• ディナー 43,560円

小熊

懐石・会席料理

店舗紹介

40,000円〜49,999円

熟成された魚や和牛、ここだけの和の味を器が醸す風情と共に

熟成させた魚のお造り、特殊製法の熟成和牛などの逸品、そして季節のひとり鍋…。厳選した素材の持ち味を存分に引き出し、奥ゆきある味わいを追究した妙味の数々。他ではなかなか召し上がることのできない独自の料理を味わえます。

人数
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指定なし

  • 完全個室
  • カウンター席
  • 食事のみ
  • ディナー

    【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品

  • ※表示されている料金は最新の状況と異なる場合があります。予約情報入力画面にて合計金額をご確認ください。

店舗情報

店名

小熊
コグマ

ジャンル

和食/懐石・会席料理

予算

ディナー 40,000円〜49,999円

予約専用

050-5232-4484

お問い合わせ

03-5537-7444
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。

住所

東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル3F

最寄り駅

  • 東京メトロ線 銀座駅

営業時間

17:30 ~ 23:00(21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

定休日

第1・3・5土/日/祝祭日(年末年始・お盆)

お支払い

  • サービス料金 10%
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴不可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

22席(個室3室)

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

スマートカジュアル

車いす

ご相談ください

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    銀座駅 B5出口より徒歩1分

  • この店舗の営業時間は?

    17:30 ~ 23:00(21:00)
    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

クチコミ(20件)

総合評価

4.97
  • 料理・味 4.97
  • 接客・サービス 5.00
  • 雰囲気 4.90
  • コストパフォーマンス 4.93
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/12/04
バースデイのお祝いの席として6年連続で利用させて頂きました。素晴らしいお料理の数々&わざわざ駆け付けて頂いた日本酒利き酒師の美人スタッフさんの日本一のペアリング力に感動、感激しました。皆様方のチーム一丸となられた心温まるオモテナシに「ブラボー!!!」。お料理では特に「河豚酒盗石焼き」は絶品でした。「魔法のグラス」もご用意頂きありがとうございました。少し早いですがどうか皆様、佳いお年をお迎えください。次回も楽しみにしております。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2022/10/12
初めて伺って接客の素晴らしさと、料理の味に感動しました。季節に合わせての料理らしいのでまた伺いたいと思います。

店舗からの返信

先日は御来店頂きまして誠にありがとうございました。
お料理の味・サービス 共にお楽しみ頂き嬉しく思います。
是非次回も..ご検討頂けたら幸いです。
今後とも「小熊」を宜しくお願い申し上げます。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/09/29
彼氏の誕生日に利用させて頂きました。
内装の雰囲気が落ち着いてて洗練されてますし、働いてる方々の雰囲気も柔らかく大変過ごしやすかったです。
何より、食材が大変美味しかったです。
特にのどぐろのお刺身が今まで頂いた中で1番でした。
また季節が変わった時に是非お伺いしたいです。

店舗からの返信

昨日は御来店いただきまして誠にありがとうございました。
大切なお食事のひと時を
ゆっくりお過ごしいただけたと伺い..
大変嬉しく思います。
献立は月に一度 変えさせていただきます。
選りすぐりの食材と共に「小熊の味」をご堪能いただければと存じますので
是非お立ちよりくださいませ。
またの御来店を心よりお待ち申し上げます。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全9品
RIG51 さん
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/09/06
初めての利用。
12年目の結婚記念日にて。
食事はどれも超一流。
味、見た目、食感、意外性。
日本料理の真髄を見た。
サービスも堅すぎず、フランクに。
料理の説明同様に、お酒の説明も
豊富な知識はもちろん
思わず、へぇーっと漏らしてしまうような小ネタもありエンタメ性も感じられる。
忙しい中にもテキパキとした段取りと連携で間を感じさせないタイミングで料理が出る。
うーーーん、この感動は行かないと分からないかも。
とにかく幸せな気持ちで満たされた
至極の時間でした。
ご馳走様でした、またお邪魔します。

