• ディナー 43,560円

小熊

懐石・会席料理

店舗紹介

40,000円〜49,999円

熟成された魚や和牛、ここだけの和の味を器が醸す風情と共に

熟成させた魚のお造り、特殊製法の熟成和牛などの逸品、そして季節のひとり鍋…。厳選した素材の持ち味を存分に引き出し、奥ゆきある味わいを追究した妙味の数々。他ではなかなか召し上がることのできない独自の料理を味わえます。

人数
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指定なし

  • 完全個室
  • カウンター席
  • 食事のみ
  • ディナー

    【季節のおまかせコース】

  • ※表示されている料金は最新の状況と異なる場合があります。予約情報入力画面にて合計金額をご確認ください。

店舗情報

店名

小熊
コグマ

ジャンル

和食/懐石・会席料理

予算

ディナー 40,000円〜49,999円

お問い合わせ

03-5537-7444
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル3F

最寄り駅

  • 東京メトロ線 銀座駅
  • JR線 有楽町駅

営業時間

17:30 ~ 23:00(21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

第1・3・5土/日/祝祭日(年末年始・お盆)

お支払い

  • サービス料金 10%
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前12:00〜 80% ・2日前20:00〜 50% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴不可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

22席(個室3室)

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

スマートカジュアル

車いす

ご相談ください

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    銀座駅 B5出口より徒歩1分

  • この店舗の営業時間は?

    17:30 ~ 23:00(21:00)
    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(14件)

総合評価

5.00
  • 料理・味 4.93
  • 接客・サービス 5.00
  • 雰囲気 4.96
  • コストパフォーマンス 4.89
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/12/08
素晴らしい体験でした!
【季節のおまかせコース】
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/11/26
バースデイのお祝いの席として7年連続で利用させて頂きました!料理人の方々への敬意を抱かせるお料理の数々と日本酒利き酒師の美人スタッフさん厳選の貴重なる銘酒のマリアージュで今回も心地よく酔いしれることができました。食べる度にそして飲む度に自然と笑顔になってしまい最高のバースデイになったと7年連続で喜んでもらえ本当に感謝、感激です!皆様方からの心温まるおもてなしで帰路には全く寒さを感じませんでした。お気に入りの「魔法のグラス」もご用意頂け嬉しかったです。本当にありがとうございました!
【季節のおまかせコース】
YMCAJP さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/10/06
昨日に利用させていただきました。
最高なサービス・雰囲気、そして料理にも感動しました。
ビジネス接待や大事な方との食事には完璧です。
ありがとうございました。
またの機会で、ぜひ利用させてください。

店舗からの返信

この度は御来店いただきまして誠にありがとうございました。
心温まるコメントまでいただき...
スタッフ一同、心より感謝いたします。
食を通じて笑顔を提供し
お楽しみいただけたら幸いです。
今回はカウンター席をご利用いただきました。
完全個室のお部屋もございますので
今後も主旨に合わせてご利用いただけたらと存じます。
何かわからないことがございましたら
お気兼ねなくお問合せください。
またの御来店お待ちしております。
【季節のおまかせコース】
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/06/12
昨日もとても美味しい料理とお酒をありがとうございました。
いつも最初から最後まで楽しく食事が出来て大満足です。
今回は特別に珍しい素敵な日本酒を勧めて頂き、大変感謝してます。ありがとうございました。
来月もまたよろしくお願いします。
【季節のおまかせコース】
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/06/11
夜の外食を控えていたせいで半年ぶりの訪問となりましたが今回も素晴らしいお料理の数々と日本酒利き酒師の美人スタッフさんのペアリング力に感激&脱帽しました。梅雨入りした直後でもあり当日の最初のドリンクは喉越しの良いものをとお願いしたところ何と!都内でも限られたお店でしか飲めない「プレミアムホワイトビール」を出して頂けとても嬉しかったです。「魔法のグラス」もご用意頂きありがとうございました。お料理では特に元気に水槽を泳ぐ鮎をご披露の後、目の前で仕上げをして頂いた「鮎の塩焼き」は絶品でした。又、先月、バースデイであったことを覚えて頂いていてお祝いの心温まるプレートのご用意には感動しました。いつも本当にありがとうございます。次回も楽しみにしております。
【季節のおまかせコース】
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/05/25
今回も素晴らしい料理とお酒を頂き、とても満足でした。
お酒はいつも利き酒師の方に選んでもらってペアリングをお願いしてますが今回も素敵な日本酒を合わせてもらいました。
いつも美味しいお酒をご用意頂き、ありがとうございます。
毎月、旬に合わせて料理が変わるので毎月通ってますが毎回感動できる素晴らしいお店です。
今回、何気ない会話から今月が妻の誕生日月である話をしたところサプライズでお祝して頂き本当にありがとうございました!
とてもうれしかったです。
また来月もよろしくお願いします。
【季節のおまかせコース】
amg77 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/03/24
昨日、妻の誕生日のお祝いで家族4人でお伺いさせて頂きました。
何度お伺いしても、申し分なく素晴らしい料理で、今年60歳になり年間のほとんどが外食で
大概の物は食べてきた自負がある私ですが、小熊さんだけは、一つ一つの料理が丁寧で、また、感動する演出で
いつも新しい発見が出来る素晴らしいお店です。
また、いつも色々と追加の料理や、お願い事を快く丁寧に対応して頂いている斎藤さんには本当に感謝です。
ありがとうございます。

