイトでもおしゃれでしたが、もっともっとすてきでした。飲み放題でしたが、飲み放題のレベルではない、おいしいワインでした。カクテルも充実していました。お料理は今月は「愛知」の食材をつかってがコンセプトということでお料理に意味も思想もあり、そのうえおいしくて会話も弾みました。全国の都道府県を考えると、一巡するのに5年（笑）かかるのかもしれませんが毎月うかがっても新しい発見ができるすてきなお店ですね！ひとつひとつのお料理に工夫も意味もあって、サービスしてくださる方のご説明が楽しみでした。お安いかといえば、個室料がかかりますので、コストパフォオーマンスは4にさせていただきましたが、それをお支払いしても余りある幸福感が得られるお店です。個室も8名くらい大丈夫でしょうか。そうなれば全く負担感もありませんね。そして、テラスもあります。3Fはカウンターで、大人が静かに食事ができる雰囲気です。わざわざ行くお店として価値のあるお店です。

店舗からの返信

野原すみれ様
この度は数あるレストランより「白金然荘」をお選び、ご利用くださいまして誠にありがとうございます。
今回のご滞在で野原様が感じていただいた事は、まさに私共がお客様へお届けしたい「オモイ」そのものです。お料理やお飲み物は勿論の事、大切なお仲間の方とお過ごしいただく「時間」や「空間」までも感じていただけたことに大変うれしく思いました。
今後は野原様に感じていただけた事をもっと多くのお客様へお届けする事と、いつでも野原様が帰ってきてくださった時には今回のご滞在以上の「コト」をご提供できるようにスタッフ一同努めて参ります。
最後になりますが、今年の夏は猛暑が続いております。
どうぞ御身体には御自愛頂き、素敵な夏をお過ごしくださいませ。
またのご来店を心よりお待ち申し上げております。
白金然荘　井上雄一

個人総合点数	4.0
料理・味	4
接客・サービス	4
お店の雰囲気	4
コストパフォーマンス	4
オススメ用途	友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも

sonic_m_life さんの感想

（投稿日：2017/05/11）

利用日・時間帯	2017/05/03　ディナー
利用プラン	【鉄板焼ディナー】季節食材を使用したコース仕立て全10品　～月替わりでお楽しみ頂く特別コース～
GWに偶然日にちが空いたので、近隣の宿泊施設から訪れました。同行者の誕生日が近かったので、その旨伝えたところ、デザートにメッセージを添えていただきました。ビルの内部に専用エレベーターで上がるので、隠れ家的な雰囲気があります。当日は祝日でしたが、事前の予約で席も確保でき、ゆっくりと堪能することができました。照明も適度に控えめですのでプライベート感も充分で、カウンター席で料理の見た目と味を楽しみながら同行者と会話もできます。季節の（月ごとに変わるようです）食材を生かし、普段味わえないような料理法で美味しく頂けて特別な時間を演出できて連れて行ったかいがありました。海鮮物もあったので、若干日本酒の種類を増やしていただけるとありがたいです。評価は4点を上回ると思っていますが、また訪れる機会が有った時に、更に楽しめることを期待してのオール4点です。

店舗からの返信

sonic_m_life様
このたびは数あるレストランより、
私ども白金然荘をお選びいただきまして
誠にありがとうございました。
また、お連れ様の大切な日にご利用いただきましたこと、
重ねてお礼申し上げます。
sonic_m_life様からのお言葉を全員のスタッフにて拝読させていただきました。
雰囲気やお料理などご満足いただき、大変光栄に存じます。
私共白金然荘は、細い小路を進んだところに専用エレベーターを構えておりますので、
「こんなところに入口があるんだ！」と驚かれる方も少なくありません。
また、毎月都道府県を巡りテーマを定め、その土地の新鮮な食材を様々な調理法でご用意しているのも特徴の1つでございます。
ワインや地酒等も、その月のテーマに合ったものを取り揃えておりますので、
是非またお越しいただいた際にご堪能いただければ幸いでございます。
次回はよりご満足いただけますよう、更に精進して参ります。
sonic_m_life様のまたのお越しを、白金然荘スタッフ一同
心よりお待ち申し上げております。
THE tender HOUSE
チーフレストランサービス
巽　実樹夫

個人総合点数	5.0
料理・味	5
接客・サービス	5
お店の雰囲気	5
コストパフォーマンス	5
オススメ用途	友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも

diamondsparkle さんの感想

（投稿日：2016/12/23）

利用日・時間帯	2016/12/21　ディナー
利用プラン	【鉄板焼ディナー】季節食材を使用したコース仕立て全10品　～十二月　冬の北海道　氷温熟成オリーブ牛～
食には厳しい女性二人とうかがいましたが、味も雰囲気も非常に感動してました。お酒が好きな方にはさらに最高だと思います。お世話になりました。