祇園 なか花

「なか花」はここ祇園で、夏ははも、冬はふぐと旬の味を堪能

河豚を知り尽す店主が、妙手を弾ませる河豚専門店。一年を通して、確かな味わいが楽しめると好評を博す。趣きのある空間や絶品の河豚料理はもちろん、客人たちを惹き付けて離さないのは、店主の人柄。20年以上のキャリアの中、介護食の厨房にも立った店主。ミキサー食や制限食の中でも“より美味しいものを提供したい”と工夫を凝らし続けます。その経験は河豚専門店の現在にも活かされ、賀寿の祝いや親族が集う一席に、深く頼りにされております。