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  • ランチ 2,500円〜
  • ディナー 8,500円〜

TRATTORIA SALTINBANCO

イタリア料理

店舗紹介

3,000円〜3,999円 8,000円〜9,999円

ビブグルマンにも選出された、華やかなイタリア料理を

「ミシュランガイド関西2014」で今年から新たに加わった「ビブグルマン」セクションのイタリアン・カテゴリーに選ばれました。素材感に拘る、味わい深いイタリアン。見た目にも美しく華やかな料理は、特別な日を彩るに相応しい御馳走です。是非一度ご賞味ください。

厳選された旬の食材を使用した本格イタリアン 京都の町の中心、昔ながらの町家が残る通り沿いにあるイタリア料理店「TRATTORIA SALTINBANCO」。シックで落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席とテーブル席がございます。「素材が喜ぶ料理」をモットーに、経験豊富なシェフがイタリア料理の枠を超えた料理をご提供させて頂いております。いつもお世話になっている農家や生産者の方々の自信作である素材を料理できる喜びが客席まで届きます様に―。それぞれのシチュエーションに合わたお料理をご用意させて頂きます。
人数
ディナー ランチ
L O A D I N G ...

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店舗情報

店名

TRATTORIA SALTINBANCO
トラットリア サルティンバンコ

ジャンル

洋食／イタリア料理

予算

ランチ 3,000円〜3,999円 ／ ディナー 8,000円〜9,999円

住所

京都府京都市中京区押小路通両替町西入ル金吹町460 ベルメゾン1F

最寄り駅

  • 京都市地下鉄線　烏丸御池駅

営業時間

【火～木】 昼 11:30 ～ 14:00 夜 18:00 ～ 22:00 【土日祝】 昼 12:00 ～ 14:30 夜 18:00 ～ 22:00 ※下記期間、営業時間を変更いたします。 ■実施期間：1/27～2/20 ■営業時間：～21:00閉店 酒類提供あり
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

月曜日および毎月第3火曜日

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

店舗注意事項

府からの営業時間短縮要請を受け、 当店では下記の期間は営業時間を短縮し、感染拡大防止に向けた取り組みを実施いたします。 ■実施期間：1/27～2/20 ■営業時間：～21:00閉店 ※酒類提供あり

お子様

同伴可
  • 年齢制限： あり
  • 子供メニュー： なし
  • 子供席制限： なし
  • 子供椅子： なし
  • 時間帯制限： 全時間帯可
未就学児以上可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用ください。

その他

席数

24席

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

車いす

ご相談ください

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

クチコミ(34件)

総合評価

4.47
  • 料理・味 4.63
  • 接客・サービス 4.46
  • 雰囲気 4.40
  • コストパフォーマンス 4.50
ランチ
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/12/02
大変美味しく頂きました。
対応も丁寧にしていただき、ゆっくりした時間を過ごすことができました。
有難うございます。
【Aランチ】選べるパスタなど全3品（10/1～）
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/11/19
開店少し前にお伺いしたにもかかわらず、とても丁寧に店内に案内していただきました。
お料理も彩り、味も素晴らしくとても満足のいくものでした。
お会計後もお店の外まで笑顔でお見送りしていただきました。
【Aランチ】選べるパスタなど全3品（10/1～）
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/11/19
初めて伺いました。
どのお料理も美味しく、大満足でした。
主人も是非もう一度行きたいと言っておりました。

店舗からの返信 

ご来店ありがとうございました！
喜んでいただけて嬉しいです。
またのお越しをお待ちしております！
【シェフのおまかせランチ】シェフが厳選した食材を使用したおまかせランチ
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/11/03
ディナーで伺いました。一昨年のクリスマスに初めてお伺いして、とても美味しく、また、行きたいとずっと思っていましたが、住まいが遠方のため、なかなか利用できず、やっと行けました。
今回も全て美味しく、特にリゾットは、絶品でした。尾崎牛も美味しかったです。
帰りがけ、お話しをさせていただき、良い思い出になりました。
また、京都に行ったら絶対お伺いします。また、よろしくおねがいします。

店舗からの返信 

ご来店ありがとうございました！
遠方からわざわざお越しいただき光栄です。
お客様に愛されている事を誇りにこれからも精進してまいります！
またお会いできるのを楽しみにしております。
【シェフおまかせコース料理】Wメインなど全7品＋お肉料理を“尾崎牛”へグレードUP
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/10/29
2,500円のパスタランチをいただきました。
どれも美味しく、コストパフォーマンスも良いです。
二人で別々のパスタをオーダーし、二種類のパスタを楽しめて嬉しかったです
又、来店したいです

店舗からの返信 

ご来店ありがとうございました！
次回も喜んでいただけるように頑張ります。
【Aランチ】選べるパスタなど全3品（10/1～）
moca_tt さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/10/23
相方の誕生日にシェフおまかせのランチコースをいただきました。前菜の盛り合わせは全てが素材の味をいかされ、とても美味しくいただきました。パスタ、リゾット、アクアパッツア、メイン、ドルチェ、どれも素晴らしく、ワインもすすみました。私の苦手な食材にも対応していただき、ありがとうございました。2人とも大変満足することができました。お値段以上の素晴らしい料理と接客、お店の雰囲気も自分たちにはぴったりでした。どうもありがとうございました。

