麻布十番 鉄板焼 嘉山

国産ブランドのA5ランクのお肉をはじめ、全てを楽しめるお店

「米沢牛」「飛騨牛」「山形牛」にこだわり、A5ランクの中でも特級の極上肉が楽しめる【麻布十番 鉄板焼 嘉山】。シェフ自らが仕入れに出向いて、生の状態を味見してから厳選するこだわり。口の中でとろけるような脂の旨味とサシの細かさが絶品です。野菜は神奈川県三浦の契約農家さんに毎朝注文して、朝採りの新鮮野菜を直送するこだわり。他にも、京野菜、有機野菜など、全国の体にやさしい旬野菜が豊富で、野菜本来の旨味が体感できます。美味しさをとことん追求しながらも、気軽に食べに行けるような温かみのあるお店です。接待利用や仲の良い友人との会食、ちょっとした普段使いにもここ『麻布十番 鉄板焼 嘉山』は最適な場所です。どなた様でも気兼ねなくお越しいただければと思います。