• ランチ 3,300円〜
  • ディナー 13,000円〜

銀座 治作

和食・会席料理・日本料理

店舗紹介

15,000円〜19,999円

築地の料亭「治作」の味が、気軽に味わえる日本料理店

築地の料亭「治作」の味が、気軽に味わえる日本料理店「銀座 治作」。銀座8丁目にお店を構える当店は、和の趣きと寛ぎに満ちた上質な空間で、「築地治作」の伝統を受け継ぐ料理長による本格会席コースがお召し上がりいただけます。幾多の試行錯誤の末誕生した、つきじ治作名物「水炊き」は、是非一度味わっていただきたい一品です。季節の食材を生かした毎月変わるメニューで、同席する方とお話が弾むようくつろげる空間をご提供いたします。

人数
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指定なし

  • 完全個室
  • カウンター席
  • 休日限定
  • ドリンク付き
  • 飲み放題
  • 30%以上OFF

店舗情報

店名

銀座 治作
ギンザ ジサク

ジャンル

和食/懐石・会席料理

予算

ディナー 15,000円〜19,999円

予約専用

050-5232-2276

お問い合わせ

03-3542-5877
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。

住所

東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料ビルB1F

最寄り駅

  • 銀座線 銀座駅
  • JR各線 新橋駅
  • 日比谷線・都営浅草線 東銀座駅

営業時間

ランチ営業(土曜のみ)11:30~15:00(L.O14:00) ディナー営業 17:00~22:00(お食事L.O 21:00、お飲み物21:30) 定休日:日祝
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

定休日

日・祝

お支払い

  • サービス料金 10%
  • チャージ料金 一室あたり6,050円、9,075円、12,100円、18,150円(個室タイプにより異なる)
  • 会計方法 テーブル 又はレジにて 現金 カード 
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON / 銀聯

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可
  • 年齢制限: なし
  • 子供メニュー: あり
  • 子供席制限: なし
  • 子供椅子: あり
  • 時間帯制限: 全時間帯可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

72席(個室8室)

喫煙可否

全面禁煙
※店外に喫煙専用室あり

ドレスコード・服装

なし

車いす

ご利用頂けます

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

クチコミ(121件)