店舗からの返信 

ご来店ありがとうございました！
記念日に当店をお選びくださり光栄です。
またのご来店是非お待ちしてます！
【シェフのおまかせランチ】シェフが厳選した食材を使用したおまかせランチ
ともなむ さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/10/21
近くの神社に行くことになり、急遽、前日の夕方、予約しました。空席があり本当に幸運でした。特に、前菜には大満足。10種類ほどの前菜はどれも美味しく丁寧に作られているのが分かりました。次回は別のコースを頂きたいです。ご馳走様でした。

店舗からの返信 

ご来店ありがとうございました！
喜んでいただけて嬉しいです。
またのご来店お待ちしてます！
【Aランチ】選べるパスタなど全3品（10/1～）
raphael1 さん
5.0
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/09/28
お世話になりありがとうございました。
すべてのお料理が厳選された素材から丁寧に作られている印象で、10種類くらいあった前菜は全て美味しかったのですが、レモンソルトの真鯛のカルパッチョと蕎麦粉のグリッシーニ、九条ネギのケークサレは特に素晴らしかったです！
2人で選んだパスタも、シェアして別々にサーブしてくださり、とても贅沢に思われました。
デザートも大好きな栗でしたので、大満足でした。
お土産に、レモンソルトとブルーベリーのコンフィチュールを買いましたが、レモンソルトはチキンに合わせると本当に爽やかで、ブルーベリーは粒が大きくて果物感を楽しむことができました。
また、機会がございましたら、是非お伺いさせていただきたく存じます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

店舗からの返信 

ご来店ありがとうございます。
大変気に入って頂いたようでとても嬉しいです。
いつも素材と対話して料理を作るようにしていますので
その気持ちが伝わった様ですね！
これからも頑張ります！
またのご来店をお待ちしております。
【Aランチ】選べるパスタなど全3品（10/1～）
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/09/24
ランチを頂きました。
前妻は京都の八寸をイタリアンにアレンジして目にも舌にも嬉しい。
パスタ　そしてマロンのムースも美味しく最後まで満足でした。

店舗からの返信 

ご来店ありがとうございます！
お楽しみ頂けて嬉しいです。
またのご来店をお待ちしております！
【Aランチ】選べるパスタなど全3品（10/1～）
ノア26 さん
5.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/08/27
今回で3回目の利用になりますが、いつも安定のお味です。
どの知人と訪れても喜ばれています。

店舗からの返信 

喜んでいただけて嬉しいです！
またのお越しをお待ちしております！
【Aランチ】選べるパスタなど全3品（10/1～）
あざみ08 さん
5.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/08/06
以前、ランチがとても良かったので今回は娘と自分の誕生日祝いで伺いました。前菜盛り合わせはどれもとても美味しく大満足。パスタはシラスとズッキーニのペペロンチーノを選びました。最後のデザートまで全て美味しくて大満足です。

店舗からの返信 

ご来店ありがとうございます！
喜んでいただけて嬉しいです。
またのお越しをお待ちしております！
【Aランチ】選べるパスタなど全3品（10/1～）
@チョコ@ さん
5.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/07/18
祇園祭前祭の巡行見学の後、伺いました
京都はこの夏最高気温を記録、外は賑わっていましたが、店内に入ると静かで落ち着いたお店にとても癒されました
オードブルの盛り合わせは、メニューの詳細を添えて出して頂きメニューを見ながら、これは〇〇だね、と、会話も弾みました
オードブルの一品一品もパスタもドルチェもとても丁寧で美味しいお料理ばかりです
入店の際、お会計の際もお店の方もとても気さくで、控えめで気持ちよくお店を後にできました
また、私が忘れ物をしましたが、37度を超える中走って追いかけて下さいました
最後まで心のこもった素敵なお店でした

店舗からの返信 

ご来店ありがとうございました。
素敵な祭りの一日のランチで良い思い出を作って頂けたようで
とても嬉しいです。
これからもお客様に喜んでいただけるように頑張りますので
今後とも宜しくお願いします！
【Aランチ】選べるパスタなど全3品（10/1～）
＠Sun-o さん
4.0
ランチ
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/07/14
久しぶりに伺いました。
ランチは初めてですがバランスよく、とても美味しかったです。
席も隣との間隔よく、居心地が良かったです。

店舗からの返信 

ご来店ありがとうございます！
またのお越しをお待ちしております。
【Aランチ】選べるパスタなど全3品（10/1～）
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/07/12
前菜プレート、ちょっとずつ綺麗に盛り付けてあり楽しかったです。説明の紙を置いてくださっているのも分かりやすくて良かったです。食材を厳選されているのが伝わってきて、デザートまで通してどれも調理のクオリティが高く、パスタは3人で3種類選びシェアしたのですがお皿もたくさん用意していただいて本当に丁寧に接客していただきとても良い時間が過ごせました。ぜひまた知り合いを連れて行きたいです。自信を持って紹介できるお店です。