店舗からの返信

この度は、奥様のお誕生日の大事な会食に数あるレストランの中から銀座小熊をお選び頂きまして誠にありがとうございました。
また、身に余るお褒めのお言葉まで頂戴し重ねて御礼申し上げます。
ご満足頂けて大変に嬉しく思っておりますと共にこれに満足することなく
更にご満足いただけるお料理とサービスをご提供できるように更に精進してまいります。
今後も何かお手伝いできることがございましたらお気軽にお申し付けくださいませ。
またのご来店スタッフ一同お待ちしております。
【季節のおまかせコース】
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/12/04
バースデイのお祝いの席として6年連続で利用させて頂きました。素晴らしいお料理の数々&わざわざ駆け付けて頂いた日本酒利き酒師の美人スタッフさんの日本一のペアリング力に感動、感激しました。皆様方のチーム一丸となられた心温まるオモテナシに「ブラボー!!!」。お料理では特に「河豚酒盗石焼き」は絶品でした。「魔法のグラス」もご用意頂きありがとうございました。少し早いですがどうか皆様、佳いお年をお迎えください。次回も楽しみにしております。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2022/10/12
初めて伺って接客の素晴らしさと、料理の味に感動しました。季節に合わせての料理らしいのでまた伺いたいと思います。

店舗からの返信

先日は御来店頂きまして誠にありがとうございました。
お料理の味・サービス 共にお楽しみ頂き嬉しく思います。
是非次回も..ご検討頂けたら幸いです。
今後とも「小熊」を宜しくお願い申し上げます。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/09/29
彼氏の誕生日に利用させて頂きました。
内装の雰囲気が落ち着いてて洗練されてますし、働いてる方々の雰囲気も柔らかく大変過ごしやすかったです。
何より、食材が大変美味しかったです。
特にのどぐろのお刺身が今まで頂いた中で1番でした。
また季節が変わった時に是非お伺いしたいです。

店舗からの返信

昨日は御来店いただきまして誠にありがとうございました。
大切なお食事のひと時を
ゆっくりお過ごしいただけたと伺い..
大変嬉しく思います。
献立は月に一度 変えさせていただきます。
選りすぐりの食材と共に「小熊の味」をご堪能いただければと存じますので
是非お立ちよりくださいませ。
またの御来店を心よりお待ち申し上げます。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全9品
RIG51 さん
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/09/06
初めての利用。
12年目の結婚記念日にて。
食事はどれも超一流。
味、見た目、食感、意外性。
日本料理の真髄を見た。
サービスも堅すぎず、フランクに。
料理の説明同様に、お酒の説明も
豊富な知識はもちろん
思わず、へぇーっと漏らしてしまうような小ネタもありエンタメ性も感じられる。
忙しい中にもテキパキとした段取りと連携で間を感じさせないタイミングで料理が出る。
うーーーん、この感動は行かないと分からないかも。
とにかく幸せな気持ちで満たされた
至極の時間でした。
ご馳走様でした、またお邪魔します。

店舗からの返信

御来店いただきまして誠にありがとうございました。
大切な御結婚記念日に
当店をお選びいただきましたこと
心より嬉しく存じます。
少しでもお気持ちを添えられたなら..幸いです。
この度は誠におめでとうございます!
お二人にとって幸せな1年となりますよう..お祈り申し上げます。
頂きました御言葉は
スタッフの励みに変えさせていただき
これからも精進致します。
今後共「小熊」を宜しくお願い申し上げます。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全9品+乾杯シャンパン付
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/08/22
月がわりで全国の良質な旬の食材を、お店の方程式に入れて、しかも工夫して出して頂けるので、楽しみで昨年から毎月通っています。月ごとの季節が味わえて大変良いです。食材を生かした味つけとのこと、京料理に慣れた僕には若干違和感がありましたが、通っているうちにお店の味が少しわかってきた気がします。毎月の方程式全体でお店の味なのですね。ここは、利き酒師とソムリエの両方がいるので、日本酒とワイン両方、つい飲み過ぎがちになってしまいます。お料理をしっかり味わいたいところですが。職員の皆様も真摯に和食に向き合っているようで雰囲気も大変良いです。勝手ながら、予約が取りにくくなって欲しくはないですが。たまには、ポイントを入れておきました。
ごちそうさまでした。また伺います。

店舗からの返信

先日は御来店いただきまして誠にありがとうございました。
8月のお料理もお楽しみ頂けたご様子で大変嬉しく存じます。
また 数々のお褒めのお言葉まで頂戴し...
心より感謝申し上げます..。
今後もご期待に添えるべく 精進して参ります。
次回も 季節の料理と共にお楽しみ頂ければ幸いです。
またの御来店を心よりお待ち申し上げます。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/07/05
雰囲気、料理共に素晴らしい店でした。
また、行きたいお店です。

店舗からの返信

この度は御来店頂きまして誠にありがとうございました。
早速、こちらにご投稿まで頂き...
重ねて御礼申し上げます。
今回の「雲丹4種食べ比べ」は
7月限定のご案内でございます。
美味しくお召し上がりいただき嬉しく存じます。
当店の献立につきましては
毎月変えさせていただいておりますので
銀座へお立ち寄りの際は
是非ご検討くださいませ。
またの御来店
心よりお待ちしております。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品
5.0
ディナー 接待
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/04/04
最高。間違いない店。数年利用してますがここまで信頼できる店は初めてです。重要取引先や大切な日には必ず行きます。質実剛健で小賢しい料理は一切出てきません。経験と教養のある大人のための店です。
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品