店内イメージ
料理イメージ
  • ランチ 2,200円
  • ディナー 7,150円

銀座 大志満

加賀料理
Go To Eat ポイント利用可

店舗紹介

4,000円〜4,999円 8,000円〜9,999円

江戸時代から名士に愛された加賀料理の伝統を銀座で味わう

石川県の山中温泉で江戸時代から続いてきた旅館を前身とする「大志満」。そこで供された加賀料理は多くの名士たちに愛されてまいりました。中尊寺貫主であり、直木賞作家でもある今東光氏もそんな名士のお一人で、氏がしたためた「大志満」の名には「大きな志を満たす」という私たちの願いが込められています。

News  銀座 大志満からのお知らせ

【営業時間・酒類提供についてのお知らせ（12/1）】

　 昼食：11：00～15：00（料理LO.14：00） 夕食：17：00～22：00（料理LO.20：00） 　 ・酒類提供について：1テーブル8名様まで ・年内の営業は12/28(火)お昼まで、新年は1/2(日)より営業いたします。 従業員一同、お客様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

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  • 完全個室
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  • 席のみ
  • ドリンク付き
  • 食事のみ
  • 割引あり

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店舗情報

店名

銀座 大志満
ギンザ オオシマ

ジャンル

和食／懐石・会席料理

予算

ランチ 4,000円〜4,999円 ／ ディナー 8,000円〜9,999円

予約専用

050-5232-2085

お問い合わせ

03-3574-8080
  • ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。

住所

東京都中央区銀座5-8-20 ギンザコア9F

最寄り駅

  • 東京メトロ線　銀座駅
  • 都営浅草線　東銀座 駅

営業時間

11:00 ～ 22:00（20:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

定休日

12/31、1/1、およびギンザコア休館日 ※2021年12/28夜～2022年1/1までお休みとさせていただきます。

お支払い

  • サービス料金 10％（ディナータイム17:00～）
  • チャージ料金 個室利用時は室料あり（お一人様770円）
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前00:00〜 50% ・2日前00:00〜 30% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前00:00〜 50% ・2日前00:00〜 30%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可
  • 年齢制限： なし
  • 子供メニュー： なし
  • 子供席制限： あり
  • 子供椅子： なし
  • 時間帯制限： ランチのみ可
個室のみ受け入れ可

駐車場

駐車場あり
屋内　57台 利用可能時間：08:00～23:30 利用料金：300円／30分 利用割引：ご利用￥5,000円以上1h

その他

席数

140席（個室6室）

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

車いす

ご利用頂けます

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

  • ランチの人気No.1プランは？ (2021/12/08 時点)

  • ディナーの人気No.1プランは？ (2021/12/08 時点)

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    銀座駅 A3出口を出てすぐ左手「銀座コア」の９階です。

  • この店舗の営業時間は？

    11:00 ～ 22:00（20:30）
    ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

クチコミ(56件)

総合評価

4.20
  • 料理・味 4.21
  • 接客・サービス 4.23
  • 雰囲気 4.14
  • コストパフォーマンス 4.08
c9toshi さん
4.0
ディナー
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.0
2021/12/02
お祝いの席に2名で個室を利用させていただきましたが、アクリル板がしっかりと設置されており安心でした。お造り、粕漬けの焼き物もとても美味しく頂くことができました。また、適当な時間に配膳・飲み物注文を進めていただいたので、会話も気兼ねなく弾みました。相方も満足していたので良かったです。
また、記念日等に利用したいと思います。

店舗からの返信 

当店をご利用頂き誠にありがとうございます。
概ねご満足頂けたご様子で良いお手伝いが出来た事を
嬉しく思っております。
今後も沢山のお客様に笑顔でお帰り頂ける様に
精進致します。
お忙しい中、コメントを頂戴し、恐縮です。
ありがとうございます。
月替わり加賀懐石～萌～季節を味わう＋選べる乾杯ドリンク付！
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2021/11/24
従業員・お客様ともに年齢層が高く、落ち着いた雰囲気でお食事できました。海外からのゲストを連れて行ったのですが、とても喜んでくれました。