店舗からの返信

御来店いただきまして誠にありがとうございました。
大切な御結婚記念日に
当店をお選びいただきましたこと
心より嬉しく存じます。
少しでもお気持ちを添えられたなら..幸いです。
この度は誠におめでとうございます!
お二人にとって幸せな1年となりますよう..お祈り申し上げます。
頂きました御言葉は
スタッフの励みに変えさせていただき
これからも精進致します。
今後共「小熊」を宜しくお願い申し上げます。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全9品+乾杯シャンパン付
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/08/22
月がわりで全国の良質な旬の食材を、お店の方程式に入れて、しかも工夫して出して頂けるので、楽しみで昨年から毎月通っています。月ごとの季節が味わえて大変良いです。食材を生かした味つけとのこと、京料理に慣れた僕には若干違和感がありましたが、通っているうちにお店の味が少しわかってきた気がします。毎月の方程式全体でお店の味なのですね。ここは、利き酒師とソムリエの両方がいるので、日本酒とワイン両方、つい飲み過ぎがちになってしまいます。お料理をしっかり味わいたいところですが。職員の皆様も真摯に和食に向き合っているようで雰囲気も大変良いです。勝手ながら、予約が取りにくくなって欲しくはないですが。たまには、ポイントを入れておきました。
ごちそうさまでした。また伺います。

店舗からの返信

先日は御来店いただきまして誠にありがとうございました。
8月のお料理もお楽しみ頂けたご様子で大変嬉しく存じます。
また 数々のお褒めのお言葉まで頂戴し...
心より感謝申し上げます..。
今後もご期待に添えるべく 精進して参ります。
次回も 季節の料理と共にお楽しみ頂ければ幸いです。
またの御来店を心よりお待ち申し上げます。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/07/05
雰囲気、料理共に素晴らしい店でした。
また、行きたいお店です。

店舗からの返信

この度は御来店頂きまして誠にありがとうございました。
早速、こちらにご投稿まで頂き...
重ねて御礼申し上げます。
今回の「雲丹4種食べ比べ」は
7月限定のご案内でございます。
美味しくお召し上がりいただき嬉しく存じます。
当店の献立につきましては
毎月変えさせていただいておりますので
銀座へお立ち寄りの際は
是非ご検討くださいませ。
またの御来店
心よりお待ちしております。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品
5.0
ディナー 接待
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/04/04
最高。間違いない店。数年利用してますがここまで信頼できる店は初めてです。重要取引先や大切な日には必ず行きます。質実剛健で小賢しい料理は一切出てきません。経験と教養のある大人のための店です。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/12/18
ジビエのフルコース、珍味、美味でした。お酒とともに堪能させていただきました。鹿の肉がとても柔らかくて美味しかったです。味つけがたいへん良い。お店の雰囲気も良い。ごちそうさまでした。また伺います。

店舗からの返信

先日は御来店いただきまして誠にありがとうございました。
ジビエコース以外にも追加料理やお酒もお楽しみいただけたご様子で
大変嬉しく存じます。
私共は「素材を最大限活かす」ことを常に心掛けておりますので
そのように仰っていただけると大変励みになります。。
今後も御来店いただく多くのお客様にご満足いただけるよう
精進致しますので
引き続き「小熊」を宜しくお願い申し上げます。
【ジビエコース】全10品
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/12/18
やっぱり美味しいし、楽しいし、
居心地もよく最高です。
お酒もほぼお任せのような状態でしたが、
最高に食事に合う美味しいお酒でした。
本当に本当に美味しくって大好きなお店です。
また絶対に伺います、、!

