フレンチレストラン トランテアン/神戸ポートピアホテル フレンチレストラン トランテアン

店舗情報

クチコミ
地図
4.82 - 最高 (36件) 料理・味が良い 4.72
新神戸駅 ホテルシャトルバス(無料)ご利用で約20分 神戸ポートピアホテル
フランス料理
5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

リヨン料理の担い手の一皿を洗練された空間で味わう

「フレンチレストラン トランテアン」は、フランスミシュランガイド2ツ星「ラ メール ブラジィエ」初の提携店。本場フランスの伝統と文化を継承しながら、フランスと地元の厳選食材を用い、ここでしか体験できない洗練されたオリジナルメニューを提供いたします。神戸の美しい景観とともにその美食の世界をご堪能ください。「トランテアン」はフランス語で「31」の意味。神戸ポートピアホテル開業31年目の新たな展開と本館31階に位置するレストランであることから、キーワードの「31」を名づけました。

NEWS フレンチレストラン トランテアン/神戸ポートピアホテルからのお知らせ

フランス ミシュランガイド二つ星「ラ メール ブラジィエ」初の提携店

神戸ポートピアホテル最上階の本館31階に位置する神戸の海と山を見渡す美しいロケーションに包まれた
フレンチレストラン「トランテアン」。
フランスと地元兵庫の厳選食材を用い、新たな感性を取り入れた一皿と最高のホスピタリティ、
ここでしか体験できない洗練されたエスプリの融合・・・
神戸の美しい景観とともにその美食の世界をぜひご堪能ください。

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提携 レストラン「ラ メール ブラジィエ」オーナーシェフ マチュ ヴィアネ氏

提携 レストラン「ラ メール ブラジィエ」オーナーシェフ マチュ ヴィアネ氏
1967年 フランス ヴェルサイユ生まれ  2004年 MOF(フランス国家最優秀職人章)受章。 若手実力派シェフとして 一躍注目を集める。2005年 レストラン「マチュ ヴィアネ」をオープン。フランスミシュランガイドで一ツ星獲得。2008年 フランス リヨンの歴史ある名店「ラ メール ブラジィエ」を取得。2009年 フランスミシュランガイドで2ツ星獲得。ゆるぎない「リヨン料理の担い手」として知られ、今後の活躍を大いに期待されている。

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クチコミ (36件)

総合評価

4.82
  • 料理・味 4.72
  • 接客・サービス 4.68
  • 雰囲気 4.68
  • コストパフォーマンス 4.5

新着のクチコミ

  • はっぴーまいまま2さん

    5.0

    ディナー
    ,記念日
    夫の還暦のお誕生日お祝いで家族で利用しました。お料理全てとても繊細で美しく味もとっても美味しく、メニューも大満足、接客も素晴らしく、記念のディナーを楽しませて頂きました。お誕生日だとは伝えていなかったのに、会話から察知頂いたとの事、主人のデザートのプレートにお祝いメッセージを入れてくださり本当にびっくり、感動しました。何もかも一流という感じで、予約した時はちょっとアクセスが、、、、と迷いましたが、ポートアイランドまで出向いて本当によかったです。
    店舗からの返信あり 投稿日:2019/03/22
  • prin prinさん

    5.0

    ディナー
    ,家族との会食
    素晴らしい時間をありがとうございました。
    いつも、趣向を凝らした美味しいお料理にワイン、お帰りなさいという雰囲気で迎えてくださるサービス、そして、南は神戸港、北は六甲山に広がる眺望に、日常から離れ、家族と贅沢な時間を過ごしました。
    ここ数年、遠くても評判のレストランに足を運ぶようにしていますが、トランテアンは際立って素晴らしいと思っています。
    いつもお世話になります。また伺います。
    よろしくお願いします。
    店舗からの返信あり 投稿日:2019/03/06
  • ハッピーパンダさん

    5.0

    ディナー
    ,記念日
    ゆったりとした気品のある空間の中、海側の景色が良く見える窓辺のお席にご案内頂きました。兵庫県産の野菜を使った美しいお料理はどれも絶品で特にとろけるようなフォアグラの前菜や柑橘系ソースのお魚料理が美味しかったです。チーズワゴンではハート型の期間限定を含む9種類を堪能できました。また、デザートでの嬉しいサプライズがあり記憶に残る素晴らしい記念日となりました。お食事の後は席を移動して神戸の街の素晴らしい夜景を眺めながらお茶と可愛らしい小菓子を楽しみました。お見送りまでしてくださったシェフやサービスの方の暖かく丁寧な接客を受けてまたお伺いしたいと思っております。
    店舗からの返信あり 投稿日:2019/02/18

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基本情報

フレンチレストラン トランテアン/神戸ポートピアホテル
ジャンル
洋食/フランス料理
予算
ランチ 5,000円〜5,999円 / ディナー 12,000円〜14,999円
住所
兵庫県神戸市中央区港島中町6丁目10番地1 神戸ポートピアホテル31F
神戸ポートピアホテルの宿泊予約はこちら
最寄り駅
  • 山陽新幹線 新神戸駅
  • JR・地下鉄線 三宮駅
営業時間
昼 11:30 ~ 14:30(14:00)
夜 17:30 ~ 22:00(20:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
毎週月曜日 (月曜日が祝日の場合、翌火曜日)
お支払い
  • サービス料金 10%
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合) 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴不可

駐車場
屋内 450台
2,000円以上/2時間無料 5,000円以上/4時間無料
その他
  • 席数 98席(個室3室)
  • 喫煙可否 全面禁煙
  • 特徴 カード利用可 駐車場あり ホテル内 高層階 海が見える 景色が綺麗 夜景が見える 個室あり
  • ドレスコード・服装 軽装でのご来店はご遠慮いただきます
  • 車いす ご利用頂けます
  • ペットの同伴 不可

アクセス

住所
兵庫県神戸市中央区港島中町6丁目10番地1 神戸ポートピアホテル31F
公共交通機関でのアクセス
  • 山陽新幹線 新神戸駅 … ホテルシャトルバス(無料)ご利用で約20分
  • JR神戸線/阪急線/阪神線/市営地下鉄線 三宮駅 … ホテルシャトルバス(無料)ご利用で約10分
  • 大阪方面よりお車でお越しの場合:阪神高速3号神戸線「生田川」ICより、約5分
  • 岡山・姫路方面よりお車でお越しの場合:阪神高速3号神戸線「京橋」ICより、約5分
  • 大阪国際空港より約60分