店舗からの返信 

ご利用頂き、誠にありがとうございます。
確かに若いスタッフとは言いがたいところではありますが、
スタッフ一同若いつもりでハツラツと頑張っております。
是非又の御来店をお待ち致します。
ありがとうございます。
千成コース＋選べる乾杯ドリンク付！
ryukohaha さん
4.5
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2021/11/23
久しぶりに両親が外出できる環境になり、久々に家族で外食。素敵な雰囲気とゆったりとした個室で安心して食事をする事ができました。
お食事も、内容、量とも満足でした。
最初のタイミングでちょっとしたハプニングがありましたが、スタッフ皆さまの連携と、その後のフォローが手厚く、さすが老舗！と家族皆で感動。かえってプラスアルファのサービスを体験する事ができました。
また是非お邪魔したいです。

店舗からの返信 

ご利用頂き、誠にありがとうございます。
ご滞在中にはとんだ事でご迷惑をお掛け致しました。
早速対処致しました。
今後も沢山のお客様の笑顔にお会いする事が出来ます様、
スタッフ一同、精進致します。
ありがとうございます。
【早蕨】平日限定お昼のご会食プラン＋【早蕨A】2名様～個室確約（お造りや名物「治部椀」、お食後など）
Bettymama さん
1.0
ランチ
  • 料理・味 2.0
  • 雰囲気 1.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 2.0
2021/11/19
対面相手との間にはパテーションがあるが隣の人との間にはなかった。頼んだら無理やり置いてくれたが、楽しめなかった。りぴなし

店舗からの返信 

ご利用頂き誠にありがとうございます。
ご利用に際しご満足頂け無かった様子、
申し訳ございません。
反省材料として検討いたします。
ありがとうございます。
千成コース＋選べる乾杯ドリンク付！
ズーケイ さん
4.0
ランチ
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 3.5
2021/11/14
いつ行っても季節感溢れる食材で美味しくいただきました。

店舗からの返信 

ご利用頂きありがとうございます。
多くのお客様のご満足の為に今後も
精進致します。
ありがとうございます。
千成コース＋選べる乾杯ドリンク付！
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2021/11/13
依然として、他の日本料理店を凌駕している。ただ、コロナ禍前には、なかなか戻れないようである。まず、キャンセルポリシーが厳しくなった。緊急事態も有りうるので、せめて2日前ならOKとさせて頂ければ、より予約し易くなる。当店名物のコケモモ酒が消えた。かつては季節の御飯（秋なら栗ご飯など）が出たが、今は白いご飯のみ。茶碗蒸しにきちんと柚子は入っているが、生麩が消えたなどなど。仕上げには、お茶やおしぼりの替えが出るし、サービスは上等であるが、コロナ禍前に戻る日はいつか？

店舗からの返信 

ご利用頂き、ありがとうございます。
コロナの影響がある中、アルコールに関する規制も取りざたされて
おり、食前酒の提供に関し色々な意見がある中、廃止いたしました。
お忙しい中沢山のご意見、感謝申し上げます。
ありがとうございます。
千成コース＋選べる乾杯ドリンク付！
米08 さん
2.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 1.0
  • コストパフォーマンス 2.0
2021/11/10
友人と久々ゆっくりランチ！と思い予約しましたが、好きだったお店だけに残念でした。
選べる乾杯ドリンク付！でしたが、乾杯ドリンクの説明はなく、普通に頼んだ物が課金されてました。アンケートがきてドリンク付きを思い出し、お店に連絡し最初のオーダー分を返金していただきましたが、この時の電話対応、返金時ともに残念な対応でした。
他にもお品書きに違う物がでてきたり、スパークリングワインは泡がでてなくて何日前に開けたもの？という感じのものだったり(ワインに変更頂きましたが)、オーダーはお店の人を呼びに行かないと気づいてもらえませんでした。
お食事は美味しかったですし、お刺身も良かったのですが、配膳のタイミングも早かったり、ゆっくり食事をする感じではなかったです。
決して安いコースではないですし、ゆっくり食事したかった。。
予約は一休で13時30分開始にしました。
公式ホームページを確認しなかったのが悪いのかもしれませんが、ラストオーダー14時でランチは15時までということで店を出されます。
一休に記載されているお席、2時間はいられませんでした。
予約開始の時間はせめて2時間とれる13時までにしてほしかったです。
サービス料のかかる夜に訪れることはないかも。
20年以上前から使ってたお店で、お料理は好きだったので、サービスが戻ることを期待します。

