ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座/マロニエゲート銀座1

銀座駅 徒歩4分 フランス料理

店舗紹介

3.51 (87件)
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

現代フランス料理を築いた、世紀の料理人ポール・ボキューズ。
リヨン郊外にある本店は、50年以上三ツ星に輝き続ける、世界最高峰のレストランです。おいしいフランス料理を世に広めたいという氏の想いから、リヨン市内に手頃な価格のブラッスリーを展開。その想いは、海を越え、日本へ。2007年、日本に「ブラッスリー ポール・ボキューズ」が誕生しました。ボキューズ氏の料理が味わえるのは、リヨンと日本だけ。リヨンのブラッスリーと同じ料理を同じスタイルでご提供しております。
「ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座」は、有楽町と銀座からすぐの好立地に恵まれ、気軽さと優雅さを併せ持ったドレッシーな空間は、普段使いからご記念日まで、様々な食事のシーンを素敵に演出します。

  • 世紀の料理人 ポール・ボキューズ

    世紀の料理人 ポール・ボキューズ

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  • コンセプトは、「伝統とモダン」

    コンセプトは、「伝統とモダン」

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  • 優雅さと気軽さを併せ持つダイニング空間

    優雅さと気軽さを併せ持つダイニング空間

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クチコミ (87件)

総合評価

3.51
  • 料理・味 3.75
  • 接客・サービス 3.18
  • 雰囲気 3.6
  • コストパフォーマンス 3.52

新着のクチコミ

  • 王妃の水さん

    5.0

    ランチ
    ,友人・知人との会食
    頂いたのは3度目なのですが、予想を裏切る美味しさでした。このクオリティを維持するのは大変なことでしょう。
    別件で、お会計のことでお聞きしたいのですが、友人が3900円ほど支払い、私も同じくらい現金で支払いました、
    レシートを頂き忘れて明細が分からなかったのですが、ペリエの分を多く支払っているような気がしまして、ご確認頂けると幸いです。
    投稿日:2020/02/10
  • mrteeeさん

    4.0

    ディナー
    ,その他
    メゾンの料理と違い、気を遣わずに、一品の量も多く、品数は抑えられて、時間の割には満足感の高い食事が出来ました。味は流石のポール・ボキューズ!堪能させて頂きました。また行きたいですね。
    投稿日:2020/01/31
  • mashiyyaさん

    2.0

    ランチ
    ,友人・知人との会食
    こちらの勘違いでメインのお料理をスペシャリテに変更が出来るか?問い合わせていたところ、前日に、1日早いですがお出し出来ます。とのお返事を頂き、楽しみに伺いました。
    お料理はどれも美味しく満足でしたが、サービスが残念でした。
    入り口でコートを預かる事も無く席に案内され、お水の注ぎ方が雑なのから始まり、乾杯の飲み物とアミューズのタイミングが空いてしまったり、途中お料理が中々出ない、パンのお代わりの声かけもなく、デザートが出てから、コーヒーまで時間が空きソルベが溶けてしまうので待つ事も出来ず…
    担当の方はポーカーフェイスで淡々とサーブされていました。丁寧にとか、おもてなしするなどとは程遠く、これが三つ星を連続で獲得してるとうたうレストランのサービスなのか?と、がっかりしました。
    また今回は一休の飲み物とメッセージ入りプチガトーが付くプランでしたが、特にお祝いでもないので、メッセージは不要と返答していましたが…コーヒーが出てもプチガトーが出ないので問い合わせたところろ、メッセージが不要だとプチガトーは出ない。との事!メッセージは不要でもプランにあるプチガトーは欲しいとお願いしたら、メッセージなしのプチガトーが一人のみとフォークが三人分出てきました。
    コース料理と飲み物・プチガトーが付くというプランを三人分頼んでいて、飲み物は三人分出てきて、プチガトーは何故一人分なのか?理解出来ず只々呆れてしまいました。
    お料理は美味しかったのに残念だったねと、話しながら帰りました。
    投稿日:2020/01/16

店舗情報

ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座/マロニエゲート銀座1
ぶらっすりー ぽーる・ぼきゅーず ぎんざ

ジャンル

洋食/フランス料理

予算

ランチ 3,000円〜3,999円 / ディナー 6,000円〜7,999円

住所

東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F

最寄り駅

  • 東京メトロ線 銀座駅
  • JR線 有楽町駅

営業時間

■ランチタイム
平日 11:00~15:00(14:00ラストオーダー)
土日祝 11:00~15:30(14:30ラストオーダー)
■ディナータイム
平日、土日祝 17:30~23:00(21:00ラストオーダー)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

なし

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

キャンセル料について

■キャンセル料につきまして、以下のとおり申し受けます。
当日のお取り消し:100% 
前日のお取り消し:50%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます

お子様

同伴可

  • 年齢制限:なし
  • 子供メニュー:あり
  • 子供席制限:あり
  • 子供椅子:なし
  • 時間帯制限:全時間帯可
子供メニュー(1,200円)

駐車場

マロニエゲートの駐車場をご利用ください。
78台 7:00~23:30 ¥300/30分
レストラン利用割引 3,000円以上で1時間、5,000円以上で2時間無料

その他

  • 席数

     

    100席(個室1室)

  • 喫煙可否

     

    全面禁煙

  • 特徴

     

    カード利用可 駐車場あり 個室あり 子供連れOK

  • ドレスコード・服装

     

    なし

  • 車いす

     

    ご利用頂けます

  • ペットの同伴

    不可

アクセス

住所:
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F
公共交通機関でのアクセス
  • 東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線 銀座駅 … 徒歩4分
  • JR線 有楽町駅 … 徒歩3分

店舗情報

ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座/マロニエゲート銀座1
ぶらっすりー ぽーる・ぼきゅーず ぎんざ

ジャンル

洋食/フランス料理

予算

ランチ 3,000円〜3,999円 / ディナー 6,000円〜7,999円

住所

東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F

最寄り駅

  • 東京メトロ線 銀座駅
  • JR線 有楽町駅

営業時間

■ランチタイム
平日 11:00~15:00(14:00ラストオーダー)
土日祝 11:00~15:30(14:30ラストオーダー)
■ディナータイム
平日、土日祝 17:30~23:00(21:00ラストオーダー)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

なし

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

キャンセル料について

■キャンセル料につきまして、以下のとおり申し受けます。
当日のお取り消し:100% 
前日のお取り消し:50%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます

お子様

同伴可

  • 年齢制限:なし
  • 子供メニュー:あり
  • 子供席制限:あり
  • 子供椅子:なし
  • 時間帯制限:全時間帯可
子供メニュー(1,200円)

駐車場

マロニエゲートの駐車場をご利用ください。
78台 7:00~23:30 ¥300/30分
レストラン利用割引 3,000円以上で1時間、5,000円以上で2時間無料

その他

  • 席数

     

    100席(個室1室)

  • 喫煙可否

     

    全面禁煙

  • 特徴

     

    カード利用可 駐車場あり 個室あり 子供連れOK

  • ドレスコード・服装

     

    なし

  • 車いす

     

    ご利用頂けます

  • ペットの同伴

    不可