エ・オ<ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール>

大阪阿部野橋駅 53m フランス料理

店舗紹介

クチコミ 4位 天王寺のレストラン 23件中
4.38 (114件) - 良い
5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

日本人が持つ文化的で繊細な美意識が育む革新的なフレンチ

“ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール”という名を冠することを許されたこのレストランでは、日本の伝統美が存在する「陰翳」を意識しながら、四季の自然と素材が語りかけてくる言葉と対話します。受け継がれた伝統を守り、洗練させて新たな技術と融合することで、デザインされた新しい世界を展開できればと思います。“唯一無二のレストラン”での時間と空間を是非お楽しみください。

  • 「陰翳」と仏料理の技術の融合

    「陰翳」と仏料理の技術の融合

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  • オーナーシェフ 山口 浩のプロフィール

    オーナーシェフ 山口 浩のプロフィール

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クチコミ (114件)

総合評価

4.38
  • 料理・味 4.46
  • 接客・サービス 4.34
  • 雰囲気 4.29
  • コストパフォーマンス 4.24

新着のクチコミ

  • taimexさん

    5.0

    ランチ
    ,デート
    季節を感じるコース内容は味、見た目、香りと最高でした。スタッフさんの心遣いも気持ち良かったです。また行きたいです。
    投稿日:2020/03/17
  • ぐるめたぬきさん

    5.0

    ランチ
    ,家族との会食
    2月のランチです。
    お楽しみの三種のアミューズは定番のパテと甘くないパンケーキに、今回は温かなキッシュが出てきました。
    前菜は鴨肉に菜の花のサラダ仕立て、焼いた南瓜がさっぱりとしていて、それでいて食べ応えがあります。
    蕪のスープは濃厚で甘く、ふわふわに仕上げられていて美味です。水分の多い蕪をこれだけふわふわに濃縮したスープにするには大量に使用しなければいけないとの事で、贅沢な畑の恵をいただけます。
    メインの魚料理は鰤です。皮目までパリパリに焼き上げた鰤はくどくない脂で舌触りが良いです。付け合わせのジャガイモのガトー仕立てとピンクペッパーが見た目も可愛いらしく、一皿の食材を全て混ぜて食べれば味覚舌触り歯応えが最高の味わいになります。
    肉料理は白美豚。本日はこの一皿を楽しみに来ておりました。豚肉にアップルジンジャーソース、付け合わせにサツマイモのミルフィーユ。これ程完璧な取り合わせが他にあるでしょうか?至高です。肉は噛む度に甘く、ソースと良く絡み、甘く煮たリンゴ、サツマイモペーストも添えられて非常に美味しく、口に多幸感が広がります。
    デザートは苺のスープとシャーベットとふわふわのホワイトチョコを見た目の愛らしさを堪能してから全てを混ぜて食べて下さい。さっぱりした甘さと口当たりの優しさが料理を締めくくってくれます。
    最後に定番の珈琲と焼き菓子を食べ、今回も大満足です。
    投稿日:2020/02/26
  • ゆたころさんさん

    4.0

    ディナー
    ,友人・知人との会食
    いつもどうり美味しいかったですが最近デザートにえー凄いと思うようなのが無いような気がします。
    投稿日:2020/02/23

店舗情報

エ・オ<ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール>
エオ ベルナールロワゾースィニャテュール

ジャンル

洋食/フランス料理

予算

ランチ 5,000円〜5,999円 / ディナー 10,000円〜11,999円

住所

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館14F

最寄り駅

  • 近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅
  • JR環状線 天王寺駅

営業時間

昼 11:00 ~ 14:30(L.o)
夜 17:30 ~ 21:30(L.o)
【3月2日(月)~3月17日(火)の営業時間】
昼 11:00 ~ 15:00(L.o 14:30)
夜 17:00 ~ 21:00(L.o 19:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

あべのハルカス近鉄本店の休館日に準ずる

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

キャンセル料について

■キャンセル料につきましては、以下の通り申し受けます。
・当日(連絡あり) 50%
・当日(連絡なし) 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます

お子様

同伴可

  • 年齢制限:あり
  • 子供メニュー:なし
  • 子供席制限:あり
  • 子供椅子:なし
  • 時間帯制限:全時間帯可
10歳未満のお子様はご遠慮下さい

駐車場

3,000円以上のご利用で2時間まで無料
近鉄百貨店あべのハルカス本店規則に順ずる

その他

  • 席数

     

    52席(個室2室)

  • 喫煙可否

     

    全面禁煙

  • 特徴

     

    カード利用可 駐車場あり 個室あり 子供連れOK

  • ドレスコード・服装

     

    なし

  • 車いす

     

    ご利用頂けます

  • ペットの同伴

    不可

アクセス

住所:
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館14F
公共交通機関でのアクセス
  • 近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅 … 53m

よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    大阪阿部野橋駅 53m

  • この店舗の営業時間は?

    昼 11:00 ~ 14:30(L.o)
    夜 17:30 ~ 21:30(L.o)
    【3月2日(月)~3月17日(火)の営業時間】
    昼 11:00 ~ 15:00(L.o 14:30)
    夜 17:00 ~ 21:00(L.o 19:30)

    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。

店舗情報

エ・オ<ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール>
エオ ベルナールロワゾースィニャテュール

ジャンル

洋食/フランス料理

予算

ランチ 5,000円〜5,999円 / ディナー 10,000円〜11,999円

住所

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館14F

最寄り駅

  • 近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅
  • JR環状線 天王寺駅

営業時間

昼 11:00 ~ 14:30(L.o)
夜 17:30 ~ 21:30(L.o)
【3月2日(月)~3月17日(火)の営業時間】
昼 11:00 ~ 15:00(L.o 14:30)
夜 17:00 ~ 21:00(L.o 19:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

あべのハルカス近鉄本店の休館日に準ずる

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

キャンセル料について

■キャンセル料につきましては、以下の通り申し受けます。
・当日(連絡あり) 50%
・当日(連絡なし) 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます

お子様

同伴可

  • 年齢制限:あり
  • 子供メニュー:なし
  • 子供席制限:あり
  • 子供椅子:なし
  • 時間帯制限:全時間帯可
10歳未満のお子様はご遠慮下さい

駐車場

3,000円以上のご利用で2時間まで無料
近鉄百貨店あべのハルカス本店規則に順ずる

その他

  • 席数

     

    52席(個室2室)

  • 喫煙可否

     

    全面禁煙

  • 特徴

     

    カード利用可 駐車場あり 個室あり 子供連れOK

  • ドレスコード・服装

     

    なし

  • 車いす

     

    ご利用頂けます

  • ペットの同伴

    不可