All Day Dining La Jyho／京都センチュリーホテル

～ワゴンサービスやソムリエセレクトのワインビュッフェも登場～

今回のビュッフェでは、「地中海」をテーマにしたメニューの提供をします。イタリアの「カポナータのショートパスタ」やスペインの冷製スープ「ガスパチョ」、南フランスの煮込み料理「カスレ」など、トマトやレモン、ズッキーニや白インゲンなどの彩り鮮やかな野菜や、魚介類、オリーブオイルを使用したお料理をラインアップ。地中海の澄んだ青い海を思い浮かべながら味わってはいかがでしょうか。 さらに、京都センチュリーホテルに隣接する姉妹ホテル「THE THOUSAND KYOTO」シェフソムリエの岩田渉(いわた わたる)がセレクトしたワインのフリーフローもオプションでご用意。お料理と一緒にお好きなワインもお楽しみいただけます。 イタリア、スペイン、フランス、ギリシャなど地中海沿岸諸国の味覚を織り交ぜた夏のビュッフェメニューを、プチバカンス気分でお楽しみください。