店舗からの返信 

御来店、誠にありがとうございます。
営業時間のご説明の不足。
接客の不手際は今後の課題として
教育指導を徹底致します。
申し訳ございません。
又、インターネット（一休）によるご予約もご指摘の通り
13時までと致します。
システムの関係上反映される迄に1週間程度要すると思われ
ますが、変更致しました。
ありがとうございます。
加賀御膳～百成～＋期間限定”松茸の土瓶蒸し”＋選べる乾杯ドリンク付！
パン吉1002 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2021/11/08
どの料理も美味しくて常にお客様の事を気遣う接客は最高でした。
雰囲気も良くデートでも接待でも家族で来てもいいお店だと感じました。
良い時間を過ごさせて頂きました。

店舗からの返信 

ご利用頂き、誠にありがとうございます。
ご利用に際し、概ねご満足頂けた様子で我々スタッフも
嬉しい限りです。
今後も沢山のお客様の笑顔にお会い出来ます様、
精進致します。
ありがとうございます。
加賀懐石～茜 あかね～（メインはのど黒！）（ディナー）
gencoco さん
4.0
ランチ
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 2.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2021/11/05
総合的に良かったですが、隣のテーブルの話し声があまりに大きくて、それがちょっと残念でした

店舗からの返信 

ご利用頂き。誠にありがとうございます。
お隣様のお声が気になってしまいましたか？
申し訳ございません。
楽しんでいらっしゃるお客様に対して水を差して
しまう恐れがあり・・・
お察し頂ければ幸いです。
ありがとうございます。
千成コース＋選べる乾杯ドリンク付！
coco@cat さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/10/25
個室でアクリル板もあったので安心して食事を楽しむことができました。お食事もすべて美味しかったです。接客も良く満点でした。ありがとうございました。

店舗からの返信 

ご利用誠にありがとうございます。
お客様の安全を第一に対策を万全に致しております。
又の御来店をお待ち致します。
ありがとうございます。
【ディナー再開記念プラン！】加賀懐石「翠～みどり～」＋個室確約＆プレミアム焼酎「森伊蔵」1本サービス
ランチ
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2021/10/21
美味しかったです

店舗からの返信 

御来店ありがとうございます。
お口に合って頂けた様子で安心致しました。
又の御来店をお待ち致します。
ありがとうございます。
千成コース＋選べる乾杯ドリンク付！
あゆばば さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/10/20
本日は退職の方を囲んでの食事会でした、コロナの影響で集まって食事会をする事が出来ず緊急事態宣言が解かれてあつまる事が出来ました、いつもながら料理の味と接客には満足いたしました、ありがとうございました。

店舗からの返信 

御来店、ありがとうございます。
コロナの影響が長引いてしまい、本当にお客様にはご迷惑を
お掛け致しました。
どうか今後もご贔屓頂けます様、お願い致します。
ありがとうございます。
千成コース＋選べる乾杯ドリンク付！
あよりち さん
4.0
ランチ
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2021/10/16
加賀料理を食べたくなる時は、いつも大志摩さんを利用しており、今回も美味しく頂きました。期間限定の松茸の土瓶蒸し付きをお願いし、味覚の秋を満喫できました。

店舗からの返信 

御来店ありがとうございます。
ご満足頂けた様子で嬉しく思います。
今後も沢山のお客様に御来店頂けます様、
笑顔で前を向きたいと思います。
又の御来店を待ち致します。
ありがとうございます。
加賀御膳～百成～＋期間限定”松茸の土瓶蒸し”＋選べる乾杯ドリンク付！
key-3 さん
3.5
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 2.5
  • コストパフォーマンス 4.0
2021/10/15
久々の外食で、料理はすべて美味しかったです。席に付いてくださった方のサービスは、流れ作業のようでしたが、御手洗いの際に迷っていたところ、他の方が覚えていて直ぐに席に案内してもらえたのは、うれしかったです。