総合評価

4.40
  • 料理・味 4.43
  • 接客・サービス 4.50
  • 雰囲気 4.42
  • コストパフォーマンス 4.34
4.5
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2022/07/31
個室で水たきのだしがとても美味しかったです
【名物水炊き・ランチご膳】伝統の水炊きをランチで楽しむお手軽プラン+ドリンク特典付
toyjoy さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 3.5
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/07/03
ランチなのでお得に治作さんを体験できました。お客様の少ない日だったのか、一般席には我々だけで少し寂しい雰囲気でした。丁寧にもてなしていただけたのですが、もう少しお料理の説明をしていただけると嬉しかったです。水炊きのお味はさすがでした。今度はディナーでうかがいたいです。
【名物水炊き・ランチご膳】伝統の水炊きをランチで楽しむお手軽プラン+ドリンク特典付
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/06/11
以前から、行きたかったお店だったので、期待通りお料理も接客も良かったです。
また、是非、行きたいです。
【名物水炊き・ランチご膳】伝統の水炊きをランチで楽しむお手軽プラン+ドリンク特典付
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/05/29
友人と個室でゆっくりランチをいただきました。水炊きも、シャンパンも、すべて美味でした。
友人もとても喜んでいました。
【名物水炊き・ランチご膳】伝統の水炊きをランチで楽しむお手軽プラン+ドリンク特典付
1.0
ディナー 接待
  • 料理・味 1.0
  • 雰囲気 1.0
  • 接客・サービス 1.0
  • コストパフォーマンス 1.0
2022/05/28
【唯一無二・本格水たきコース】+乾杯シャンパンor選べる利き酒(完全個室確約) で利用
接待のため「個室」で検索してこちらへ。コース名に完全個室確約と書いてあるため安心していましたが、当日訪れてみると個室は満席と断られ驚きました。店員がデータ出力を持ってきてお客様が個室ではなくテーブル席を選んだのだと。しかし予約時に席を選択した記憶はありません。私は個室に絞って店探しをしたので、画面上に個室かテーブルかという選択があれば間違いなく個室を選択したはず。何かの不都合でコース名とは違う席の設定がされていたのではないかと推察します。店側の不手際なのか、サイト側の不具合なのかはわかりません。しかし現場では「とにかくお客様が個室を選ばなかった」という説明のみで、ご希望に添えず申し訳ありませんという一言はついに聞かれなかった。結果として接待のため個室を条件に探してこちらにきたのに、現場で恥をかき、希望は叶えられなかったゆえ、評価は「残念」としかつけようがありません。
【唯一無二・本格水たきコース】+乾杯シャンパンor選べる利き酒(完全個室確約)
ディナー 接待
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 1.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2022/05/24
幾度か利用させていただいていますが、今回の接客は新人の方が対応されたのか、お箸がなかったり、注文の受付対応が残念だした。接待では利用しないかもしれません。
【個室確約×飲み放題2H】季節食材をふんだんに使用した月替わり会席
5.0
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/05/13
本日は友人との久しぶりの会食で、ここを選んで良かったと思いました。
水炊きを食べにいらして下さいとの事を伺い本年の夏にまた2人で伺う予定となりました。
本日は本当にありがとうございました。
おもてなしも素晴らしかったです。
ありがとう。
【一休限定・飲み放題3時間付き】特別会席コース(全7品)(一日限定 3組様)
4.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 2.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/05/03
少し私語をされていたのが気になりましたが、それ以外はかなり至高のレベルに近いと思いました。
【名物水炊き・ランチご膳】伝統の水炊きをランチで楽しむお手軽プラン+ドリンク特典付
ディナー デート
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2022/04/07
近くのホテルに宿泊した際に利用させていただきました。
以前、クレストンホテルの上から築地のお店を眺め興味を持っていました。銀座にもお店がある事を知り訪問しました。
コロナ対策で換気を良くするためだと思いますが、個室の賑やかな声がカウンターにも響くのが少し気になりました。
【土日祝・GW限定】星空の黒牛ステーキと名物水たき雑炊を含む人気プラン(100食限定)
ディナー
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2022/03/27
足の悪い母も一緒だったのですが、事前にエレベーターがあるかきいたら、到着する前から店の前で待ってくれていて、エレベーターで案内してくれました。店内でも色々気遣って下さり、おもてなしが最高でした。
味ももちろん申し分ありませんでしたが、楽しい時間を過ごす事が出来ました。また利用したいです。
【個室確約×飲み放題2H】季節食材をふんだんに使用した月替わり会席
tommy19 さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/03/13
12月に1度平日に友達と利用し、落ち着いた個室であることと、料理、サービスともに申し分ないほど素晴らしかったので今回は土曜に利用させていただきました。
何度いただいても美味しい水炊きで、連れも大変気に入り喜んでいました。
また次回も利用させていただきます。
最後は丁寧に店外までお見送りしていただき本当にありがとうございました。周りの方々にもお薦めしている素敵なお店です。
【名物水炊き膳】治作伝統の水炊きをランチで堪能【限定20食】+ワンドリンク
Kayuyu さん
5.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/03/12
お昼はお得で個室利用もできてコスパイイです。雰囲気も良くサービスも安定してます。
【名物水炊き膳】治作伝統の水炊きをランチで堪能【限定20食】+ワンドリンク
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/02/16
ランチで利用しました。個室で落ち着いて食事ができてお店の人も感じが良いし料理も美味しかったです。また利用したいです。
【名物水炊き膳】治作伝統の水炊きをランチで堪能【限定20食】+ワンドリンク
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/02/12
雰囲気が良く、とても美味しい料理でした。
うちでは、去年と今年の正月につきじ治作さんのとても美味しいおせち料理を食べたのですが、店舗でいただくお料理はそれ以上でした。
また訪れたいと思いました。
【名物水炊き膳】治作伝統の水炊きをランチで堪能【限定20食】+ワンドリンク
ChaChis さん
5.0
ディナー 接待
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/12/23
お客様との会食接待で利用しました。 とても広々としたお部屋で、美味しいお料理と素晴らしい雰囲気で、お客様にも大変満足いただけました。個室が無料で利用できるプランはとてもいいですね。 また是非利用したいと思います。
【一休限定・飲み放題3時間付き】 特別会席コース全7品(一日限定 3組様)
5.0
ランチ デート
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/12/18
美味しいお料理ありがとうございました。
【名物水炊き膳】治作伝統の水炊きをランチで堪能【グレードアップ】+ワンドリンク
ディナー 接待
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2021/12/15
接待で利用しました。個室も広く、落ち着いてお客様と会話できました。料理のクオリティ、提供スピードも申し分ないです。接客も非常に丁寧で、呼び鈴を押すとすぐにかけつけてくれるので大変助かりました。また是非利用したいです。
【一休限定 会席コース】 全7品+2時間飲み放題(個室確約)
3.5
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 2.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 3.5
  • コストパフォーマンス 2.5
2021/12/06
店内の装飾・従業員の方が上品で、静かに会食するには相応しいお店だった。
【名物水炊き膳】治作伝統の水炊きをランチで堪能【グレードアップ】+ワンドリンク
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2021/11/27
子どもの誕生日祝いとして利用しました。
和個室ですので、小さい子ども連れでも安心して利用できます。
スタッフの方々には、入店時から親切丁寧にして下さり、安心してご飯を食べることができました。
料理はおいしくいただきました。刺身は新鮮で、特に北海蛸が美味しかったです。しかし、てんぷらでは鱚に少し臭みがあり、微妙でした。
メインの水炊きは五臓六腑にしみわたるような味わいであり、おなかが少し膨れていたにもかかわらず、間食してしまいました。
ただ、クコの実と豆苗はいらないかも・・・と感じました。どことなく、和食というよりも、韓国料理や中華料理の要素を感じてしまいました。
【名物水炊き膳】治作伝統の水炊きをランチで堪能【グレードアップ】+ワンドリンク
5.0
ランチ 接待
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/11/26
またまた素敵なサービスと美味しいお料理ありがとうございました。お連れ様も大変喜んでいました。全てにおいて大満足です。また寄らせて頂きますね。くれぐれもご自愛下さい。
【名物水炊き膳】治作伝統の水炊きをランチで堪能【グレードアップ】+ワンドリンク