店舗からの返信

この度は御来店いただきまして誠にありがとうございました。
季節限定のジビエコース…お楽しみいただけたご様子で嬉しいです。
「また絶対に」
いらしてください!
来月の献立も是非ご期待ください。
御来店、心よりお待ち申し上げます。
【ジビエコース】全10品
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/11/28
大親友のバースデイのお祝いの席として5年連続で利用させて頂きました。今回もまた、料理長からの素晴らしいお料理の数々、日本酒利き酒師の美人スタッフさん厳選の銘酒のオンパレードに感謝&感激で早めの17時半にお伺いしたのですが余りにも心地よく酔いしれてしまい気が付けば21時を過ぎてしまいました。最高のバースデイになったと5年連続で喜んでもらえました!長時間に亘る皆様方からの心温まるおもてなしでこの日の都内は今年一番の寒さでしたが帰路に寒さを全く感じませんでした!お気に入りの「Iグラス」もご用意頂け嬉しかったです。今後ともよろしくお願いします。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2021/11/05
初めて伺いました。
一品目から驚きと美味しさに感動しました。
そして、味が美味しいのは勿論のこと
目にも美味しいお料理の数々、、本当に大満足です。
また、丁寧かつ心地よい接客も大きな満足要素となりました。
季節ごとに伺いたい素敵なお店です。

店舗からの返信

昨日はご来店誠にありがとうございました。
お食事はいかがでしたでしょうか。
楽しい時間を小熊のお料理と共にお楽しみいただけましたならば幸いでございます。
初のご来店にも関わらず、いろいろと世間話しまでさせて頂きまして
大変恐縮しております。
今後も季節の最上のお料理をごゆっくりとお楽しみいただけるよう
お待ちいたしております。ご来店楽しみにいたしております。
重ね重ねではございますが、御来店誠にありがとうございました。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品
4.5
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2021/10/29
個室で利用させていただきました。
松茸、鱧、ぐじ、熟成牛等など見た目味共に楽しませて頂きました。
当日のお客様が少し賑やかだったのが少し気になりましたが、接客も丁寧ですがかしこまり過ぎず色々と話しやすい雰囲気をつくって頂きリラックス出来ました。
有難うございました。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/10/22
暇なので一休さんで良さげな和食のお店をみつけたので、行ってみました。素材食材しっかりたっぷり。出汁は淡白、京都の香りはしないが。ダイレクトの焼き松茸は良い。京都では季節はずれの鱧しゃぶもしっかりしていて良い。日本酒も美味しかった。トックリが若干小さめだが。ごちそうさまでした。また伺います。

店舗からの返信

この度は御来店頂きまして誠にありがとうございました。
また、数ある料理店の中から当店をお選び頂けただきましたこと
重ねて御礼申し上げます。
お出汁につきましては
選び抜いた食材を最大限に活かせるような味付けを日々心掛け
お客様にお召し上がり頂いております。
今月の「鱧と松茸のしゃぶしゃぶ」はメイン料理の一つでございましたので
お褒めのお言葉を頂戴し大変嬉しく存じます。
日本酒につきましても献立に合わせた季節のものを取り揃えておりますので
次回も是非お楽しみください。
献立は毎月変えさせていただいておりますので
是非ご検討くださいませ。
これからも多くのお客様にお喜びいただけるよう
精進して参りますので
今後共「小熊」を宜しくお願い申し上げます。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/10/15
いつも美味しい料理とお酒、そして素敵なおもてなしをして頂きましてありがとうございます。
昨日も本当に素敵な時間を過ごすことが出来ました。
今月は2回目でしたがコースの内容もほぼすべて1回目と変わっており、前回と違ったお味を堪能させて頂きました。
而今の飲み比べも楽しかったです。
想い出のある素敵なお土産もありがとうございました。何気にお話したことを覚えて頂いていて、うれしかったです。
またお伺いしますので、よろしくお願いいたします。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/08/27
とても素敵な時間をありがとうございました!
最高に美味しい料理と素敵な器、舌だけでなく目でも楽しませて頂きました。
スタッフの方々の心配りも行き届いており本当に楽しく過ごせました。
あまりに素晴らしかったので本日、9月の予約もさせて頂きました。
今後ともよろしくお願いいたします。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品(期間限定タイムセール)
amg77 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/07/16
最高と言う言葉しか見つかりませんでした。
昨日は、お伺いさせて頂きありがとうございます。
一品 一品の素晴らしい料理と、素晴らしいおもてなしに、心から感動致しました。
60歳のこのとしまで、何故、今までこの店に、お伺いさせて頂かなかったのかと・・
人生すら後悔するほどの、素晴らしいお店でした。
素晴らしい料理 素晴らしいおもてなし 素晴らしい時間をありがとうございました。
料理長 西田様 スタッフの皆様 そして素晴らしい出汁係の方(笑)
本当にありがとうございました。
これから暑さも厳しくなり、コロナの影響で、飲食店にとっては、まだまだ、厳しく状況が続きますが
くれぐれも皆様、お体をご自愛ください。
また、お伺いさせて頂きます。

