日比谷パレス

ひびやぱれす

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 36%
  • 3,000円〜3,999円 48%
  • 4,000円〜4,999円 13%
  • 5,000円〜5,999円 4%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 16%
  • 5,000円〜5,999円 14%
  • 6,000円〜7,999円 12%
  • 8,000円〜9,999円 28%
  • 10,000円〜11,999円 16%
  • 12,000円〜14,999円 8%
  • 15,000円〜19,999円 5%
  • 20,000円〜 0%

NYのセントラルパーク、ロンドンのリージェントパーク、パリのブローニュの森と並ぶ、東京のランドマーク、日比谷公園。「百年の森」と呼ばれるこの美しい公園が、世界の名園と同じように、大切な人と集い、生涯忘れられない幸福を分かち合える空間であって欲しい。そんな想いから「日比谷パレス」は誕生しました。木々の緑に囲まれ、ひっそりと佇む都会の森の一軒家。ここで豊かな自然を存分に感じ、旬の料理をゆっくり味わいながら、人生最良の時間をお過ごしください。

駅から徒歩1分の立地が魅力 都会の森に佇むレストラン
店内イメージ

東京駅から車で5分、霞ヶ関駅から徒歩1分。日比谷パレスは、四季の彩りが心を和ませる日比谷公園に佇む瀟洒な一軒家レストランです。1Fは公園にせり出したオープンテラス付のダイニング。日比谷公園の緑に囲まれてゆったりと落ち着いた時間をお過ごし下さい。また、ソファー席が設けられた「大人の隠れ家」という表現がぴったりのスタイリッシュなラウンジ、白い大理石の床や壁がモダンなデザインのギャラリースペース、吹く風や射し込む光を感じられる開放的な屋上のシャンパーニュテラス等、趣の異なる各フロアで上質なひと時を過ごせます。

「身土不二」の精神を皿へ。
シェフ

「レギューム(野菜)シェフ」自らをそう称するアルマン・アルナルは、2009年に1ツ星を獲得し、現在も星をキープしている注目の料理人です。野菜への愛情が強く、どのお皿にも野菜がたっぷり。「日比谷パレス」でも提供される「ヴルーテ」と呼ぶ野菜スープは、アルナルの“野菜愛”を体現しています。特に、旬のハーブやグリーンの野菜を7〜8種類も使った「フレッシュベジタブルのヴルーテ」はスペシャリテのひとつ。冬なら、わけぎ、クレソン、ホウレン草、ルッコラ、水菜、セルフィーユ、ミントなど、緑の野菜をヴルーテに仕立てます。そん な野菜を知り尽くしている料理人が、ここ日比谷で披露する料理とは・・・

テーマは「美と健康」 人を内側から綺麗にしてくれる料理
料理イメージ

日比谷パレスのお料理では、一皿一皿において野菜がとても重要な存在です。野菜は人が生きていく上で欠かせない栄養素を数多く含む優れた食品。口にすれば、体に良い変化をもたらしてくれます。その力を取り入れ、つくられたのが日比谷パレスのメニューです。野菜中心ではありますが、もちろん料理に必要な華麗さを損なうことはありません。ベースになるのは、華やかな宮廷料理として栄え、現在の地位を獲得しているフレンチ。どんな野菜を使っても、見た目や召し上がった時の印象はあくまでもフレンチであることを料理の確固たる柱としています。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

基本情報

日比谷パレス
ジャンル
洋食/フランス料理
予算
ランチ 3,000円〜3,999円 / ディナー 8,000円〜9,999円
TEL
予約専用

050-3381-2256


お問い合わせ

03-5511-4122


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。
住所
東京都千代田区日比谷公園1-6 ≫アクセス情報を見る
最寄駅
東京メトロ丸の内線 霞ヶ関駅
東京メトロ日比谷線 日比谷駅
JR線 有楽町駅
営業時間
昼 11:30 〜 14:30(14:00)
夜 18:00 〜 22:00(20:00)
ティータイム 14:00 〜 17:00(16:30)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
サービス料 なし
チャージ料 なし
会計方法 テーブル / レジ
カード VISA / Master / Amex / Diners
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合) 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:あり  子供メニュー:なし  子供席制限:あり  子供椅子:あり  時間帯制限:全時間帯可
小さなお子様がいらっしゃる方は個室のご利用をお勧めしております(別途個室料金)
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 110席
喫煙可否 分煙  
特徴 カード利用可 一軒家 景色が綺麗 テラス席あり 子供連れOK ペット同伴可 庭園あり 
ドレスコード・服装 なし
車椅子 ご相談ください。
ペットの同伴 可  テラス席のみ

このレストランを利用した人はこちらも利用しています

銀座・日比谷・有楽町の人気レストラン

上へ