店舗からの返信 

御来店ありがとうございます。
接客そのものが流れ作業とのご指摘。
貴重なご意見に感謝致します。
多くのお客様によりご満足頂けるようにスタッフ一同、精進致します。
今回に懲りず又の御来店をお待ち致します。
ありがとうございます。
加賀御膳～百成～＋選べる乾杯ドリンク付！
わかたく さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2021/10/14
急な人数変更にも対応いただき助かりました。お料理も大変美味しかったです。

店舗からの返信 

御来店、誠にありがとうございます。
なんとかコロナに負けずここまで参りました。
多くのお客様にお会い出来て、本当に嬉しく思っています。
今後も是非応援して下さい。
頑張ります。
ありがとうございます。
【早蕨】平日限定お昼のご会食プラン＋【早蕨A】2名様～個室確約（お造りや名物「治部椀」、お食後など）
*oto* さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/10/02
毎年いただく松茸の土瓶蒸しのついたコースをいただきました
いつもながらサービスも丁寧で社員教育きちんとされているのを感じました
丁寧にお仕事されたお料理もいつも通り全て美味しくいただきました
芋羊羹のときも思いましたがデザートのかぼちゃプリン器も綺麗で和洋折衷か品良く可愛くてとても好きです
また必ずお伺いしますね

店舗からの返信 

ご利用頂き、誠にありがとうございます。
まだまだコロナ関連では厳しい営業が続きますが
お客様にご満足頂ける様に努めて参ります。
一層のご支援、よろしくお願い申し上げます。
ありがとうございます。
加賀御膳～百成～＋期間限定”松茸の土瓶蒸し”＋選べる乾杯ドリンク付！
poo2ma さん
2.5
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 2.5
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 2.5
2021/04/25
広々としていてお席はとても良かったと思います。
緊急事態宣言初日の予約になってしまったので、せっかくの乾杯ドリンクが烏龍茶かオレンジジュースになってしまったのは残念でした。
加賀料理が食べたくて伺いましたが、期待していた治部煮も金沢で食べた物とは味が違っていて、普通の和食と言う感じでした。
お茶を何度も新しい物に替えて頂けたのは良かったです。

店舗からの返信 

御来店ありがとうございます。
お料理は期待に添えず申し訳ございません。
緊急事態宣言中にもかかわらずの御来店に感謝いたします。今後も
お客様の安全を第一にコロナを乗り切って行けたら・・・・
と、思っております。
ありがとうございました。
千成コース＋選べる乾杯ドリンク付！
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/04/16
30年以上通っています。今回初めてサイトを通じてランチを予約しましたが、乾杯ドリンクも付いて、味はいつも通り美味しく、ボリュームもあり、コストパフォーマンスは驚くほど良いと思います。
本当にいつ行っても安らぐ私のお気に入りのお店です。スタッフの方もお元気そうで何よりです。
また伺いますので今後ともよろしくお願いします。

店舗からの返信 

御利用頂きありがとうございます。
このコロナの騒がれる中での御来店に心から感謝致します。
4月3日よりランチタイムのみ営業を再開し、
来る20日より夕食時間の営業も再開致します。
営業時間の短縮もございますが、是非とも
賀来店頂けたら幸いです。
ありがとうございます。
千成コース＋選べる乾杯ドリンク付！
ランチ
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 3.5
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2021/02/21
雰囲気、料理、共にそれなりにと言う感じです。おひとり様でも入りやすいので、1人でゆっくりと静かにお食事するには良いかもしれません。

店舗からの返信 

お忙しい中、ご意見ありがとうございます。
現在、コロナの感染拡大防止の観点から
営業を自粛しておりますが、
再開のあかつきには、御来店をお待ち致します。
ありがとうございます。
季節会席＋選べる乾杯ドリンク付！
rainbow-nami さん
4.0
ランチ
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2021/01/25
お料理はコストパフォーマンスがよく、ちょうどいい量でした。他の方との距離は十分保たれており、コロナ対策も万全でした。

店舗からの返信 

御利用頂き、誠にありがとうございます。
概ねご満足頂けた様子で我々スタッフも嬉しく思います。
感染予防には完璧はございませんが、
御利用頂くお客様の安全を維持する事は
一番の事。今後も安全第一の姿勢で参ります。
ありがとうございます。
【大志満のお手軽ランチ】冬の定番”鴨南蛮そば御膳”