日本料理 ひのきざか/ザ・リッツ・カールトン東京

ニホンリョウリ ヒノキザカ

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 41%
  • 6,000円〜7,999円 16%
  • 8,000円〜9,999円 42%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 2%
  • 15,000円〜19,999円 86%
  • 20,000円〜 11%
絞り込み
利用時間 : すべて  |  ランチ  |  ディナー  |  その他(朝食/ティータイム)
ユーザーの評価 お店の比率
クチコミ点数 4.674.67 クチコミ件数 112
料理・味 4.694.69 お店の雰囲気 4.764.76
接客・サービス 4.714.71  コストパフォーマンス 4.514.51
カジュアル
26%       74%
フォーマル
女性が多い
51%       49%
男性が多い
にぎやか
35%       65%
しずか
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
オススメ用途友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも
Cotton Candy さんの感想
(投稿日:2017/08/07
利用日・時間帯 2017/07/23 ディナー
利用プラン 【鉄板焼】選べるA5ランク神戸牛又はシェフおすすめブランド牛
コースのバランスが良く、とてもおいしかったです。息子はお肉を追加でいただきました。とても華やかな空間で一番好きな鉄板焼のお店です。
店舗からの返信
Cotton Candy様
日頃よりザ・リッツ・カールトン東京「ひのきざか」をご贔屓賜りまして、誠にありがとうございます。
コース全体を通してお愉しみいただけましたご様子、大変嬉しく拝読いたしました。
ご子息様にもシェフ厳選のお肉をご堪能いただき幸いに存じます。
これからも、Cotton Candy様の一番のお気に入りの鉄板焼きレストランであり続けるよう、スタッフ一同留まることなく精進して参ります。
今後もより一層のご愛顧をお願い申し上げますとともに、Cotton Candy様のまたのおかえりを心よりお待ち申し上げております。
ザ・リッツ・カールトン東京
料飲部コーディネーター
天野 真弓
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
オススメ用途友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも
幸せ空間 さんの感想
(投稿日:2017/08/06
利用日・時間帯 2017/08/05 ランチ
利用プラン 【鉄板焼】本日の海鮮料理&和牛赤身ステーキ含む充実の全6品
憧れのリッツカールトンでの鉄板焼き、本当に美味しくて幸せな時間でした。お肉もお野菜も美味しくて、全てのお料理が
美味しくて、量もちょうどよく、最高でした。
店舗からの返信
幸せ空間様
この度はザ・リッツ・カールトン東京「ひのきざか」をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
鉄板焼きのお料理を存分にお愉しみいただけましたご様子、大変嬉しく拝読いたしました。
これからもリッツ・カールトンの名に恥じぬお料理とサービスをご提供できるよう、日々励んで参りますので、ますますのお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
幸せ空間様のまたのおかえりを「ひのきざか」のスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
ザ・リッツ・カールトン東京
料飲部コーディネーター
天野 真弓
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
オススメ用途友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも
ティアラ716 さんの感想
(投稿日:2017/07/23
利用日・時間帯 2017/07/22 ランチ
利用プラン 【寿司】グラススパークリング付!カウンター席で味わう絶品握り寿司!先付や握り十貫などを堪能!
素敵な眺望を見ながらのお鮨は最高でした!記念日用にデザートもデコレーションしてくださって、想い出深いひとときでした。ありがとうございました。内容も大満足です!
