エディション・コウジ シモムラ
エディション・コウジ シモムラ
素材の味や香り、食感を存分に引き出した品々で誰もがやみつきに
オーナーシェフ下村浩司。22歳で渡仏し、「ラ・コート・ドール」「トロワグロ」「ギイ・サボワ」などの三ツ星レストランを中心に8年間研鑽を重ね1998年に帰国。2007年に六本木「エディション・コウジ シモムラ」（現在ミシュランガイド東京版二ツ星）をオープン、2011年にはシンガポール、タイにて海外イベントを実施。2013年よりJALの国際線の機内食を担当すると共にドイツ高級家電メーカー・ミーレジャパンの“食”の大使に就任するなど、現在も国内外のイベント招致が絶えない。
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料理と空間を味わう芸術的フランス料理
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料理に込められたストーリーとシェフの哲学を垣間見る
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厳選素材をさらに美味しくする魔法
クチコミ
（48件）
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料理・味
4.78
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接客・サービス
4.55
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雰囲気
4.5
-
コストパフォーマンス
4.3
新着のクチコミ
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kazunoshinさん
クリスマスランチで初めて利用いたしました。
サービス、料理、雰囲気すべてが一流で大変満足しました。
料理長兼オーナーがわざわざ料理の説明をしてくださり、一品一品に料理長のこだわりと感性が注ぎ込まれていることが伝わりました。
フレンチですが、蕎麦粉や炭、ゴーヤ、パクチーなどフレンチではあまり見られない食材が使われており、新感覚の味わいでした。
盛り付けも素晴らしく、食器やテーブルコーディネートなどにもこだわりが感じられました。
おすすめできる店です。次はディナーて来訪したいと思います。
投稿日：2018/12/23
-
おかのちんさん
前菜からデザートまですべてに
驚きと感動がありました。
牡蠣のスペシャリテ、メインの鴨
本当にどのお料理も美味しかったです。
また遊び心に溢れた色々な仕掛けで
大変楽しい夜となりました。
また是非うかがいたい
そう思わせてくださるお店でした。
投稿日：2018/12/15
-
nyaoeyさん
サービスお料理ともとっても良かったです。
ついつい長居してしまっても嫌な顔せずお見送りして頂き有り難う御座いました。
私の中でお気に入りのお店となりました。
投稿日：2018/07/11
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基本情報
- エディション・コウジ シモムラ
- ジャンル
- 洋食／フランス料理
- 予算
-
ランチ 12,000円〜14,999円
/
ディナー 20,000円〜
- 住所
-
東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F
- 最寄り駅
-
- 東京メトロ線 六本木一丁目駅
- 東京メトロ日比谷線 六本木駅
- 都営地下鉄大江戸線 六本木駅
- 営業時間
-
昼 12:00 ～ 15:30（13:30）
夜 18:00 ～ 23:30（20:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
- 定休日
- 不定休
- お支払い
-
- サービス料金 10％
- チャージ料金 なし
- 会計方法 テーブル
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC
- キャンセル料について
-
■当日のキャンセル、および、当日に人数が減った場合は、
ご注文いただいているプラン料金の該当人数分の全額を
キャンセル料としてご請求させていただきます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
- お子様
-
同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 時間帯制限：全時間帯可
8歳以上、大人と同じメニューを召し上がれる方。
- 駐車場
- 屋内駐車場あり（お店から徒歩0分）
利用可能時間 07:00～24:00
利用料金 100円／10分
- その他
-
- 席数 34席（個室1室）
- 喫煙可否 全面禁煙
- 特徴 カード利用可 駐車場あり 個室あり 子供連れOK
- ドレスコード・服装 有り（スマートカジュアル）
- ペットの同伴 不可
アクセス
- 住所
-
東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F
- 公共交通機関でのアクセス
-
- 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 … 1番出口方面六本木ティーキューブ連絡口直結徒歩3分
- 東京メトロ日比谷線 六本木駅 … 5番出口溜池方面へ徒歩6分
- 都営地下鉄大江戸線 六本木駅 … 5番出口溜池方面へ徒歩6分
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