フレンチレストラン トランテアン/神戸ポートピアホテル

フランス料理

店舗紹介

リヨン料理の担い手の一皿を洗練された空間で味わう

「フレンチレストラン トランテアン」は、フランスミシュランガイド2ツ星「ラ メール ブラジィエ」初の提携店。本場フランスの伝統と文化を継承しながら、フランスと地元の厳選食材を用い、ここでしか体験できない洗練されたオリジナルメニューを提供いたします。神戸の美しい景観とともにその美食の世界をご堪能ください。「トランテアン」はフランス語で「31」の意味。神戸ポートピアホテル開業31年目の新たな展開と本館31階に位置するレストランであることから、キーワードの「31」を名づけました。

提携 レストラン「ラ メール ブラジィエ」オーナーシェフ マチュ ヴィアネ氏 1967年 フランス ヴェルサイユ生まれ  2004年 MOF(フランス国家最優秀職人章)受章。 若手実力派シェフとして 一躍注目を集める。2005年 レストラン「マチュ ヴィアネ」をオープン。フランスミシュランガイドで一ツ星獲得。2008年 フランス リヨンの歴史ある名店「ラ メール ブラジィエ」を取得。2009年 フランスミシュランガイドで2ツ星獲得。ゆるぎない「リヨン料理の担い手」として知られ、今後の活躍を大いに期待されている。
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店舗情報

店名

フレンチレストラン トランテアン/神戸ポートピアホテル
フレンチレストラン トランテアン
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ジャンル

洋食/フランス料理

予算

住所

兵庫県神戸市中央区港島中町6丁目10番地1 神戸ポートピアホテル31F
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最寄り駅

  • ポートライナー 市民広場駅
  • JR・地下鉄線 三宮駅
  • 山陽新幹線 新神戸駅

営業時間

11:30~15:00(L.O. 14:00) 17:30~21:30(L.O. 20:00)※土・日曜日、祝日は17:00~ ※前日の17:30までに予約がない場合は休業
※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

月・火(祝日は営業)

お支払い

  • サービス料金 15%
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON / QRコード決済可

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

店舗注意事項

※ホテルグルメクーポンはご利用いただけません

お子様

同伴不可

駐車場

駐車場あり
屋内 450台 2,000円以上/2時間無料 5,000円以上/4時間無料

その他

席数

98席(個室3室)

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

軽装でのご来店はご遠慮いただきます

車いす

ご利用頂けます

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    三宮駅 ホテルシャトルバス(無料)ご利用で約15分(20分間隔で運行)

  • この店舗の営業時間は?

    11:30~15:00(L.O. 14:00)
    17:30~21:30(L.O. 20:00)※土・日曜日、祝日は17:00~
    ※前日の17:30までに予約がない場合は休業

    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。