店舗からの返信 

ご来店ありがとうございました！
喜んでいただけて嬉しいです。
素材が喜ぶイタリアンをコンセプトに
これからも精進を重ねて行きますので今後ともよろしくお願いいたします！
【Aランチ】選べるパスタなど全3品（10/1～）
tokujun さん
4.5
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/06/30
久しぶりに再会した妹との会食でした。彼女の誕生日月だったので記念日対応していただいてうれしかったです。
丁寧に作られた前菜の数々に感動し、カラスミのリゾットにときめき、濃厚なパスタに歓喜してドルチェの奥深い香りに溺れました　笑。
欲を言えば、少量でもいいのでビーフがメインだったらと思い0.5マイナスです。(メニューの画像がビーフだったので)
エントリーしたお料理教室が今から楽しみです。
ご馳走様でした。

店舗からの返信 

ご来店ありがとうございました！
喜んでいただけて嬉しいです。
またのお越しをお待ちしております！
料理教室もお楽しみ下さい！
【Bランチ】パスタ、リゾット、お肉料理など全5品（10/1～）
よしつま さん
4.5
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/06/23
オードブルの種類が多く、説明書きがあるので、わかりやすくてよかった。
パスタも美味しかった。
カジュアルで居心地がよかった。

店舗からの返信 

ご来店ありがとうございました！
喜んでいただけて嬉しいです！
またのお越しをお待ちしております。
【Aランチ】選べるパスタなど全3品（10/1～）
yajane さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/06/18
色とりどりの小さな前菜のどれもが特徴ある美味しさを持っていて感心しました
スパゲッティ2種味のコントラストがあって
とても美味しかったです
コーヒーデザートも美味しいものをとの
シェフの心意気が出ていますね
すばらしいランチとなりました
給仕の方も素敵でした
また伺いますよろしくお願いします

店舗からの返信 

ご来店ありがとうございました！
喜んでもらえて嬉しいです。
これからも頑張ります！
またのお越しをお待ちしております。
【Aランチ】選べるパスタなど全3品（10/1～）
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/05/26
落ち着いた雰囲気で、美味しいお料理とワインをいただきました。私はリゾットが1番気に入ったかな。少しずつ色々なものが食べられて女性向きだと思いました。少し気になったのが、クロスを重ねる代わりに、紙が敷かれていたのですが、手を動かすたびに袖口が引っかかり、プチストレスでした。後はサービスも上品な感じで良かったです。ご馳走様でした。

店舗からの返信 

ご来店ありがとうございました！
お料理、ワインと喜んでもらえて嬉しいです。
紙のクロスのご指摘もありがとうございます。
改善策を考えます。
またのご来店をお待ちしております！
【シェフおまかせコース料理】Wメインなど全7品＋お肉料理を“尾崎牛”へグレードUP
Mr.Stick123 さん
5.0
ディナー デート
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/05/21
前回利用させて頂きとても美味しかったので、すぐに予約させて頂きました。一品一品がおいしくて、丁寧な仕事をされています。また利用させて頂きたいと思います。

店舗からの返信 

再訪して頂きありがとうございます！
今回も喜んでいただけたようで嬉しいです。
次回もご満足頂ける様に頑張ります！
【シェフおまかせコース料理】Wメインなど全7品＋お肉料理を“尾崎牛”へグレードUP
pitcool171 さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/04/30
WILDCATです。素敵なお店だったので、初めて感想を送ります。
京都の両替町にある静かな佇まいのお店です。予約時刻より少し早めに着きましたが、「お待ちしておりました」と気持ちの良い対応で案内していただきました。店内はダークブラウンを基調としたインテリアで落ち着いた雰囲気。接客も出過ぎず控え過ぎず、お客の食べるテンポに合わせて供されるお料理も素敵でした。前菜の盛り合わせは、シェフの心意気が感じられる品々が彩りよく並び、目も楽しませてくれます。特に、ポルティーニ茸のムース、舞茸のフリットは絶品です。瑞々しいほおずきと水ナスも印象に残りました。パスタは言うまでもなく美味で、旬の素材を取り入れたものでした。ドルチェのムースは、エスプレッソで頂くと相性抜群です。お料理とお店の雰囲気を合わせたランチコースがこのお値段とは――コスパは最高です。この先、人気店になっても、今の雰囲気を大切になさってくださいね。人気店になって予約が取れなくなるかもしれません。また、近いうちに訪れたい店です。シェフをはじめお店の皆さん、ご馳走様でした。

店舗からの返信 

ご来店ありがとうございました！
大変喜んでいただけて嬉しいです。
お褒めの言葉に満足せずに日々精進致します。
またのご来店をお待ちしております！
【Aランチ】選べるパスタなど全3品（10/1～）