日本料理 雲海/ANAクラウンプラザホテル松山

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 2%
  • 2,000円〜2,999円 41%
  • 3,000円〜3,999円 29%
  • 4,000円〜4,999円 18%
  • 5,000円〜5,999円 10%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 1%
  • 6,000円〜7,999円 33%
  • 8,000円〜9,999円 40%
  • 10,000円〜11,999円 2%
  • 12,000円〜14,999円 23%
  • 15,000円〜19,999円 0%
  • 20,000円〜 0%
絞り込み
利用時間 : すべて  |  ランチ  |  ディナー  |  その他(朝食/ティータイム)
ユーザーの評価 お店の比率
クチコミ点数 3.53.50 クチコミ件数 6
料理・味 3.583.58 お店の雰囲気 3.333.33
接客・サービス 3.173.17  コストパフォーマンス 3.253.25
カジュアル
42%       57%
フォーマル
女性が多い
50%       50%
男性が多い
にぎやか
37%       63%
しずか
個人総合点数4.04.0
料理・味44
接客・サービス44
お店の雰囲気33
コストパフォーマンス33
ご利用シーン記念日
ピノノワ さんの感想
(投稿日:2021/03/07
利用日・時間帯 2021/03/07 ランチ
利用プラン 【国産牛ロース肉の網焼き定食】小鉢、生野菜、焚合、ご飯など
緊急事態宣言後、初めての週末だった事もあったかも知れませんが、スタッフの皆さんのおもてなしが、素晴らしかった。
妻の記念日に伺ったのですが素敵な日になりました。
料理も味、見た目、ボリュームなど私達は満足でした。メインのお肉はもちろんですが、小鉢までかなり手間が掛かっており、納得でした。
全日空ホテル時代からいいお店でしたが、IHGグループになって一段とレベルが上がったかも知れません。
大切な接待などにも良いと思います。
私は次回のお客様はこちらでと思ってます。
地方には大人がお洒落をして行けるお店が少ない事が多いですがこちらは良いかと。
一度来店されて見て損はないと思います。
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス44
ご利用シーン-
いやしんぼ さんの感想
(投稿日:2020/10/27
利用日・時間帯 2020/10/27 ランチ
利用プラン 【国産牛ロース肉の網焼き定食】小鉢、生野菜、焚合、ご飯など
接客がとても気持ちよく、とても美味しいお料理でした。
幸せなひとときを、ありがとうございました。
個人総合点数3.03.0
料理・味33
接客・サービス33
お店の雰囲気33
コストパフォーマンス33
ご利用シーン-
愛媛太郎 さんの感想
(投稿日:2020/03/21
利用日・時間帯 2020/03/21 ディナー
利用プラン
料理に関して。数日前に桜鯛と愛媛あかね和牛の月替り会席を食べたが、それより3000円高いのがこの扇。最近の月替り会席の中では、和牛会席以来の満足感だっただけに、扇に期待していたのである。結論から言うと、悪くはないのだが、満足度は月替り会席の方が良い。
あかね和牛とデザートは両方ともほぼ同じ形で付いており、鯛のお頭と薄造りの替わりに、刺身と伊勢海老とアワビ雑炊、吸物があった印象。正直、アワビ雑炊が出る前はコスパ的にどうかと思ったが、アワビ雑炊が出て安心した位であった。ラインナップは扇の方が1品程度多いようだが、その伊勢海老も可食部が少なく、刺身もそこまでのインパクトがあった訳ではない。以上、満足度は月替りの方が高いと感じたが、ただ一つ、流石に扇ともなると、吸物が旨い。吸物が好きな方は扇をチョイスしても良いのでは。このレベルの吸物はおそらく松山ではあまりお目にかかれない。扇は事前に何が出るかハッキリ分からないので、当日のラインナップが楽しみなのと、この吸物が魅力なのかも知れない。
個人総合点数3.53.5
料理・味3.53.5
接客・サービス33
お店の雰囲気3.53.5
コストパフォーマンス3.53.5
ご利用シーン-
愛媛太郎 さんの感想
(投稿日:2019/12/21
利用日・時間帯 2019/12/21 ランチ
利用プラン 雲海定食
今回、雲海さんの中では比較的安価な定食を注文。どんなものか初めて食べたが、汁物や刺身は夜の会席と比べると流石に価格相応のものではあったが、2300円であれば良しといったところ。コスパは悪くはない。突出して美味しいと感じたものはなかったが、一つ良かったところは定食のメニューのバランス。小鉢、野菜から天ぷらなどのメイン、汁物、炊き込みご飯まで、お昼のミニ会席並みに食材バランスが良かった分の3.5評価。但し、比較的リーズナブルに和定食を食べたい人向け。例えばお昼のミニ会席とは価格が倍近く違う。品数ではなく、マグロ一つとっても使用食材がやはり違う印象。
個人総合点数3.53.5
料理・味33
接客・サービス33
お店の雰囲気3.53.5
コストパフォーマンス33
ご利用シーン-
愛媛太郎 さんの感想
(投稿日:2019/09/27
利用日・時間帯 2019/09/25 ディナー
利用プラン
料理評価は星3つとしているが、決して悪い訳ではなく、ホテル価格で値段が多少高いことから、ある意味では当然とも言えるものであり、全体として出した評価。昼夜の会席限定で話をすると、味に関しては大都市にあるそれなりの料理店にも負けておらず、松山市内でこれだけのものを食べられるところはほとんどないのではと考えている。この日の扇はやたらと魚系が多かったが、特に煮付けの味付けは甘過ぎずかつクドくない流石の味付けである。敢えて言えば、腕物が最初の方と食事の際の2回出てきたため、最初の腕物が不要ではと思った程度。気にならない人も多いと思う。接客に関しては、アルバイトさんらしき人中心ではあるが、今回は特に気になるところはなかった。この日は全体として良かったのではと思う。
店舗からの返信
いつもご利用いただき誠に有難うございます。
椀物の件につきましては貴重なご意見、参考にさせて頂きます。
接客サービスにおきましても、おもてなしの心を磨き、ご満足して頂けるよう邁進
いたします。この度はコメントをお寄せくださいまして、有難うございました。
またのご来店をお待ち申し上げております。
個人総合点数2.02.0
料理・味33
接客・サービス11
お店の雰囲気33
コストパフォーマンス33
ご利用シーン-
愛媛太郎 さんの感想
(投稿日:2019/08/26
利用日・時間帯 2019/08/13 ランチ
利用プラン お昼のミニ会席
接客に関して言えば、最近エースの方が不在となったこともあり、アルバイトさん中心の接客はレベルが下がった感が大きい。昼夜問わず会席の味は悪くないため通ってはいるが、サービス料を支払うのが惜しく感じることがある。
店舗からの返信
いつもご利用下さいまして、誠に有難うございます。
ご指摘頂きました点につきまして、不慣れなスタッフによる細かい気配りが
至っておらず、誠に恐縮する限りでございます。申し訳ございません。
日々トレーニングを行ってはいるものの、まだまだの未熟さを痛感いたしております。
更に精進しておもてなしのレベルを向上して参りますので、今後とも何卒ご来店賜り
ますよう、心よりお願い申し上げます。
ご指摘、有難うございました。

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