店舗からの返信
ティアラ716様
この度はザ・リッツ・カールトン東京「ひのきざか」をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
45階からの素晴らしい眺望をご覧いただきながら、おいしいお寿司をお愉しみいただけましたご様子、大変嬉しく拝読いたしました。
思い出に残る記念日を演出することができまして、光栄に存じます。
お客様のニーズに合わせて、様々なプランをご用意しておりますので、今後とも「ひのきざか」をご愛顧いただけましたら幸いに存じます。
ティアラ716様のまたのおかえりを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
ザ・リッツ・カールトン東京
料飲部コーディネーター
天野 真弓
個人総合点数4.04.0
料理・味44
接客・サービス33
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス55
オススメ用途友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも
チャオ松 さんの感想
(投稿日:2017/07/08
利用日・時間帯 2017/07/07 ランチ
利用プラン 【会席】四季折々の素材を贅沢に味わう!色鮮やかな松花堂弁当
外資系ホテルでありながら、本格的な和食を素晴らしい景色と共に楽しめる、数少ないお店だと思います。特に、松花堂弁当のコストパフォーマンスは、非常にいいと思います。
ちょうど去年の同じ時期に、ひのきざかに伺っているのですが、弁当の見栄えは、前回のほうが良かったです。色がもっと鮮やかでした。味は、今まで通り、満足です。
今回は、温物が別皿であったからなのか、弁当が普通でした。もっと、弁当に所狭しと料理が並んでいてほしいなと思います。
あと、ロビーラウンジのピアノのボリュームが大きく、ひのきざかでかかっている琴の音楽は、ほぼ打ち消されていました。また、接客のレベルは、前回よりも下がっていました。お客さんの数が多かったのもあるかもしれませんが、食事中によく気にしてもらっているなとは、感じられませんでした。
次回に期待します。
店舗からの返信
チャオ松様
日頃よりザ・リッツ・カールトン東京「ひのきざか」をお引き立ていただきまして、誠にありがとうございます。
また、貴重なお時間を割いて率直なご感想をお寄せいただき、重ねて感謝申し上げます。
頂戴いたしましたコメントは、料理長と現場の責任者にも共有し、今後の改善に努めて参ります。
次回お越しいただいた際には、すべてにおいてご満足いただけますよう、スタッフ一同日々精進して参りますので、今後とも変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。
ザ・リッツ・カールトン東京
料飲部コーディネーター
天野 真弓
個人総合点数4.54.5
料理・味44
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス44
オススメ用途友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも
釣りオス さんの感想
(投稿日:2017/07/07
利用日・時間帯 2017/07/05 ディナー
利用プラン 寿司 旬のおすすめ寿司ディナー グラスシャンパン付 通常21,735 円→16,900円
彼女の誕生日に利用しました。
当日のお願いにも関らず,デザートを誕生日使用に変更して下さり、対応の良さに感動しました。
夜景を見下ろしながらいただくお寿司はなかなか経験できない貴重な時間であると思います。
次回は鉄板焼き、てんぷらのコースを堪能しつつ、豊富な日本酒に舌鼓を打つ日を楽しみにしています。
店舗からの返信
釣りオス様
この度はザ・リッツ・カールトン東京「ひのきざか」をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
釣りオス様のおっしゃる通り、景色が望めるお寿司屋さんは東京の中でも数少なく、お連れ様のお誕生日のお祝いの場に、私どものレストランをお選びいただき大変光栄に存じます。
当日のデザート変更もスムーズにご対応させていただくことができ幸いでございます。
今後も様々なご用途でご利用いただきたく、釣りオス様のまたのおかえりを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
ザ・リッツ・カールトン東京
料飲部コーディネーター
天野 真弓
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
オススメ用途友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも
shooooo さんの感想
(投稿日:2017/07/01
利用日・時間帯 2017/06/29 ディナー
利用プラン 寿司 旬のおすすめ寿司ディナー グラスシャンパン付 通常21,735 円→16,900円
味、空間、全てが素晴らしかったです。最高の思い出をありがとうございました。
店舗からの返信
shooooo様
この度はザ・リッツカールトン東京「ひのきざか」をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
すべてにおいてご満足いただけましたご様子、大変嬉しく拝読いたしました。
これからも思い出に残るお料理とサービスをご提供できるよう、一同より一層励んで参りますので、変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。
shooooo様のまたのおかえりを心よりお待ち申し上げております。
ザ・リッツカールトン東京
料飲部コーディネーター
天野 真弓
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
オススメ用途友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも
Delice さんの感想
(投稿日:2017/06/14
利用日・時間帯 2017/05/27 ランチ
利用プラン 寿司 握り寿司セット 通常9,936円→8,000円
今回は初めて夫と共に伺いました。 一人で伺った時のお気遣いとお寿司の美味しさは存じておりましたが 今回私共に合わせていただいた細やかで温かみのあるお気遣い、心に残る味わい深いひと時でございました。料理長をはじめとするご担当のみなさま、どうもありがとうございました。最後のご丁寧なお見送りにも夫は大変驚き、感嘆の意を表しておりました。 また伺いますので どうぞよろしくお願い致します。
店舗からの返信
Delice様
日頃よりザ・リッツ・カールトン東京「ひのきざか」をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
喜ばしいお褒めのお言葉を頂戴し、従業員一同大変嬉しく拝読いたしました。
「ひのきざか」の紳士・淑女による、心のこもったおもてなしで、ご満足いただけるお時間をお過ごしいただき、光栄に存じます。
今後も、皆様に感動を与えるお料理とサービスをご提供できるよう、一層努めて参る所存にございます。
ますますのご愛顧を賜りますようお願い申し上げますとともに、Delice様のまたのおかえりを心よりお待ち申し上げております。
ザ・リッツ・カールトン東京
料飲部コーディネーター
天野 真弓
個人総合点数4.34.3
料理・味44
接客・サービス55
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス44
オススメ用途友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも
るうく5555 さんの感想
(投稿日:2017/06/13
利用日・時間帯 2017/06/11 ランチ
利用プラン 【鉄板焼】選べる黒毛和牛フィレorサーロインに魚介のソテーも含めた全6品
結婚記念日でランチに伺いました。
個室ではなく、大きなカウンターに囲む様に椅子があり、他のお客様もすぐ隣にいらっしゃるので
二人だけの空間にされたい方は個室予約をおすすめします。
人数に関係なく、お部屋料金を支払えば個室利用可能とのことです。
せっかくの高層階ですが、窓に背を向けての食事になるのが少し残念です・・
お料理はコースの量では少し物足りなく、お肉、ガーリックライスの量を増量していただきました。
シェフが珍しく女性の方でしたが、程よく会話にも入ってくださりとても楽しい時間を過ごせました。
〆のガーリックライスですが、大葉、卵、えのき等が入ったどちらかというとチャーハンに近い感じ?
