フレンチレストラン トランテアン/神戸ポートピアホテル

新神戸駅 ホテルシャトルバス(無料)ご利用で約25分(20分間隔で運行) フランス料理

店舗情報

4.68 (41件) - すばらしい
5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

リヨン料理の担い手の一皿を洗練された空間で味わう

「フレンチレストラン トランテアン」は、フランスミシュランガイド2ツ星「ラ メール ブラジィエ」初の提携店。本場フランスの伝統と文化を継承しながら、フランスと地元の厳選食材を用い、ここでしか体験できない洗練されたオリジナルメニューを提供いたします。神戸の美しい景観とともにその美食の世界をご堪能ください。「トランテアン」はフランス語で「31」の意味。神戸ポートピアホテル開業31年目の新たな展開と本館31階に位置するレストランであることから、キーワードの「31」を名づけました。

提携 レストラン「ラ メール ブラジィエ」オーナーシェフ マチュ ヴィアネ氏
提携 レストラン「ラ メール ブラジィエ」オーナーシェフ マチュ ヴィアネ氏 1967年 フランス ヴェルサイユ生まれ  2004年 MOF(フランス国家最優秀職人章)受章。 若手実力派シェフとして 一躍注目を集める。2005年 レストラン「マチュ ヴィアネ」をオープン。フランスミシュランガイドで一ツ星獲得。2008年 フランス リヨンの歴史ある名店「ラ メール ブラジィエ」を取得。2009年 フランスミシュランガイドで2ツ星獲得。ゆるぎない「リヨン料理の担い手」として知られ、今後の活躍を大いに期待されている。
News  フレンチレストラン トランテアン/神戸ポートピアホテルからのお知らせ

フランス ミシュランガイド二つ星「ラ メール ブラジィエ」初の提携店

神戸ポートピアホテル最上階の本館31階に位置する神戸の海と山を見渡す美しいロケーションに包まれた
フレンチレストラン「トランテアン」。
フランスと地元兵庫の厳選食材を用い、新たな感性を取り入れた一皿と最高のホスピタリティ、
ここでしか体験できない洗練されたエスプリの融合・・・
神戸の美しい景観とともにその美食の世界をぜひご堪能ください。

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クチコミ (41件)

総合評価

4.68
  • 料理・味 4.72
  • 接客・サービス 4.56
  • 雰囲気 4.66
  • コストパフォーマンス 4.46

新着のクチコミ

  • かのん&みやさん

    5.0

    ランチ
    ,デート
    素敵な雰囲気を思わせるエントランスに誘われて入っていくと、若草色の爽やかな色調のランチルームで最上階のとても眺めの良い席に案内して頂き連れの女性と共に感激しました。丁寧で分かりやすいお料理の説明を頂き、運ばれたお料理は手の込んだ心のこもったお料理を目にも味にも堪能させて頂きました。スイーツも何種類も楽しめて、シンプルながらオシャレな食器も楽しめました。連れがとても喜んでくれて、このレストランを選んでよかったです。ありがとうございました。
    店舗からの返信あり 投稿日:2019/12/25
  • わったん07さん

    2.0

    ディナー
    ,デート
    料理は全てとても美味しく満足のいくものでした。
    ただサービスが本当に残念で仕方ありませんでした。注文したミネラルウォーターにガス入り記載がないのに、ガス入りであったり。
    デザートが出てくるまで1時間30分もかかっても何も言わない。一流ホテルのサービスとしては本当に残念でした。入店から退店まで4時間もかかり、これがふつうなのかどうかわかりませんが。。。
    
    店舗からの返信あり 投稿日:2019/12/21
  • ねこloveさん

    5.0

    ランチ
    ,その他
    今回はクーポンを使用させて頂いたのでとてもリーズナブルなお値段で素晴らしいコースを堪能する事ができました。全て美味しくまた美しい盛り付けでしたが特にデザートが充実していたと思います。雰囲気もサービスもとても良かったです。また違う季節におじゃまさせて頂きたいと思います。
    店舗からの返信あり 投稿日:2019/12/11

店鋪情報

フレンチレストラン トランテアン/神戸ポートピアホテル
フレンチレストラン トランテアン
神戸ポートピアホテル内レストランはこちら
ジャンル
洋食/フランス料理
予算
ランチ 5,000円〜5,999円 / ディナー 12,000円〜14,999円
住所
兵庫県神戸市中央区港島中町6丁目10番地1 神戸ポートピアホテル31F
神戸ポートピアホテルの宿泊予約はこちら
最寄り駅
  • 山陽新幹線 新神戸駅
  • JR・地下鉄線 三宮駅
営業時間
昼 11:30 ~ 14:30(14:00)
夜 17:30 ~ 22:00(20:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
毎週月曜日 (月曜日が祝日の場合、翌火曜日)
お支払い
  • サービス料金 10%
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合) 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴不可

駐車場
屋内 450台
2,000円以上/2時間無料 5,000円以上/4時間無料
その他
  • 席数 98席(個室3室)
  • 喫煙可否 全面禁煙
  • 特徴 カード利用可 駐車場あり ホテル内 高層階 海が見える 景色が綺麗 夜景が見える 個室あり
  • ドレスコード・服装 軽装でのご来店はご遠慮いただきます
  • 車いす ご利用頂けます
  • ペットの同伴 不可

アクセス

住所:
兵庫県神戸市中央区港島中町6丁目10番地1 神戸ポートピアホテル31F
公共交通機関でのアクセス
  • 山陽新幹線 新神戸駅 … ホテルシャトルバス(無料)ご利用で約25分(20分間隔で運行)
  • JR神戸線/阪急線/阪神線/市営地下鉄線 三宮駅 … ホテルシャトルバス(無料)ご利用で約15分(20分間隔で運行)
  • 大阪方面よりお車でお越しの場合:阪神高速3号神戸線「生田川」ICより、約5分
  • 岡山・姫路方面よりお車でお越しの場合:阪神高速3号神戸線「京橋」ICより、約5分
  • 大阪国際空港より約60分

店鋪情報

フレンチレストラン トランテアン/神戸ポートピアホテル
フレンチレストラン トランテアン
神戸ポートピアホテル内レストランはこちら
ジャンル
洋食/フランス料理
予算
ランチ 5,000円〜5,999円 / ディナー 12,000円〜14,999円
住所
兵庫県神戸市中央区港島中町6丁目10番地1 神戸ポートピアホテル31F
神戸ポートピアホテルの宿泊予約はこちら
最寄り駅
  • 山陽新幹線 新神戸駅
  • JR・地下鉄線 三宮駅
営業時間
昼 11:30 ~ 14:30(14:00)
夜 17:30 ~ 22:00(20:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
毎週月曜日 (月曜日が祝日の場合、翌火曜日)
お支払い
  • サービス料金 10%
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合) 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴不可

駐車場
屋内 450台
2,000円以上/2時間無料 5,000円以上/4時間無料
その他
  • 席数 98席(個室3室)
  • 喫煙可否 全面禁煙
  • 特徴 カード利用可 駐車場あり ホテル内 高層階 海が見える 景色が綺麗 夜景が見える 個室あり
  • ドレスコード・服装 軽装でのご来店はご遠慮いただきます
  • 車いす ご利用頂けます
  • ペットの同伴 不可