店舗からの返信

昨夜はご来店誠にありがとうござました。
皆様の大切なお時間のお共にお料理お楽しみいただけましたご様子で大変うれしく思います。
また、身に余るお褒めのお言葉 誠に恐縮でございます、厚く御礼申し上げます。
と共にスタッフ一同大変励みになります。
次回はぜひご希望にございました白米はもちろん 皆様をお迎えできるようご用意させていただきます。 ご来店お待ち申しあげます。
今後とも姉妹店共々ご来店の際にはさらにお喜びいただけるよう頑張ってまいりますので今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
これから夏本番何かと体調を崩しやすい時節柄、 どうぞお身体第一にご自愛ください。
重ね重ねではございますが、
御来店誠にありがとうございました。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品(個室確約)
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/06/30
いつもお世話になっております。6月の訪問とあわせてコメントさせて頂きます。いつも美味しいお料理とお酒を頂き感謝感謝です。またこのコロナ禍の中、安心して食事ができて感謝です。そして七周年おめでとうございました。
これからも宜しくお願い致します、

店舗からの返信

先日は御来店頂きまして誠に有り難う御座いました。
当店は6月26日をもちまして
7 周年を迎える運びになりました。
これもひとえにtachanmanの温かい御支援、御愛顧の賜物と
心より感謝申し上げます。
今後も厳しい状況は続きますが
安心できる空間作りを徹底し
御来店頂く皆様に御満足いただけるよう
努めて参りたいと存じます。
先日は
心温まるサプライズを有難うございました。
今後共宜しくお願い申し上げます。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品(カウンター席)
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/04/26
お世話になりました。今回もお料理に感動し満足させていただき、至福な時間を過ごさせて頂きました。また宜しくお願い致します。

店舗からの返信

先日は御来店いただきまして
誠にありがとうございました。
お食事はお楽しみいただけましたでしょうか。
今回は「白子筍」や「花山椒の熊鍋」をご提供いただきました。
5月は「鮑のしゃぶしゃぶ」肝醤油と共にお楽しみ頂ければと存じます。
いつもながら心温まるメッセージをいただき
心より感謝申し上げます。
より一層精進して参りますので
今後とも小熊を宜しくお願い申し上げます。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全9品(個室確約)
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/03/21
いつもお世話になります。毎回思いますが、お料理の見た目や味、サービス・雰囲気ともに申し分ありません。
コストパフォーマンスについては、これだけのお料理とお酒を楽しく頂けるお店として最高です。今後とも宜しくお願い致します。

店舗からの返信

先日は御来店頂きまして誠にありがとうございました。
今回もお食事をお楽しみいただけたご様子で幸いにございます。
今後も月に一度のペースで献立を変えさせていただき
季節のお料理をお酒と共にお楽しみいただけるよう
取り組んで参ります。
次回も是非ご期待くださいませ。
どうぞ宜しくお願い致します。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品(カウンター席)
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/02/26
今年初めて伺わせて頂きました。そして全てにおいて堪能させて頂きました。居心地よすぎて今回は少し飲みすぎて?しまいましたが・・・。今年も四季折々一年の素材の変化を楽しませて下さい。宜しくお願い致します。

店舗からの返信

先日は御来店いただきまして誠にありがとうございました。
また、このような状況下の中、当店をお選びいただきまして
重ねて御礼申し上げます。
時短営業によりご迷惑をお掛けいたしましたが
ごゆっくりとお過ごし頂けたご様子で安心いたしました。
今後も衛生管理には十分留意しながらも
変わらぬ料理とサービスをご提供できればと思っておりますので
今後とも宜しくお願い申し上げます。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品(カウンター席)