とても美味しく頂きましたが、ご飯とガーリックだけのシンプルなものが好みなので次回はそちらでお願いしてみようと思います。
またお子様連れの方もいらっしゃいましたが、お子様にはハンバーグを作って下さるそうです。
赤ちゃん連れもOKで離乳食の持込もOK、事前に連絡すればお店でも離乳食を作って下さるそうなので
子連れでの利用も安心できそうでした。
デザートに出てきた酒粕のブラマンジェ?がとても美味しかったです!
また利用目的に「結婚記念日」のチェックをして予約したところ、
デザートにプレートを付けてくださり嬉しかったです。
大切な記念日に素敵な時間を過ごすことができ、とても感謝しております。
次回は子連れで利用したいと思います。
店舗からの返信
るうく5555様
この度はご結婚記念のお祝いの場に、ザ・リッツ・カールトン東京「ひのきざか」をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
素敵なお時間をお過ごしいただくことができまして、私どももとても喜ばしく拝読させていただきました。
お子様とご一緒に安心してご利用いただけるレストランとして、これからもご愛顧いただけましたら幸いに存じます。
るうく5555様の次回のおかえりを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
ザ・リッツ・カールトン東京
料飲部コーディネーター
天野 真弓
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
オススメ用途友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも
(投稿日:2017/06/12
利用日・時間帯 2017/06/11 ランチ
利用プラン 【鉄板焼】本日の海鮮料理&和牛赤身ステーキ含む充実の全6品
少々狭く感じる空間ですが、それがまた魅力かも。
景色が見えない分置いてるものなどセンスの良さを感じ、とても好感が持てた。
また行ってみたいレストランのひとつ。
今回は金額もあえて低いもので伺ったのですが、そこはリッツ、さすがの対応でした。
店舗からの返信
センチュリオンtoshi様
この度はザ・リッツ・カールトン東京「ひのきざか」をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
レストランの空間やインテリアへのお褒めのお言葉を頂戴し、大変光栄に存じます。
様々なご用途でご利用いただけますよう、今後も魅力的なプランをご用意し、皆様にお愉しみいただけますよう努めて参ります。
ますますのお引き立てを賜りますようお願い申し上げますとともに、センチュリオンtoshi様のまたのおかえりを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
ザ・リッツ・カールトン東京
料飲部コーディネーター
天野 真弓
個人総合点数4.04.0
料理・味44
接客・サービス44
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス44
オススメ用途友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも
mazuchi1 さんの感想
(投稿日:2017/05/31
利用日・時間帯 2017/05/26 ランチ
利用プラン 寿司 握り寿司セット 通常9,936円→8,000円
今回も美味しかったのですが、なぜか満足感がいつものレベルに満たず。。。寿司シェフの方が変わったからでしょうか?でもまたお伺いします。
店舗からの返信
mazuchi1様
日頃よりザ・リッツ・カールトン東京「ひのきざか」をお引き立ていただきまして誠にありがとうございます。
また、お時間を割いて率直なご意見をお聞かせいただき、重ねて感謝申し上げます。
この度のご利用では、mazuchi1様のご期待にお応えすることができず、大変心苦しく拝読いたしました。
頂戴いたしましたご感想は、現場のシェフにも共有させていただき、更なる向上に努めて参る所存にございます。
今後とも変わらぬご支援を賜りますよう切にお願い申し上げますとともに、mazuchi1様のまたのおかえりを従業員一同心よりお待ち申し上げております。
ザ・リッツ・カールトン東京
料飲部コーディネーター
天野 真弓

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