こころ/グランドパーク小樽

ランチプラン価格帯別予約数 

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  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 100%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 79%
  • 10,000円〜11,999円 16%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜19,999円 5%
  • 20,000円〜 0%

四季の変化を感じられる北海道産の新鮮な海の幸や山の幸を、繊細な会席や豪快な鉄板焼きなどの「和」のアレンジでお楽しみ頂ける和食処。食材へのこだわり、調理法へのこだわり、そしてサービスへのこだわりが感じられる多彩なお料理で、上質なダイニングタイムをお楽しみ頂ける静かなお店です。北海道各地の日本酒や焼酎とともに、北の味覚を存分にお楽しみいただけるグランドパーク小樽自慢の隠れ家的レストランです。

重厚な扉を開けると広がる、大人のための静かなダイニングスペース
カクテルイメージ

重厚な扉の向こうに広がる静かなダイニングスペース。木の素材感を活かした北海道ならではの設えは、道産の食材を用いたお料理をお召し上がりいただくのに相応しい温もりある空間を演出しています。鉄板シェフによる豪快なパフォーマンスを見ながらお食事をお楽しみいただける半円形の鉄板焼カウンターは、大切なお客様をおもてなしするのに最適なスペースです。また、掘りごたつ式の個室も2室ご用意しておりますので、ご結納やフォーマルな会食などにもお使いいただけます。

こだわりの料理人・岸里由紀夫が手がける多彩で繊細な和のテイスト
食材イメージ

札幌の老舗日本料理店での料理長としての経験や、日本割烹調理師会などで活躍した経歴を持つ和食一筋の大ベテラン料理人。日本料理の古き良き伝統を守り、飾り付けや盛り付けの美しさにも、繊細さとこだわりを感じさせます。料理人人生の粋を集めて提供されるお料理の数々には、常にお客様から感嘆の声が上がり、日々新しい料理を探求する姿勢は、若手料理人への刺激にもなっています。

道産食材が存分に堪能できる、ラグジュアリーホテルならではの確かなサービス
鉄板焼イメージ

小樽自慢の海の幸と山の幸を彩りも鮮やかにふんだんに盛り込んだ会席料理やアイディアたっぷりの斬新なお料理をご用意しております。新鮮な魚介や野菜、白老牛などを目の前で豪快に調理する鉄板焼きコースでは、素材自体の旨みを活かす鉄板シェフの技にもご注目ください。北海道の大自然が育む大地や海の恵み、生産者の心を形にした四季それぞれの食材を、グランドパーク小樽ならではのインターナショナルなアレンジでお楽しみください。

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基本情報

こころ/グランドパーク小樽
ジャンル
和食/鉄板焼、懐石・会席料理、和食その他
予算
ランチ 3,000円〜3,999円 / ディナー 8,000円〜9,999円
TEL
予約専用

050-3381-4153


お問い合わせ

0134-21-3402


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
北海道小樽市築港11番3号 グランドパーク小樽 2階 ≫アクセス情報を見る
最寄駅
JR函館本線 小樽築港駅
営業時間
昼 11:30 〜 14:00(L.O.)※完全予約制
夜 17:30 〜 20:30(L.O.)
鉄板焼 17:30 〜 20:30(L.O.)

※11月〜4月は、昼・夜・鉄板焼きすべて、完全予約制となります。
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
年中無休(一部予約制)
お支払い
サービス料 10%
チャージ料 なし
会計方法 レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / MUFG Card / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・前日 30%
・当日 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:あり  子供席制限:なし  子供椅子:あり  時間帯制限:全時間帯可
駐車場
屋内 132台 
100円/30分(レストランご利用の方は5時間まで無料)
その他
席数 54席(個室2室)
喫煙可否 分煙  
特徴 カード利用可 駐車場あり ホテル内 個室あり 子供連れOK 
ドレスコード なし
車椅子 ご利用頂けます。
ペットの同伴 不可  

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